Commis E/o Demi Chef Per I Contorni

2 mesi fa


Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

Job opening criteria

The company

A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l'Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un'Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l'ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Dal 1999 Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno. "L'ospitalità e l'offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa. È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais. Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali. Non ci fermiamo qui: abbiamo grandi e nuovi obiettivi". - Antonino Cannavacciuolo

Job description

Se hai già esperienza nel settore ma sei alla ricerca del posto giusto per crescere ancora di più, quest'offerta di lavoro all'interno del Gruppo Cannavacciuolo potrebbe essere la tua occasione per fare carriera.

Una giornata da Commis di cucina in Villa Crespi

Quella in cui lavori è una delle poche cucine che sposa lo stesso design dell'Hotel che la ospita. Non è anonima, bensì ricorda il design moresco e arabeggiante dell'intera Villa, il che ti fa ricordare sempre di trovarti in un luogo speciale.

**Una parte fondamentale del tuo lavoro è l'osservazione**: con gli occhi catturi ogni gesto del Cuoco Capo Partita, cercando di impararne la professionale manualità.

Perché è anche nel gesto che si nasconde la riuscita di un piatto stellato. Nulla è lasciato al caso, e con i tuoi compagni di squadra sai di lavorare alla riuscita di un'esperienza che gli ospiti si ricorderanno per tutta la vita.

**Quello che ti offriamo**:
Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
Alloggio temporaneo
2 giorni di riposo
La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
L'emozione di lavorare nel Ristorante 3 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all'interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d'Orta
Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
Formazione continua

Profile description

**Quello che ti chiediamo**:
Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia

Flessibilità

Cura e attenzione per il dettaglio

Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra

Voglia di evolversi professionalmente

Pazienza, propensione al problem-solving

Passione e determinazione

Voglia di osservare e imparare



  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Job opening criteria The company "Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone" Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere...


  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Una giornata da Commis de Rang/Demi chef in Villa CrespiGli ospiti stanno prendendo posto, e i loro occhi guardano con stupore i dettagli moreschi che ornano la sala del Ristorante.Puoi intravedere l'emozione, l'attesa di un'esperienza sognata a lungo, e sai di essere una parte fondamentale della sua buona riuscita.Ti volti verso lo Chef de Rang, ti prepari...


  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Una giornata da Commis de Rang/Demi chef in Villa CrespiGli ospiti stanno prendendo posto, e i loro occhi guardano con stupore i dettagli moreschi che ornano la sala del Ristorante.Puoi intravedere l'emozione, l'attesa di un'esperienza sognata a lungo, e sai di essere una parte fondamentale della sua buona riuscita.Ti volti verso lo Chef de Rang, ti prepari...


  • Orta San Giulio, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description  Una giornata da Commis de Rang/Demi chef in Villa Crespi Gli ospiti stanno prendendo posto, e i loro occhi guardano con stupore i dettagli moreschi che ornano la sala del Ristorante. Puoi intravedere l’emozione, l’attesa di un’esperienza sognata a lungo, e sai di essere una parte fondamentale della sua buona riuscita. Ti volti...


  • Orta San Giulio, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description  Una giornata da Commis de Rang/Demi chef in Villa Crespi Gli ospiti stanno prendendo posto, e i loro occhi guardano con stupore i dettagli moreschi che ornano la sala del Ristorante. Puoi intravedere l’emozione, l’attesa di un’esperienza sognata a lungo, e sai di essere una parte fondamentale della sua buona riuscita. Ti volti...


  • San Carlo Canavese, Italia MONTECARLO GROUP - GIRAUDI GROUP A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta La cucina del ristorante Beefbar di Montecarlo, iconico ristorante italiano, ricerca personale di cucina: Demi Chef de partie e Commis di cucina da subito per la stagione estiva con possibilità di prolungamento a tempo indeterminato. Offriamo € netti + mance 1,5 giorni di riposo Alloggio in camera doppia condivisa in appartamento...


  • Orta San Giulio, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    **Chi siamo** Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero? Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso. Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d’Italia, che portano avanti i valori di...


  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Oggi desideriamo scrivere la storia del nostro futuro/della nostra futura Chef de partie o Demi di pasticceria- Villa Crespi.Vuoi diventare protagonista di questa nuova avventura?Cosa NON cerchiamoNon cerchiamo un CV impeccabileNon cerchiamo anni e anni di esperienzaNon cerchiamo la perfezioneCosa cerchiamoPersone brillanti, sorridenti e appassionateIl...


  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Oggi desideriamo scrivere la storia del nostro futuro/della nostra futura Chef de partie o Demi di pasticceria- Villa Crespi.Vuoi diventare protagonista di questa nuova avventura?Cosa NON cerchiamoNon cerchiamo un CV impeccabileNon cerchiamo anni e anni di esperienzaNon cerchiamo la perfezioneCosa cerchiamoPersone brillanti, sorridenti e appassionateIl...


  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Job opening criteria The company A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela...


  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Job DescriptionOggi desideriamo scrivere la storia del nostro futuro/della nostra futura Chef de partie o Demi di pasticceria- Villa Crespi.Vuoi diventare protagonista di questa nuova avventura?Cosa NON cerchiamoNon cerchiamo un CV impeccabileNon cerchiamo anni e anni di esperienzaNon cerchiamo la perfezioneCosa cerchiamoPersone brillanti, sorridenti e...


  • Orta San Giulio, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description Oggi desideriamo scrivere la storia del nostro futuro/della nostra futura Chef de partie o Demi di pasticceria- Villa Crespi. Vuoi diventare protagonista di questa nuova avventura? Cosa NON cerchiamo Non cerchiamo un CV impeccabile Non cerchiamo anni e anni di esperienza Non cerchiamo la perfezione Cosa cerchiamo Persone...


  • Orta San Giulio, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description Oggi desideriamo scrivere la storia del nostro futuro/della nostra futura Chef de partie o Demi di pasticceria- Villa Crespi. Vuoi diventare protagonista di questa nuova avventura? Cosa NON cerchiamo Non cerchiamo un CV impeccabile Non cerchiamo anni e anni di esperienza Non cerchiamo la perfezione Cosa cerchiamo Persone...


  • Orta San Giulio, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ - Il nostro viaggio ha inizio...


  • Orta San Giulio, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ - Il nostro viaggio ha inizio...


  • Orta San Giulio, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ - Il nostro viaggio ha inizio...


  • Orta San Giulio, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ - Il nostro viaggio ha inizio...


  • Orta San Giulio, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela...


  • Orta San Giulio, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero? Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso. Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d’Italia, che portano avanti i valori di ospitalità e...

  • Pastry Chef

    1 mese fa


    Orta San Giulio, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    Cannavacciuolo Group: un gruppo, una famiglia, 250 collaboratori. 11 realtà a partire dal 1999: Resort di lusso, ristoranti gourmet, Headquarter, Stores&Lab 7 Michelin **Posizione**: Il Pastry Chef è responsabile della produzione e dell’organizzazione della Pasticceria del Ristorante. È responsabile nello specifico della creazione dei dessert del...