Macellai/disossatori - Paesi Vesuviani

**Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, **n.3 Macellai per i punti vendita presenti nei Paesi Vesuviani (San Giuseppe Vesuviano, Boscoreale e Ottaviano).**

Il contratto di lavoro sarà a tempo determinato e/o indeterminato, dipendente dall'esperienza pregressa. Si offre retribuzione e livello di inquadramento competitivi, allineati al CCNL applicato.

**La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni**:

- Lavorazione delle carni bianche e rosse distinguendo i tagli primari/secondari;
- Disossatura delle carni;
- Porzionamento dei tagli per la pesatura, confezionamento e vendita;
- Preparazione di prodotti a base di carne per l'esposizione nel banco vendita;
- Allestimento del banco nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
- Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
- Registrazione dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature;
**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-5 anni maturata preferibilmente in contesti GDO/supermercati;
- Conoscenza approfondita delle carni, bianche e rosse, e relativi tagli;
- Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare;
- Orientamento al cliente e spiccate attitudine alla vendita;
- Corso per alimentaristi.

**Orario di lavoro: Full-time**
**Sede di lavoro: Paesi Vesuviani (San Giuseppe Vesuviano, Boscoreale e Ottaviano)**

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.

Requisiti:

- DIPLOMA

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Turni