Responsabile Prime Colazioni D’hotel

3 settimane fa


Bologna, Italia Emiliana Grandi Alberghi A tempo pieno

Per il nuovo boutique hotel di lusso BRUN in pieno centro a Bologna, un nuovo concept del gruppo Monrif già proprietario del Hotel Royal Carlton e Hotel Internazionale, cerchiamo un figura che coordini il **servizio prima colazione**

**Descrizione dettagliata delle mansioni**:
E’ una figura professionale che si occupa del coordinamento e gestione operativa del servizio colazioni. È responsabile della preparazione e della gestione del menu della colazione, dell'accoglienza e dell'assistenza degli ospiti, della gestione delle richieste e dei reclami dei clienti, del controllo della qualità del servizio e della manutenzione delle attrezzature e degli spazi della sala colazioni.

**Nello specifico, le sue mansioni includono**:

- Coordinare il lavoro degli addetti alle colazioni, assicurandosi che il servizio venga svolto in modo efficiente e conforme agli standard qualitativi dell'hotel
- Preparare il menu della colazione, in collaborazione con il responsabile della cucina
- Gestione ordini e inventari
- Corretta applicazione dell’Haccp
- Accogliere gli ospiti e assisterli nella scelta delle pietanze
- Gestire le richieste e le relazioni con i clienti
- Controllare la qualità del servizio, monitorando la soddisfazione degli ospiti
- Manutenere le attrezzature e gli spazi della sala colazioni, assicurandosi che siano puliti e in buone condizioni

**Il/La coordinator* deve possedere una serie di competenze e requisiti, tra cui**:

- Diploma di maturità
- Esperienza pregressa, preferibilmente in ambito alberghiero
- Conoscenza della lingua inglese
- Capacità organizzative e gestionali
- Forte propensione al lavoro di squadra
- Ottime doti relazionali

È inoltre importante che sia in grado di lavorare in autonomia e di rispettare le scadenze, che sia capace di risolvere problemi e che abbia un'attitudine al problem solving.

**Condizioni**:

- Contratto a tempo determinato orientato alla trasformazione a indeterminato
- Orario di lavoro full-time
- Stipendio commisurato all'esperienza e alle competenze
- Abilitazione/Certificazione: Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Data di inizio prevista: 01/02/2024

Data di inizio prevista: 01/02/2024

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Buoni pasto

Orario:

- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 24/02/2024



  • BOLOGNA, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per importante Hotel cliente un/a:- Addetto/a Prime Colazioni per HotelLa risorsa si occuperà del servizio di sala e del servizio garantendo il rispetto dell'immagine e degli standard aziendali.Nello specifico, la figura ricercata dovrà occuparsi di: - Accoglienza e gestione della clientela - Allestimento...


  • Bologna, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower ricerca per noto hotel a 5 stelle lusso in centro a Bologna una figura di: RESPONSABILE DI SALA COLAZIONI La risorsa sarà una figura centrale del servizio di ristorazione: è sua responsabilità garantire al cliente la migliore esperienza possibile. Sarà operativa in sala in caso di necessità e si occuperà della preparazione del locale, la...


  • Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando Camerieri Colazioni Hotel - UNAHOTELS Bologna Centro. **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - preparazione della Mise en place dei tavoli del Ristorante e del Buffet colazioni - di...


  • Bologna, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Bologna, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...

  • Camerieri Per Hotel

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca CAMERIERI PER HOTEL per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di garantire un servizio di accoglienza e assistenza ai clienti dell'hotel, curando ogni dettaglio per offrire un'esperienza di soggiorno indimenticabile. Sarai responsabile del servizio in sala durante i pasti, della preparazione delle colazioni e della pulizia e...


  • Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca un/una Responsabile per il servizio Sala Colazioni. La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato significativa esperienza nella ristorazione in alberghi di livello. Costituiranno un valore aggiunto aver svolto la medesima mansione in hotel di segmento luxury. E abituato ad organizzare e...


  • Bologna, Provincia di Bologna, Italia NEW HR GENERATION A tempo pieno

    Addetto/a sala colazioni Hotel - Bologna Il nostro cliente è un’importante struttura alberghiera nel cuore della città, che ospita turisti nazionali ed esteri. Per ampliamento del proprio organico in forza presso la sede di Bologna, ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1 Addetto/a sala colazioni e caffetteria Descrizione del ruolo: La...


