Sala & Bar - Trainee

Il Principe di Salina, un boutique hotel di Salina nelle Isole Eolie, cerca per la stagione 2023 (inizio ideale tra aprile e maggio, durata 6 mesi) un tirocinante nel reparto Sala & Bar. Il tirocinante apprenderà le principali competenze del servizio di ristorazione e bar, avrà una panoramica di tutte le procedure alberghiere e, si spera, sarà pronto, alla fine del tirocinio, ad affrontare una carriera alla reception di un hotel 4/5 *.

Compiti principali:

- Apparecchiatura per servizio colazione, pranzo e cena
- Servizio durante la colazione, il pranzo o la cena
- Rispondere alle domande e alle richieste degli ospiti
- Coordinarsi con gli altri reparti dell'hotel, come il front-office, la cucina, sullo stato degli ospiti, ecc
- Gestione delle dispense e prodotti

Training include:

- técnica caffetteria
- técnica base cocktail
- preparazione aperitivi, etc..
- Gestione delle richieste speciali degli ospiti

Requisiti:

- Preferenza di lingua italiana e inglese; altre lingue benvenute
- Comunicazione efficace,
- Discrezione
- Atteggiamento positivo e spirito di squadra
- Attenzione ai dettagli

Benefici:

- Uniforme
- Indennità mensile
- Training
- Vitto e alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tirocinio formativo/Stage

Stipendio: €600,00 al mese

Orario:

- Turni

Domande di preselezione:

- Avete bisogno dell'alloggio a Salina?

Esperienza:

- addetto/a assistenza clienti: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)