Pizzaiolo Fornaio
2 settimane fa
Pizzaiolo/ fornaio
- pluriennale esperienza documentabile nei lievitati in genere/ impasti pizza.
- Apprezzata conoscenza stesura pizza a pala
- Conoscenza materie prime farcitura pizze.
- Apprezzata conoscenza dolci forno
- Conoscenza gestione food cost e ricettazioni
- Utilizzo forni elettrici
- Esperienza nella standardizzazione dei processi di produzione e conservazione alimenti.
tra i suoi requisiti: cultura medio superiore, senso di responsabilità, solving problem, gestione dei rapporti umani, rapporto fornitori, conoscenza nell’uso dei pc, gestionali magazzino.
L’azienda offre un contratto indeterminato 3° livello.
l' azienda non offre alloggio.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Collaborazione
Stipendio: €1.700,00 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
- Formazione professionale
Disponibilità:
- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turno diurno
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Bonus annuale
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- pizzaiolo fornaio: 5 anni (Obbligatorio)
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno di giorno (Preferenziale)
- Turno serale (Preferenziale)
Disponibilità a viaggiare:
- 25% (Preferenziale)
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Pizzaiolo Fornaio
2 settimane fa
Bari, Italia G.P.E.Gestione Pubblici Esercizi Srl A tempo pienoPizzaiolo/ fornaio- pluriennale esperienza documentabile nei lievitati in genere/ impasti pizza.- Apprezzata conoscenza stesura pizza a pala- Conoscenza materie prime farcitura pizze.- Apprezzata conoscenza dolci forno- Conoscenza gestione food cost e ricettazioni- Utilizzo forni elettrici- Esperienza nella standardizzazione dei processi di produzione e...
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Pizzaiolo e Fornaio
3 settimane fa
Bari, Puglia, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma Group è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Con 26 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia, la nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei luoghi della tradizione italiana.I tuoi Obiettivi:Gestire stock e inventarioIdee per il...