Maitre Sommelier

2 settimane fa

Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
MAITRE SOMMELIER - CON ALLOGGIO IN STRUTTURA - WINE RESORT IN PROVINCIA DI PERUGIA

Per rinomata azienda cliente, importante realtà produttrice di grandi etichette collocata nella provincia di Perugia, siamo alla ricerca di un Maitre Sommelier. La figura ricercata proviene da una preparazione alberghiera e possiede preferibilmente un background internazionale, abbinando esperienze in ambienti lusso e/o strutture di livello con un servizio F&
B giovane e dinamico.

Il ruolo che si andrà a svolgere prevede infatti un servizio su diversi concept ristorativi, che abbracciano realtà dal fine dining al banqueting. In tal senso è necessario un approccio versatile alla propria figura professionale ed un senso organizzativo e gestionale piuttosto smart, che riesca tuttavia a mantenere gli standards richiesti.

Il ristorante fine dining della struttura ricettiva offre una raffinata cucina territoriale (40-50 coperti a servizio), accompagnata da una vasta selezione di etichette pregiate, configurandosi come un’eccellenza nel panorama enologico nazionale. In questo senso, la figura ricercata avrà modo di gestire e sviluppare direttamente la carta vini, di proporre abbinamenti e di strutturare percorsi di degustazione sulla base della propria expertise.

Il Maitre Sommelier risponde direttamente alla proprietà e coordina gli Chef de Rang, ha un focus totale per il servizio e mantiene costantemente una componente anche operativa.
La fluente conoscenza della lingua inglese costituisce requisito fondamentale.

**Si offre**:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato in funzione del profilo;
RAL e livello di sicuro interesse;
Alloggiointeramente dedicato alla figura professionale ricercata.

**Orario di lavoro**:
6 su 7 con doppio servizio.

**Sede di lavoro**:
Todi (PG)

**Inserimento a partire da**:
Settembre 2023

Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

  • Chef de Rang, Sommelier

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Borgo saccardi A tempo pieno

    Per nuova apertura ristorante in centro a Firenze. Cerchiamo le seguenti figure: maître **di sala,**chef sommelier,commis de rang Contatare numero 3668747322 Data di inizio prevista: 07/03/2024 Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Orario: - Turni Tipi di retribuzione...

  • Cameriere

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Locale Firenze A tempo pieno

    Cercasi seguenti ruoli, con o senza esperienza cameriere di sala commis chef de rang sommelier Maitre Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Stipendio: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus

  • Cameriere

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Locale Firenze A tempo pieno

    Cercasi seguenti ruoli, con o senza esperienza cameriere di sala commis chef de rang sommelier Maitre Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Stipendio: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus Sede di lavoro: In person

  • Camerieri

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Locale Firenze A tempo pieno

    Cercasi seguenti ruoli, con o senza esperienza cameriere di sala commis chef de rang sommelier Maitre Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus Sede di lavoro: Di persona

  • Cameriere

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Locale Firenze A tempo pieno

    Cercasi seguenti ruoli, con o senza esperienza cameriere di sala commis chef de rang sommelier Maitre Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Stipendio: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus Sede di lavoro: Di persona

  • Cameriere

    1 mese fa

    Firenze, Italia Locale Firenze A tempo pieno

    Cercasi seguenti ruoli, con o senza esperienza cameriere di sala commis chef de rang sommelier Maitre Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Stipendio: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Receptionist Hotel

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Borgo saccardi A tempo pieno

    Per nuova apertura ristorante in centro a Firenze. Cerchiamo le seguenti figure: maître **di sala,**chef sommelier,commis de rang Contatare numero 3668747322 Data di inizio prevista: 07/03/2024 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Orario: - Turni Tipi di retribuzione...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Italian hospitality collection A tempo pieno

    Per la New Opening dell'hotel 5* Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di Chef de Rang con pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso. La figura si interfaccerà prevalentemente con gli altri chef de Rang e commis di sala, riportando gerarchicamente al primo Maître. Il soddisfacimento delle esigenze...