Bar Manager

Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:
Bar Manager (Responsabile Bar) (M/F)

**I TUOI COMPITI SARANNO**:

- Rispetto degli standard sanitari e di qualità nel bar
- Svolgimento senza intoppi del servizio nei diversi outlet del bar
- Collaborazione con F&B, ristorante e cucina nelle operazioni di routine
- Cura degli ospiti negli outlet del bar
- Redazione del menù del bar e calcolo dei prezzi in collaborazione con il F&B Manager (Responsabile F&B)
- Rispetto e verifica del budget corrente del bar e dei costi del personale della divisione
- Direzione e formazione continua dello staff del bar
- Stesura del piano ferie e dell'orario di lavoro per i collaboratori del bar
- Ottimizzazione del fatturato del bar mediante vendita di prodotti supplementari

**DA TE CI ASPETTIAMO**:

- Esperienza lavorativa pluriennale in una posizione simile
- Formazione professionale completata nel settore alberghiero
- ** Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese**; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Eccellente conoscenza delle bevande da bar (vini e altre bevande alcoliche, ecc.)
- Ulteriore formazione come professionista di bar costituisce titolo preferenziale
- Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
- Elevato orientamento alle vendite
- Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
- Capacità di lavorare in team

**NOI TI OFFRIAMO**:

- Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
- Programma “buddy”
- Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
- Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
- Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
- Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
- Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
- Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA

**CONTATTO**:
**Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo **
Piazza Le Corbusier, 6 - I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy