Capo Partita

2 mesi fa

Punta Marina, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

CLUB RISTORAZIONE, facente parte del Gruppo CLUB DEL SOLE, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di Punta Marina (RA), **Adriano Family Camping Village** una figura professionale che ricopra il ruolo di CAPO PARTITA

PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES:
Imparare a definire le ricette per i diversi piatti e compilare, insieme al responsabile dei servizi di ristorazione, la carta e i menù, che potranno variare su base giornaliera, settimanale, o in funzione di particolari clienti. Imparare ad eseguire i piatti più complessi, valutando costantemente i tempi di esecuzione del lavoro, soprattutto in relazione alle richieste provenienti dalla sala, lasciando generalmente all’aiuto cuoco il compito di provvedere alla preparazione e alla cottura dei piatti più semplici. Imparare a gestire le scorte: deve controllare periodicamente, se non giornalmente, che queste siano sufficienti per la preparazione dei pasti previsti. Una buona gestione dell’inventario e delle scorte permette di ridurre gli scarti e di contenere i relativi costi. Tagliare, lavare le verdure ecc.

SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED
- Formazione professionale nell’settore alberghiero, cucina.
- Esperienza pregressa nell’settore organizzativo e nella gestione della cucina.
- Essenziali: diploma di maturità, patente B.
- Conoscenza pacchetto Excel.
- Risoluzione dei problemi.
- Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell’area cucina.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.
- Capacità di analisi e di organizzazione. Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo. Predisposizione alla crescita.

CONOSCENZE LINGUISTICHE**:Conoscenza della lingua italiana ed inglese**

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Weekend

  • Capo partita

    2 mesi fa

    Punta Marina, Italia Club Del Sole A tempo pieno

    Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimenticabili per i nostri ospiti, valorizzando ogni momento spensierato che ci affidano.La Tua Missione con...

  • Capo partita

    2 settimane fa

    Punta Marina, Italia Club Del Sole A tempo pieno

    Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimenticabili per i nostri ospiti, valorizzando ogni momento spensierato che ci affidano.La Tua Missione con...

  • Capo Partita

    1 giorno fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

    Il gruppo **Valentini Family Village** è sempre alla ricerca di figure professionali e capaci per ampliare il proprio staff e creare un team stabile e unito - DA SUBITO _ricerchiamo la seguente figura professionale: **CAPO PARTITA e aiuto cuoco** Si offre possibilità di alloggio Inviare curriculum con autorizzazione al trattamento dei dati...

  • Capo Partita

    4 giorni fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

    Il gruppo **Valentini Family Village** è sempre alla ricerca di figure professionali e capaci per ampliare il proprio staff e creare un team stabile e unito - DA SUBITO _ricerchiamo la seguente figura professionale: **CAPO PARTITA** RICHIEDIAMO: PREFERIBILMENTE RESIDENZA IN ZONA BELLARIA, in caso di bisogno si offre possibilità di alloggio Inviare...

  • Capo Partita

    2 mesi fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

    Nel **2023** il gruppo **Valentini Family Village,** diventa ancora più grande, **apre nuovi Hotel** **di catena** Ecco perché siamo alla ricerca di persone che condividono la nostra stessa **passione** per l’ospitalità Per la _stagione estiva 2023 _ricerchiamo la seguente figura professionale: **CAPO PARTITA** RICHIEDIAMO: PREFERIBILMENTE RESIDENZA...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

    Nel **2023** il gruppo **Valentini Family Village,** diventa ancora più grande, **apre nuovi Hotel** **di catena** Ecco perché siamo alla ricerca di persone che condividono la nostra stessa **passione** per l’ospitalità Per la _stagione estiva 2023 _ricerchiamo la seguente figura professionale: **CAPO PARTITA** RICHIEDIAMO: PREFERIBILMENTE RESIDENZA...

  • Capo Partita

    6 giorni fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

    Il gruppo **Valentini Family Village** è sempre alla ricerca di figure professionali e capaci per ampliare il proprio staff e creare un team stabile e unito - DA MAGGIO _ricerchiamo la seguente figura professionale: **CAPO PARTITA** RICHIEDIAMO: PREFERIBILMENTE RESIDENZA IN ZONA BELLARIA, in caso di bisogno si offre possibilità di alloggio Inviare...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa

    Marciana Marina, Italia GROUP SIDOLI HOTEL H.M. SRL A tempo pieno

    **Posizione**: Capo Partita di Cucina **Località**: Isola d’Elba, Italia **Tipo di Contratto**: Tempo pieno, Tempo determinato **Durata Contratto**: 6 mesi **Responsabilità**: - Coordinare e sovrintendere la preparazione dei piatti nella propria sezione - Assicurare la qualità e l’efficienza delle operazioni culinarie - Collaborare con lo chef...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia RePub A tempo pieno

    Stiamo cercando un capo partita ai primi da inserire nel nostro team di cucina. unico turno solo pranzo, richiesta serietà ed esperienza Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €2.500,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: -...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia RePub A tempo pieno

    Stiamo cercando un capo partita ai primi da inserire nel nostro team di cucina. unico turno solo pranzo, richiesta serietà ed esperienza Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €2.500,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: -...

