Operatore di Sala e Bar

3 mesi fa


Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

Sotto la guida del General Restaurant Manager e dei Restaurant Manager, il tirocinio è volto all’apprendimento di:

- La storia de La Ménagère;
- L’organizzazione del Ristorante (Cucina, Sale, Bar, Accoglienza, Emporio floreale) e delle varie figure professionali operanti (Cuochi, Chef de Partie, Commis di Cucina, Addetti al Lavaggio, Restaurant Manager, Assistant Restaurant Manager, Chef de Rang, Commis di Sala & Bar, Bartender; Hostess; Fioristi, ecc.)
- Le tecniche di mise en place dei tavoli;
- Le modalità di accoglienza dei clienti e di accompagnamento al tavolo;
- La presentazione del menù, inclusa l’offerta beverage;
- Il sistema informativo per le ordinazioni dei clienti e relative trasmissioni ai reparti produttivi;
- Il servizio al tavolo;
- Terminologia técnica in inglese;
- I controlli HACCP;
- La certificazione ISO 9001;
- Il Bilancio di Sostenibilità.

Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: a partire da €600,00 al mese


  • Operatore di Sala

    3 mesi fa


    Firenze, Italia Hiroko Bento Bar A tempo pieno

    **Lingue richieste: Italiano, Inglese (conoscenza preferenziale)** **Descrizione dell'azienda**: Hiroko Bento Bar, situato all'interno della rinomata Manifattura Tabacchi, è un ricercato Bento Bar specializzato in autentica cucina giapponese. Siamo alla ricerca di una responsabile di sala che si unisca al nostro giovane team, per contribuire a offrire...

  • Commis Sala e Bar

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala, bar e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar. Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua - Esperienza come cameriere di sala - Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar - Preparazione Piatti per il Menu Room service - Ottime competenze...

  • Commis Sala e Bar

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala, bar e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar. Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua - Esperienza come cameriere di sala - Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar - Preparazione Piatti per il Menu Room service - Ottime competenze...


  • Firenze, Italia Pst firenze srl A tempo pieno

    Cerchiamo personale sala e bar che sia una figura professionale da inserire full time nel nostro progetto, Pastation, nel ruolo di cameriere di sala Si richiede: - lingua Italiana (indispensabile) - buona padronanza della lingua inglese, - almeno tre anni di esperienza nel settore - predisposizione per lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno,...


  • Firenze, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    Posizione: Chef de rang per sala bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione.La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...


  • Firenze, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    Posizione: Chef de rang per sala & bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione.La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...


  • Firenze, Italia The Lodge A tempo pieno

    Cercasi personale di sala e bar per riapertura ristorante-club da Maggio 2022 a Settembre 2022. Sono richieste spiccate doti relazionali, capacità di lavorare in team, conoscenza della lingua inglese. La ricerca è rivolta ad ambosessi e ha carattere di urgenza. L'offerta contrattuale sarà commisurata all'esperienza maturata. Contratto di lavoro: Tempo...


  • Firenze, Provincia di Firenze, Italia RESTWORLD Srl Tempo parziale

    Addetto Sala per American bar vicino Santa CroceDescrizioneL'American bar e Steak House Red Garter di Firenze, vicino la basilica di Santa Croce, sta cercando una figura di Addetto Sala per arricchire il loro staff. La persona ideale ha svolto almeno un'esperienza come cameriere, in generale in sala


  • Firenze, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    Posizione: Chef de rang per sala & bar in hotel 4* stelle in centro a FirenzePer la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione. La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...


  • Firenze Centro, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    **Posizione: Chef de rang **per sala & bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione. La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...

  • Addetto Sala e Bar

    5 mesi fa


    Firenze, Italia Eataly A tempo pieno

    _Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly FIRENZE **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **ADDETTO SALA E BAR**. La risorsa, a diretto...


  • Firenze, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Addetto Sala per American bar vicino Santa CroceDescrizioneL'American bar e Steak House Red Garter di Firenze, vicino la basilica di Santa Croce, sta cercando una figura di Addetto Sala per arricchire il loro staff.

  • Commis di Sala/bar

    5 mesi fa


    Firenze, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group part of Minor Hotels ricerca un/a Commis di Sala/Bar da inserire all'interno dell' NH Collection Porta Rossa a Firenze con contratto part-time 32h. **COMMIS DI SALA/BAR (PART-TIME) | NH COLLECTION PORTA ROSSA**: Possiede un’ottima conoscenza della lingua inglese, preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata,...


  • Firenze, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Per la New Opening dell'hotel Anglo American, brand Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di un/a Commis di Bar e sala, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l’efficiente funzionamento del Servizio Bar. La figura affiancherà il Restaurant Manager...


  • Firenze, Italia Palazzo Vecchietti A tempo pieno

    Palazzo Vecchietti - Residenza Storica, ricerca figura professionale da affiancare al team per Sala Colazioni / Bar, posizione part-time 20 ore settimanali. E' richiesta padronanza della lingua inglese, una seconda lingua straniera è gradita. E' richiesta esperienza lavorativa pregressa in hotel di lusso. L'hotel non è in grado di offrire vitto e...


  • Firenze, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Addetto Sala per American bar vicino Santa CroceDescrizioneL'American bar e Steak House Red Garter di Firenze, vicino la basilica di Santa Croce, sta cercando una figura di Addetto Sala per arricchire il loro staff.La persona ideale ha svolto almeno un'esperienza come cameriere, in generale in sala, ma non è un requisito fondamentale: si deve dimostrare una...


  • Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    Addetto Sala per American bar vicino Santa Croce Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneL'American bar e Steak House Red Garter di Firenze, vicino la basilica di Santa Croce, sta cercando una figura di Addetto Sala per arricchire il loro staff. La persona ideale ha svolto almeno un'esperienza come cameriere, in generale in sala, ma non è un requisito...


  • Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    Addetto Sala per American bar vicino Santa Croce Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneL'American bar e Steak House Red Garter di Firenze, vicino la basilica di Santa Croce, sta cercando una figura di Addetto Sala per arricchire il loro staff. La persona ideale ha svolto almeno un'esperienza come cameriere, in generale in sala, ma non è un requisito...


  • Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    Addetto Sala per American bar vicino Santa Croce Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneL'American bar e Steak House Red Garter di Firenze, vicino la basilica di Santa Croce, sta cercando una figura di Addetto Sala per arricchire il loro staff. La persona ideale ha svolto almeno un'esperienza come cameriere, in generale in sala, ma non è un requisito...


  • Firenze, Italia Restworld A tempo pieno

    Addetto Sala per American bar vicino Santa Croce Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneL'American bar e Steak House Red Garter di Firenze, vicino la basilica di Santa Croce, sta cercando una figura di Addetto Sala per arricchire il loro staff. La persona ideale ha svolto almeno un'esperienza come cameriere, in generale in sala, ma non è un requisito...