Operatore di Sala e Bar

4 mesi fa


Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

Sotto la guida del General Restaurant Manager e dei Restaurant Manager, il tirocinio è volto all’apprendimento di:

- La storia de La Ménagère;
- L’organizzazione del Ristorante (Cucina, Sale, Bar, Accoglienza, Emporio floreale) e delle varie figure professionali operanti (Cuochi, Chef de Partie, Commis di Cucina, Addetti al Lavaggio, Restaurant Manager, Assistant Restaurant Manager, Chef de Rang, Commis di Sala & Bar, Bartender; Hostess; Fioristi, ecc.)
- Le tecniche di mise en place dei tavoli;
- Le modalità di accoglienza dei clienti e di accompagnamento al tavolo;
- La presentazione del menù, inclusa l’offerta beverage;
- Il sistema informativo per le ordinazioni dei clienti e relative trasmissioni ai reparti produttivi;
- Il servizio al tavolo;
- Terminologia técnica in inglese;
- I controlli HACCP;
- La certificazione ISO 9001;
- Il Bilancio di Sostenibilità.

Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: a partire da €600,00 al mese


  • Personale di Sala

    4 giorni fa


    Firenze, Italia Bar Bar A tempo pieno

    Bar Bar a Firenze, sta ampliando il proprio staff ed è alla ricerca della seguente figura: **Personale di sala**: Attività del profilo: - Mise en Place - Servizio ai tavoli Requisiti: - Pregressa esperienza maturata, preferibilmente contesto analogo - Anticipare sempre le esigenze del cliente - Contribuire al raggiungimento degli obiettivi dei...

  • Personale Di Sala

    2 giorni fa


    Firenze, Italia Bar Bar A tempo pieno

    Bar Bar a Firenze, sta ampliando il proprio staff ed è alla ricerca della seguente figura:**Personale di sala**:Attività del profilo:- Mise en Place- Servizio ai tavoliRequisiti:- Pregressa esperienza maturata, preferibilmente contesto analogo- Anticipare sempre le esigenze del cliente- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi dei ristoranti-...

  • Operatore di Sala

    4 mesi fa


    Firenze, Italia Hiroko Bento Bar A tempo pieno

    **Lingue richieste: Italiano, Inglese (conoscenza preferenziale)** **Descrizione dell'azienda**: Hiroko Bento Bar, situato all'interno della rinomata Manifattura Tabacchi, è un ricercato Bento Bar specializzato in autentica cucina giapponese. Siamo alla ricerca di una responsabile di sala che si unisca al nostro giovane team, per contribuire a offrire...


  • Firenze, Italia HUMANGEST SPA A tempo pieno

    Humangest filiale di Poggibonsi, ricerca per Hotel di lusso a Firenze, n. 1 CAMERIERE DI BAR E SALA. Si richiede - Diploma di istituto alberghiero indirizzo sala/bar, oppure aver maturato almeno 3 anni di esperienza in bar e sala in ristoranti/bar o in hotel 4*/5* stelle. - Conoscenza e abilità nelle preparazioni e servizio di cocktail e conoscenza mínima...

  • Commis Sala e Bar

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala, bar e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar. Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua - Esperienza come cameriere di sala - Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar - Preparazione Piatti per il Menu Room service - Ottime competenze...


  • Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

    Sotto la guida del General Restaurant Manager e dei Restaurant Manager, il tirocinio è volto all'apprendimento di:- La storia de La Ménagère;- L'organizzazione del Ristorante (Cucina, Sale, Bar, Accoglienza, Emporio floreale) e delle varie figure professionali operanti (Cuochi, Chef de Partie, Commis di Cucina, Addetti al Lavaggio, Restaurant Manager,...

  • Commis Sala E Bar

    7 giorni fa


    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala, bar e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar. Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua- Esperienza come cameriere di sala- Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar- Preparazione Piatti per il Menu Room service- Ottime competenze relazionali,...

  • Commis Sala E Bar

    2 giorni fa


    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala, bar e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar.Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua- Esperienza come cameriere di sala- Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar- Preparazione Piatti per il Menu Room service- Ottime competenze relazionali,...

  • Commis Sala e Bar

    4 giorni fa


    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala ristorante e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar. Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua - Esperienza come cameriere di sala - Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar - Preparazione Piatti per il Menu Room service - Ottime competenze...

  • Commis Sala E Bar

    2 giorni fa


    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala ristorante e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar.Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua- Esperienza come cameriere di sala- Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar- Preparazione Piatti per il Menu Room service- Ottime competenze...


  • Firenze, Italia Pst firenze srl A tempo pieno

    Cerchiamo personale sala e bar che sia una figura professionale da inserire full time nel nostro progetto, Pastation, nel ruolo di cameriere di sala Si richiede: - lingua Italiana (indispensabile) - buona padronanza della lingua inglese, - almeno tre anni di esperienza nel settore - predisposizione per lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno,...


  • Firenze, Italia Confidenziale A tempo pieno

    è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del 276/ (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del /12/) - di Firenze (FI) ,, di Firenze, ricerca e seleziona per Albergo 4 in centro a Firenze UN/A ADDETTO/A ALLA SALA E AL BAR La risorsa si occuperà di preparare cocktail, della caffetteria e del servizio di sala.: Si richiede esperienza anche breve...

  • Responsabile Sala/bar

    3 giorni fa


    Firenze, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI. Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una: **RESPONSABILE SALA/BAR** La figura si occuperà delle attività volte al...


  • Firenze, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    Posizione: Chef de rang per sala & bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione.La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...


  • Firenze, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    Posizione: Chef de rang per sala bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione.La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...


  • Firenze, Italia The Lodge A tempo pieno

    Cercasi personale di sala e bar per riapertura ristorante-club da Maggio 2022 a Settembre 2022. Sono richieste spiccate doti relazionali, capacità di lavorare in team, conoscenza della lingua inglese. La ricerca è rivolta ad ambosessi e ha carattere di urgenza. L'offerta contrattuale sarà commisurata all'esperienza maturata. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cameriere Di Sala E Bar

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Pastation A tempo pieno

    Cerchiamo personale sala e bar che sia una figura professionale da inserire full time nel nostro progetto, Pastation, nel ruolo di cameriere di salaSi richiede:- lingua Italiana (indispensabile)- buona padronanza della lingua inglese,- almeno tre anni di esperienza nel settore- predisposizione per lavorare in teamContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Cameriere Di Sala E Bar

    2 settimane fa


    Firenze, Italia The Lodge A tempo pieno

    Cercasi personale di sala e bar per riapertura ristorante-club da Maggio 2022 a Settembre 2022. Sono richieste spiccate doti relazionali, capacità di lavorare in team, conoscenza della lingua inglese. La ricerca è rivolta ad ambosessi e ha carattere di urgenza.L'offerta contrattuale sarà commisurata all'esperienza maturata.Contratto di lavoro: Tempo...


  • Firenze, Italia Elior Ristorazione S.P.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI.Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una:**RESPONSABILE SALA/BAR**La figura si occuperà delle attività volte al...


  • Firenze Centro, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    **Posizione: Chef de rang **per sala & bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione. La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...