Cuoco Capo Partita

1 settimana fa


Bologna, Italia Osteria Bartolini Bologna A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita che affianchi il nostro Chef ed il Team Direzionale nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio del pranzo o della cena.

Richiediamo eccellenti capacità comunicative e disponibilità nel prendere l'iniziativa.

Una forte capacità nel rispettare scadenze e nell'allinearsi alla nostra organizzazione interna.

DISPONIBILITA' DI LAVORARE A TURNI

Responsabilità:

- Gestione del servizio in affiancamento al primo capo partita
- Controllo delle cotture delle singole preparazione con un primo controllo qualitativo
- Rispetto dello standard qualitativo e dei tempi di servizio richiesti

Abilità Richieste:

- Gestione di materia prima di mare sia di piccole che medie pezzature
- Sfilettatura e porzionatura del prodotto ittico
- Tecniche di cottura di cucina tradizionale

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Turni


  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Modo Srl A tempo pieno

    Ristorante tradizionale nel centro di Bologna ricerca cuoco capo partita con esperienza Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

  • Cuoco capo partita

    3 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Magi srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco capo partita per ristorante pizzeria in centro a Bologna , fulltime doppio turno tempo indeterminato .

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Bologna De La Gare.**CUOCO CAPO PARTITA - NH BOLOGNA DE LA GARE**:Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ristorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sarà un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide del...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneRistorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sarà un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide della cucina. Dalla conoscenza delle...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    6 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA - Bologna Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneRistorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sara' un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide della cucina. Dalla...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA - Bologna Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneRistorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team.Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sara' un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide della cucina.Dalla...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneRistorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team.Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sarà un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide della cucina.Dalla conoscenza delle...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA - Bologna Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneRistorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team.Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sara' un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide della cucina.Dalla...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE - BOLOGNA Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce.Il menù...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia SG Hotel Group - Hotel Ristorante Magia del Brenta A tempo pieno

    Ristorante/Hotel ricerca urgentemente un Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. E' considerato titolo preferenziale la residenza nelle vicinanze. Contratto di lavoro: determinato full-time. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef:...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: CUOCO CAPO PARTITA La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. Si richiede: - Autonomia nelle preparazioni della linea e capacità di gestire i tempi - Pregressa...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: CUOCO CAPO PARTITA La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. Si richiede: - Autonomia nelle preparazioni della linea e capacità di gestire i tempi - Pregressa...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    Stiamo cercando **con urgenza** per il ristorante all'interno di una struttura alberghiera** a **Bologna **(zona aeroporto): **Cuoco capo partita** residente a Bologna o in zone limitrofe, è richiesta esperienza di almeno 3 anni in strutture di comprovato buon livello. **E' richiesta disponibilità immediata** La ricerca ha carattere d'urgenza. Offriamo...


  • Bologna, Italia DIGIFOR SRL A tempo pieno

    **Secondo Cuoco/ Capo Partita** Aemilia Hotel e Savhotel sono due alberghi di 4 stelle dotati di 125 e 120 camere, ristorante, bar e sale meeting. Al momento 1° e 2° su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor e facciamo della soddisfazione del cliente la nostra mission quotidiana. Siamo alla ricerca di un secondo cuoco/ capo partita, che lavorerà per il...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Garganelli A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato.Si richiede:- italiano madrelingua- disponibilità a lavorare anche sabato- domenica e festivi anche turni serali- domicilio a Bologna (fornire indirizzo)Inviare curriculum con foto in formato word o pdf.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà e sovrintenderà la preparazione e la cottura dei cibi oltre a supportare il coordinamento della brigata. Attitudine a lavorare in team e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    Ristorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sarà un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide della cucina. Dalla conoscenza delle tecniche di taglio alla preparazione di deliziose...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Magi srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco capo partita con esperienza per ristorante in centro .