Chef de Bar

1 mese fa

Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**Job Number** 24177719
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management

The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Chef de Bar.

The Chef de Bar will report to the Bar Manager and she/he will join a team of bartendering passionate professionals.

This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival.

**What we offer**
- Professional career progression at international level in 9000 Marriott hotels
- Learning and development opportunities online, on the job and in class
- Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage
- Experienced management & motivated and engaging colleagues
- Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program
- Canteen service and uniform

**The impact you’ll make**

You are a bright mixologist who is always on the lookout for new beverage trends. When you are behind the bar, you create an energy that is both welcoming and exciting. You take pride in offering our guests a diverse and seasonally-inspired beverage menu, a warm conversation, and helpful suggestions. When you shine, our guests will look forward to relaxing with you after a long day.

**What you’ll do**
- Welcome guests & Attend to tables and at the bar
- Prepare cocktails as per recipes and serve wine/champagne and non-alcoholic drinks
- Prepare garnishes and appetizers
- Stock ice, glassware and paper supplies
- Set up and maintain cleanliness of bar area
- Process all payment methods and complete cashier reports
- Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines

**What we’re looking for**
- Great storytelling skills in English
- Previous bartending experience in luxury contexts is a big plus.
- Reliability, Motivation, Positive outlook and outgoing personality
- Strong passion for luxury bartendering

This role requires the ability to move and lift up to 25 lbs. Standing, sitting or walking for extended periods of time and ensuring a professional appearance in a clean uniform are also required. Prior to employment, we’ll ask you to complete safety training and certification.

**Connect your passions with a rewarding opportunity**

You’re a beverage enthusiast. And with us, you'll get to both refine and showcase your craft of creating cocktails. Join us and grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. No matter your path, we’ll make sure you feel right at home.

**Explore our very big world**

As a world-class leader in the travel industry, there’s no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you’ll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You’ll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you’ll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begi

  • Chef de Rang di Lusso per Bar Bistrot a Venezia

    3 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de Rang per Bar Bistrot di Lusso a VeneziaSiamo alla ricerca di un Chef de Rang di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di professionisti nel Bar Bistrot di lusso a Venezia.Descrizione del LavoroIl Chef de Rang sarà responsabile dell'erogazione del servizio al tavolo, garantendo che gli ospiti ricevano un'esperienza di...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Job Title: Chef de RangJob Description:La nostra azienda, Gi Group S.P.A., è alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro Bar Bistrot a Venezia. La figura ricercata si occuperà dell'erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar Bistrot. Il Chef de Rang si assicurerà che l'ospite riceva adeguate attenzioni ed...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    {"title": "Chef de Rang", "subtitle": "Bar Bistrot Di Lusso - Venezia", "description": "Siamo alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro Bar Bistrot Di Lusso a Venezia. La figura ricercata si occuperà dell'erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar Bistrot. Le responsabilità includono: * Preparazione della...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Venezia, Italia Metropolitan S.p.A. A tempo pieno

    Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante e storico hotel 5 stelle che vanta al suo interno l'Orientalbar & Bistrot, è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di: CHEF DE RANG La figura verrà inserita all’interno del team dell’Oriental Bar & Bistrot. Si occuperà del servizio di ristorazione e bar in generale, occupandosi di...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Venezia, Italia Metropolitan S.p.A. A tempo pieno

    Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante e storico hotel 5 stelle che vanta al suo interno l'Orientalbar & Bistrot, dopo il successo degli eventi nei giorni di vernissage della Biennale, è alla ricerca per ampliamento del team di una figura motivata e professionale per il ruolo di: CHEF DE RANG La figura verrà inserita all’interno del team...

