Cuoco/a
3 settimane fa
Stiamo selezionando un cuoco/a per il turno diurno poiché vogliamo offrire ai nostri clienti un servizio di light lunch e aperitivi in piscina, presso il nostro agriturismo Borgo delle Mole, a 5km da Spoleto.
Si richiede affidabilità, ordine e massima serietà.
La risorsa si dovrà occupare delle materie prime, dell'operatività durante il servizio e della preparazione dei piatti in autonomia con particolare attenzione a:
- Preparazione della linea di lavoro
- Monitorare e rispettare i food-cost prestabiliti
- Controllare le scadenze delle materie prime
- Gestire il libro giornale HACCP
- Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza
- Mantenere alti gli standard del ristorante
- Mantenere pulite l’area di cucina e le attrezzature
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
- Turno diurno
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 01/06/2023
Flextime
