Chef Boulanger
6 mesi fa
Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat » a Parigi e finalmente anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._
- Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la fantasia del Carnevale, si adatta perfettamente allo spirito del brand Nolinski, capace di offrire una visione del lusso intima e discreta, nonché dei servizi pienamente dedicati agli ospiti._
- L'antica Borsa Valori della città lagunare, reinventata per l’occasione, apre al pubblico le sue 43 stanze fra camere e suite, il ristorante Palais Royal, il caffè terrazzato, il bar biblioteca, una spa di ispirazione ottomana ed una piscina con vista panoramica che offriranno, tanto a coloro che già amano Venezia quanto a chi deve ancora scoprirla, un'esperienza unica e senza tempo, in perfetta sintonia con la città._
Il DNA Nolinski é unico e inconfondibile, come tutti i suoi collaboratori
Se pensi 'out of the box', sei intraprendente e pronto a cogliere nuove sfide, allora sei la persona giusta
Unisciti al team di cucina come Chef di Panetteria e contribuisci a qualcosa di unico e differente
**Missione**
- Preparazione di tutti i prodotti da forno (croissant, brioches, pane, lievitati, pizza ecc.. ), da distribuire negli Outlet dell’hotel
- Organizzare il servizio panetteria, stabilire lo standard qualitativo di tutti i prodotti da forno
- Occuparsi della pulizia e dell’ordine del reparto panetteria nel rispetto nelle norme HACCP
**Profilo ideale**
- 2+ anni di esperienza in un ruolo simile
- Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti (Forte cultura aziendale e Atteggiamento propositivo)