  • Chef De Partie _ New Opening Bar Bistrot Di Lusso _ Venezia

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef De Partie - Bar Bistrot Di Lusso - VeneziaDescrizione del Lavoro:Noi di Gigroup H-1411 cerchiamo un Chef De Partie per il nostro Bar Bistrot Di Lusso a Venezia. La figura ricercata sarà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.Compiti e Responsabilità:Gestire direttamente l'attività...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di LavoroSiamo alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro Bar Bistrot di lusso a Venezia.Descrizione del LavoroIl Chef de Rang sarà responsabile dell'erogazione del servizio al tavolo, garantendo un'esperienza di ristorazione di alta qualità agli ospiti. Sarà necessario preparare la mise en place, allestire gli spazi di lavoro e comunicare con...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef de Rang - Bar Bistrot di Lusso - VeneziaLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., cerca un Chef de Rang per il nostro Bar Bistrot di Lusso a Venezia. La figura ricercata sarà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.Descrizione del ruolo:Il Chef de Rang si occupa dell'erogazione del servizio...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - Nuova Apertura Bar Bistrot di Lusso - VeneziaSiamo alla ricerca di un Chef de Partie per la nostra nuova apertura Bar Bistrot di Lusso a Venezia. La figura ricercata sarà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.Compiti e ResponsabilitàGestire direttamente l'attività dei...

  • Cucina di Lusso: Chef de Partie per Bar Bistrot a Venezia

    3 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de Partie per Bar Bistrot a VeneziaNoi di Gi Group S.P.A. siamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro Bar Bistrot a Venezia. Se sei un professionista della cucina con esperienza in contesti fine dining e gourmet, questo potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.Il nostro Bar Bistrot è rinomato per la sua atmosfera...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Venezia, Italia Ospitare srl A tempo pieno

    **Posizione: Chef de Rang** **Luogo: Park Hotel Ai Pini, Venezia-Mestre** **Tipologia di contratto: Full Time / Part Time su turni settimanali** Il Park Hotel Ai Pini di Venezia-Mestre è alla ricerca di un/a **Chef de Rang** da inserire in un ambiente di lavoro **giovane e dinamico**, con **ottime prospettive di crescita interna**. La figura si occuperà...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Job Title: Chef de Rang - New Opening Bar Bistrot Di Lusso - VeneziaWe are seeking a skilled and experienced Chef de Rang to join our team at Gi Group S.p.A. Agenzia per il Lavoro. The successful candidate will be responsible for providing exceptional service to our guests, ensuring a memorable dining experience.Key Responsibilities:Prepare and serve food...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., cerca un Chef de Rang per il nostro Bar Bistrot Di Lusso a Venezia.Descrizione del LavoroIl Chef de Rang sarà responsabile dell'erogazione del servizio al tavolo, garantendo un'esperienza di ristorazione di altissimo livello agli ospiti. Sarà necessario preparare la mise en place, allestire gli spazi di...

  • Chef de Rang di Alta Qualità

    3 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de RangGli ospiti del nostro Bar Bistrot di Venezia sono alla ricerca di un Chef de Rang di alta qualità che possa offrire un servizio eccellente e personalizzato. Se sei un professionista della ristorazione con una passione per il servizio di lusso, questo è il posto giusto per te.Compiti e ResponsabilitàErogazione del servizio al...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef de Rang - Bar Bistrot di Lusso - VeneziaLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., cerca un Chef de Rang per il nostro Bar Bistrot di Lusso a Venezia.La figura ricercata si occuperà dell'erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar Bistrot; si assicurerà inoltre che l'ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni...

  • Chef De Rang _ New Opening Bar Bistrot Di Lusso _ Venezia

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca:CHEF DE RANG _ NEW OPENING BAR BISTROT DI LUSSO _ VENEZIA La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e...

  • Chef De Rang _ New Opening Bar Bistrot Di Lusso _ Venezia

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca:CHEF DE RANG _ NEW OPENING BAR BISTROT DI LUSSO _ VENEZIA La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de PartieLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è alla ricerca di un Chef de Partie per la nostra nuova apertura a Venezia. Sei tu il candidato ideale per questo ruolo?Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Partie sarà responsabile della gestione della cucina, della supervisione delle figure di commis de partie e della collaborazione...

  • Chef de partie

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Chef de partieSiamo alla ricerca di un Chef de partie per la nostra nuova apertura a Venezia. Se sei un professionista della cucina con esperienza e passione per il tuo lavoro, questo è l'opportunità che stai cercando.Descrizione del ruoloIl nostro Chef de partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de RangSiamo alla ricerca di un professionista dinamico e orientato al servizio per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso la nostra struttura di lusso a Venezia.Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Rang sarà responsabile dell'accoglienza e dell'assistenza ai clienti, garantendo un servizio di alta qualità e attenzione ai...