Chef de Partie
5 mesi fa
Il prestigioso **_Baglioni Hotel Luna di Venezia_**, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una **_Chef de Partie_**.
La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente delle seguenti attività:
- supervisione della preparazione degli alimenti per gli ordini degli ospiti, garantendo una qualità costante, seguendo le schede delle ricette e gli standard di produzione, porzione e presentazione;
- cura della guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
- rispetto delle policy aziendali e della legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoro;
- cura e pulizia delle attrezzature e degli strumenti di lavoro.
Gradita precedente esperienza, anche breve, in contesti luxury e/o di hospitality.
Si offre contratto di lavoro full time, tempo determinato.
LA STRUTTURA NON OFFRE ALLOGGIO.
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._
-
Chef de Partie
4 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Gigroup H-1411 A tempo pienoOfferta di Lavoro: Chef de PartieLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è alla ricerca di un Chef de Partie per la nostra nuova apertura a Venezia. Sei tu il candidato ideale per questo ruolo?Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Partie sarà responsabile della gestione della cucina, della supervisione delle figure di commis de partie e della collaborazione...
-
Chef de partie
4 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoOfferta di lavoro: Chef de partieSiamo alla ricerca di un Chef de partie per la nostra nuova apertura a Venezia. Se sei un professionista della cucina con esperienza e passione per il tuo lavoro, questo è l'opportunità che stai cercando.Descrizione del ruoloIl nostro Chef de partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione...
-
Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Hilton A tempo pienoChef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...
-
Demi Chef de Partie/ Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per importante realtà di hotellerie in zona Venezia (VE) ricerca 5 **DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE**. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione di **200** coperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente esperienza maturata nel...
-
Chef De Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Aman A tempo pienoPOSITION OVERVIEW We are looking for passionate and professional Chef de Partie to join our team! The role of the Chef de Partie is to successfully run a section as a part of the kitchen brigade. RESPONSIBILITIES Prior experience in luxury hotels/restaurant kitchens, as well as high volume establishments. Ability to work well with others and support team...
-
Chef De Partie
4 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoOpportunità di carrieraSiamo alla ricerca di un Chef De Partie per la nostra nuova apertura a Venezia. Se sei un professionista motivato e con esperienza nel settore, questo potrebbe essere il ruolo che stai cercando.Descrizione del ruoloIl Chef De Partie sarà responsabile della gestione della cucina, della supervisione dei commis e della preparazione...
-
Chef de Partie
3 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoOfferta di Lavoro: Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per la nostra nuova apertura a Venezia. Descrizione del Lavoro: Il candidato ideale sarà responsabile della gestione della cucina, della supervisione dei commis de partie e della collaborazione con la brigata per garantire un servizio di alta qualità. Requisiti: - Esperienza nel ruolo di Chef...
-
Chef de Partie
3 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoOpportunità di carrieraStiamo cercando un Chef de Partie per la nostra nuova apertura a Venezia. Sei tu l'ideale candidato?**Descrizione del ruolo**Il Chef de Partie sarà responsabile della gestione della brigata, della preparazione delle pietanze e dell'organizzazione della partita in gestione. Sarà anche responsabile della supervisione e formazione...
-
Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Experimental Adriatica Srl A tempo pienoPer il nostro ristorante, siamo alla ricerca di un/a **cuoco/a capo partita**. La figura verrà inserita nella partita di sua maggiore competenza. **Richiediamo**: - Esperienza in posizione analoga di almeno 3 anni - Conoscenza delle materie prime - Capacità di lavorare in team - Professionalità e serietà Inizio immediato, scopo assunzione a tempo...
-
Chef de Partie Per Venezia
5 mesi fa
Venezia, Italia Alajmo spa A tempo pienoIl Gruppo Alajmo sta cercando Chef de partie per la sede di Venezia. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. Mansioni: Collaborare con lo chef per lo sviluppo e la formazione del personale. Occuparsi in...
-
Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pienoAzienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Chef de partie** per Hotel a Venezia. Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. Si offre vitto e alloggio. - OTTIMO STIPENDIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario...
-
Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pienoAzienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Chef de Partie**per Hotel a Venezia. Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. Disponibilita' vitto e alloggio. - OTTIMO STIPENDIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Orario: - Festivo -...
-
Pastry Chef de Partie
3 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Belmond A tempo pienoPastry Chef de PartieWe are seeking a skilled Pastry Chef de Partie to join our team at the iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice. The ideal candidate will have a strong passion for pastry and hospitality, with at least one year of experience in a high-end restaurant or 5* hotel.Main Responsibilities:Prepare high-quality pastries, chocolates, and...
-
Chef de partie
3 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoChef de partieLa nostra cucina è alla ricerca di un Chef de partie per la nostra nuova apertura a Venezia. Sei tu l'ideale candidato?Le tue responsabilità:· Supportare la brigata nell'operatività del servizio gestendo una o più partite;· Gestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in gestione;· Supervisionare e...
-
Executive Chef de Partie
2 settimane fa
Venezia, Veneto, Italia Nolinski Venise A tempo pienoNolinski Venise ricerca un Sous Chef che possa supervisionare e coordinare il lavoro della brigata del bistrot Caffè per offrire un'esperienza unica e di alta qualità ai propri clienti.Le principali attività del Sous Chef includono:Supervisionare e coordinare il lavoro degli chef de partie;Preparare e garantire una presentazione adeguata di ogni singolo...
-
Demi Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Belmond A tempo pienoL’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non inclusi...
-
Chef De Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Orienta A tempo pienoOrienta SpA - Società Benefit, filiale di Venezia-Mestre, ricerca e seleziona CHEF DE PARTIE per inserimento presso rinomato Luxury Hotel con sede a Venezia (VE), zona Centro Storico.ATTIVITA': Cucina tipica italiana con inserimento a menu di prodotti stagionali ed il più possibile tipici della tradizione Veneziana; Servizio banqueting anche in...
-
Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pienoSummary Lo Chef de Partie, riportando all’Executive Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. **Principali mansioni...
-
Demi Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Belmond Management A tempo pienoL’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non...
-
Chef de Partie
5 mesi fa
Venezia, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a **CHEF DE PARTIE **per struttura alberghiera di lusso a Venezia. **Posizione**: La risorsa selezionata di occuperà di: - relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; - coordinare il lavoro dei commis della propria partita; -...