  • Capo Partita

    2 mesi fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia Gruppo Alberghiero A tempo pieno

    Importante Gruppo Alberghiero con sede a Bellaria (RM) ricerca una figura di **Capo Partita**. Si richiedono: - Esperienza nel campo; - Preferibilmente residenza in zona limitrofe; - Flessibilità; - Capacità di gestione dello stress; - Serietà. Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Capo Partita Ai Primi

    2 mesi fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

    Nel **2023** il gruppo **Valentini Family Village,** diventa ancora più grande, **apre nuovi Hotel** **di catena** Ecco perché siamo alla ricerca di persone che condividono la nostra stessa **passione** per l’ospitalità Per la _stagione estiva 2023 _ricerchiamo la seguente figura professionale: **CAPO PARTITA** RICHIEDIAMO: PREFERIBILMENTE RESIDENZA...

  • Capo Partita Ai Primi

    2 mesi fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

    Nel **2023** il gruppo **Valentini Family Village,** diventa ancora più grande, **apre nuovi Hotel** **di catena** Ecco perché siamo alla ricerca di persone che condividono la nostra stessa **passione** per l’ospitalità Per la _stagione estiva 2023 _ricerchiamo la seguente figura professionale: **CAPO PARTITA** RICHIEDIAMO: PREFERIBILMENTE RESIDENZA...

  • Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

    Nel **2023** il gruppo **Valentini Family Village,** diventa ancora più grande, **apre nuovi Hotel** **di catena** Ecco perché siamo alla ricerca di persone che condividono la nostra stessa **passione** per l’ospitalità Per la _stagione estiva 2023 _ricerchiamo la seguente figura professionale: **CAPO PARTITA** RICHIEDIAMO: PREFERIBILMENTE RESIDENZA...

  • Capo Partita Ai Secondi

    5 giorni fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia hotel italia A tempo pieno

    Hotel Italia a Igea Marina cerca per la stagione estiva 2024 le seguenti figure: - cuoco capo partita ai secondi - capo partita del buffet dei contorni Cerchiamo una persona **dinamica **in grado di garantire: - Preparazione autonoma dei piatti da indicazione dello Chef - Sicurezza nell'utilizzo degli strumenti di cucina - Puntualità - Pulizia (HACCP) -...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa

    Marina di Pietrasanta, Italia Versilia Palace Hotel A tempo pieno

    Cerchiamo capo partita per stagione estiva 2024. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Orario: - Turni

  • Capo Partita Ai Primi

    2 mesi fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia hotel italia A tempo pieno

    Hotel Italia a Igea Marina cerca per la stagione estiva 2024 le seguenti figure: - cuoco capo partita ai primi - cuoco capo partita ai secondi Cerchiamo una persona **dinamica **in grado di garantire: - Preparazione autonoma dei primi/secondi piatti da indicazione dello Chef - Sicurezza nell'utilizzo degli strumenti di cucina - Puntualità - Pulizia...

  • Capo Partita Ai Primi

    4 giorni fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia hotel italia A tempo pieno

    Hotel Italia a Igea Marina cerca per la stagione estiva 2024 le seguenti figure: - cuoco capo partita ai primi - cuoco capo partita ai secondi Cerchiamo una persona **dinamica **in grado di garantire: - Preparazione autonoma dei primi/secondi piatti da indicazione dello Chef - Sicurezza nell'utilizzo degli strumenti di cucina - Puntualità - Pulizia...

  • Capo Partita

    1 mese fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia My home restaurant A tempo pieno

    B&B / Ristorante a Bellaria, da maggio a settembre, cerca collaboratori per le seguenti mansioni: cameriera sala ristorante capo partita cucina ristorante (antipasti e secondi di pesce) lavapiatti Colloquio senza impegno. Grazie Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Stipendio: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Orario...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Bellaria-Igea Marina, Italia My home restaurant A tempo pieno

    B&B / Ristorante a Bellaria, da aprile a settembre, cerca collaboratori per le seguenti mansioni: cameriera sala ristorante capo partita cucina ristorante (antipasti e secondi di pesce) Colloquio senza impegno. Grazie Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Stipendio: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Orario...