  • Bologna, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, Tra le prime dieci società autorizzate alla fornitura di lavoro interinale, autorizzata a svolgere tutte le attività di intermediazione, filiale di Bologna (BO) , cerca per azienda Cliente operante nel settore hotellerie un RESPONSABILE RECEPTION La figura di RESPONSABILE RECEPTION HOTEL si dovrà occupare di: - coordinare il team del...

  • Responsabile Colazioni

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Casa Azzoguidi A tempo pieno

    Ristorante Casa Azzoguidi cerca responsabile colazioni per inserimento nel proprio organico. Sono richiesti: esperienza nella mansione maturata nel settore alberghiero, buona conoscenza della lingua inglese, flessibilità oraria e disponibilità al lavoro festivo. Costituisce titolo preferenziale la residenza nel comune di Bologna Si offre contratto Full...


  • Bologna, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando Camerieri Colazioni Hotel - UNAHOTELS Bologna Centro. IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: preparazione della Mise en place dei tavoli del Ristorante e del Buffet colazioni di...


  • Bologna, Italia Digifor A tempo pieno

    Hotel 4* di Bologna cerca personale per il servizio colazioni Siamo alla ricerca di persone dinamiche, con voglia di crescita ed attitudine nel lavoro di squadra, da inserire nello staff del servizio colazioni per ampliamento organico. Non è richiesta esperienza pregressa nel ruolo, si verrà inseriti in un percorso formativo volto all’acquisizioni...


  • BOLOGNA, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, filiale Bologna Oriani, ricerca per Hotel 4 stelle un/a:-Addetto/a alla Preparazione delle Prime ColazioniLa risorsa si occuperà di:- Preparare piatti freddi e caldi (es. verdure al forno, omelette, uova speciali, ecc.)- Allestire la linea di cucina- Mantenere la pulizia e l'igiene della cucina e delle attrezzature, rispettando le norme...

  • Cameriere Sala

    1 mese fa


    Bologna, Italia SHG HOTEL VERONA A tempo pieno

    SHG hotel Catullo sito in provincia di Verona e SHG HOTEL BOLOGNA sito in provincia di Bologna ricercano 1 cameriere a struttura alle prime colazioni, esperto nella preparazione del buffet e servizio ai tavoli. Si richiede comprovata esperienza nel servizio colazioni dell' Hotel.


  • Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Il prestigioso Hotel I Portici 4*S in centro a Bologna, con all’interno servizi di ristorazione di alto livello, seleziona: CAMERIERE DI SALA PER COLAZIONE E PRANZO La persona si occuperà del servizio in sala in occasione di servizi breakfast, lunch o banqueting. Si richiede: - Diploma di scuola alberghiera - Esperienza nel ruolo - Buona conoscenza...


  • Bologna, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando Camerieri Colazioni Hotel - UNAHOTELS Bologna San Lazzaro per inserimenti sulla piazza di Bologna, presso l 'UNAHOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO . IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: ...


  • BOLOGNA, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per un Hotel cliente un/a: - Commis alle Colazioni La risorsa si occuperà di: - preparare la sala per il servizio colazione, i prodotti di caffetteria ed effettuare l'allestimento del buffet; - assicurare il più alto livello di servizio e di attenzione alla soddisfazione del cliente; - gestire le...

  • Cameriere/A Colazioni

    4 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Fuori Porta By “Una Cucina” Bologna San Vitale A tempo pieno

    Azienda:Fuori Porta by "UNA Cucina" Bologna San VitaleEffettua il login per ricevere email con offerte similiGruppo UNA S.P.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CAMERIERE/A per COLAZIONI HOTEL PART-TIME per il Fuori Porta by "UNA...


  • Bologna, Italia Ristorante Hotel Cosmopolitan A tempo pieno

    Prestigiosa realtà ristorativa presente con un Bistrot all'interno di Hotel 4 Stelle cerca 1 CAMERIERE TURNO COLAZIONI La figura ricercata ha una preparazione di tipo alberghiero, ha maturato significative esperienze in contesti di buon livello in realtà quali ristoranti/ bistrot all'interno di Hotel 4 o 5 stelle. Il lavoro prevede la preparazione della...


  • Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    I Portici Hotel, struttura 4 stelle S nel centro di Bologna, è alla ricerca di **Addetta accoglienza clienti per sala colazioni in Hotel** - esperienza in accoglienza - ottimo inglese parlato - capacità organizzativa - precisione ed attenzione ai dettagli Orario part time 20 ore settimanali su 6 giorni lavorati e 1 di riposo, richiesta disponibilità in...