Capo Partita

4 settimane fa

Moltrasio, Italia Grand Hotel Imperiale SPA A tempo pieno

**Principali compiti e responsabilità**:

- Gestione della partita di competenza e formazione del commis dedicato alla partita;
- Contributo attivo al lavoro in squadra.

**Requisiti necessari**:

- Qualifica professionale di cuoco;
- Esperienza pregressa in ristoranti di alta qualità o in strutture alberghiere di almeno 4 stelle;
- Adeguate capacità professionali;
- Ottima conoscenza dei prodotti;
- Pulizia, puntualità, precisione e affidabilità;
- Capacità di lavorare in team;
- Attestato HACCP.

**Benefits**:

- mensa aziendale;
- parcheggio gratuito in struttura.

**Tipo/categoria lavoro**
Contratto CCNL Turismo, l’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza.
Si propone un primo contratto a tempo determinato a partire da marzo fino a ottobre 2024 con possibilità di prolungare fino a gennaio 2025.

**Lavoro**: full time principalmente su turno unico.

Prospettive di crescita professionale in struttura o nella gestione di altri outlet del gruppo.
Si valuta la possibilità di alloggio (la residenza nelle vicinanze costituisce titolo preferenziale).
Oltre ai corsi obbligatori di formazione sulla sicurezza (qualora non ne sia in possesso), l’azienda si impegna nel periodo invernale a finanziare corsi di formazione professionale propedeutici al miglioramento delle mansioni.

**Importante**

I Curriculum Vitae devono essere comprensivi di fotografia, informazioni adeguate alla valutazione del profilo e comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Turni

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Moltrasio, Italia Viviana Varese A tempo pieno

    Chef Viviana Varese, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** a partire da marzo 2024, con esperienza in ristoranti di alta cucina per il ristorante all'interno di Passalacqua a Moltrasio sul lago di Como. **Descrizione del ruolo** La persona che ricerchiamo dovrà: - Avere una completa gestione della propria partita - Avere un'elevata capacità...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Moltrasio, Italia Viviana Varese A tempo pieno

    Chef Viviana Varese, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** a partire da marzo 2024, con almeno 5 anni di esperienza in ristoranti di alta cucina per il ristorante all'interno di Passalacqua a Moltrasio sul lago di Como. **Descrizione del ruolo** La persona che ricerchiamo dovrà: - Avere una completa gestione della propria partita - Avere...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Moltrasio, Italia Viviana Varese A tempo pieno

    Chef Viviana Varese, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** a partire da marzo 2024, con almeno 5 anni di esperienza in ristoranti di alta cucina per il ristorante all'interno dell'hotel Passalacqua a Moltrasio sul lago di Como. **Descrizione del ruolo** La persona che ricerchiamo dovrà: - Avere una completa gestione della propria partita - Avere...

  • Cuoco Capo Partita, Pasticciere e Commis de Rang a

    1 mese fa

    Moltrasio, Italia Passalacqua A tempo pieno

    Dopo i successi e le soddisfazioni della stagione 2023, **Passalacqua** è alla ricerca di persone motivate, ambiziose e guidate dalla passione per il mondo dell’hotellerie di lusso. Dedizione all’ospite, dinamismo e flessibilità sono gli ingredienti fondamentali che stiamo cercando per il nostro team. Talenti desiderosi di vivere una esperienza...

  • Cuoco Capo Partita e Commis de Rang a Moltrasio

    1 mese fa

    Moltrasio, Italia Passalacqua A tempo pieno

    Dopo i successi e le soddisfazioni della stagione 2023, **Passalacqua, Lombardia,** è alla ricerca di persone motivate, ambiziose e guidate dalla passione per il mondo dell’hotellerie di lusso. Dedizione all’ospite, dinamismo e flessibilità sono gli ingredienti fondamentali che stiamo cercando per il nostro team. Talenti desiderosi di vivere una...

  • Stagista di Cucina

    1 mese fa

    Moltrasio, Italia Viviana Varese A tempo pieno

    Chef Viviana Varese Ristorante è alla ricerca di uno **stagista di cucina ** per Passalacqua a Moltrasio sul lago di Como. Il contratto sarà di stage retribuito con alloggio. **Responsabilità**: Lo stagista sarà affiancato da un Commis e un Capo Partita al fine di svolgere in autonomia alcune mansioni e sarà formato per apprendere le basi e le...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa

    Moltrasio, Italia Grand Hotel Imperiale SPA A tempo pieno

    **Principali compiti e responsabilità**: - Seguire con attenzione le indicazioni dello Chef e del Capo Partita di riferimento; - Conoscenza specifica della partita di riferimento; - Contributo attivo al lavoro in squadra. **Requisiti necessari**: - Qualifica professionale di cuoco; - Esperienza professionale in cucina di almeno 6 mesi; - Pulizia,...