Responsabile Barman

Da noi la resci professionale viaggia di pari passo con le sfide aziendali

Per questo ricerchiamo Responsabile locale storico in centro paese a pochi km da Novara

Minimo 3 anni di esperienza nel ruolo

Disponibile, organizzato e Flessibile, capace di rimanere concentrato sotto pressione, Eseguendo velocemente e correttamente le richieste.

Esperto in Mixology, conoscenza degli ingredienti, del banco bar, delle attrezzature, delle tecniche e preparazione pratica dei drink.

Gestione lista Vini e Drink in genere, gestione bancone e gestione magazzino

Responsabile della cassa

Conoscenza delle varie tipologie di birra, la produzione delle birra stessa, spillatura con impianto o da bottiglia

Conoscenza degli strumenti di preparazione della linea e dei più comuni elettrodomestrici (piastre, forni)

Ottima capacità di comunicazione

Capacità di organizzare il lavoro in modo autonomo

Flessibilità e responsabilità

Dovrà essere in grado di insegnare la preparazione dei cocktail

Attenzione ai dettagli per dare ai clienti il miglior servizio.

Richiesto HACCP (non opzionale)

Automunito

Locale serale

Orari di lavoro da martedì (in bassa stagione dal mercoledì) alla domenica

Lavoro da remoto
- No

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Stipendio: €1.300,00 - €1.400,00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Bonus annuale
- Tredicesima

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- Responsabile barman: 5 anni (Obbligatorio)

Licenza/Certificazione:

- HACCP (Obbligatorio)