General Manager

2 mesi fa

Italia Big Mamma A tempo pieno

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio).

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Dato l'imminente sviluppo dei progetti Big Mamma - nazionali e internazionali - stiamo cercando un(a) talentuoso(a) **Direttore/trice di ristorante **da inserire nella nostra trattoria "Bel Mondo" a Madrid.

Le tue aree di responsabilità saranno:
**Eccellenza Operativa**:

- Garante della buona tenuta quotidiana del ristorante: avere un luogo accogliente, una équipe sorridente ed attenta ai clienti.
- Raggiungere l’eccellenza operativa collettiva: garantire un corridoio di trasmissione tra i diversi dipartimenti all’interno del ristorante.
- Essere responsabile e forza di proposizione per migliorare l’esperienza cliente, in un’ottica di miglioramento continuo. Garante di un buon riscontro cliente sui social networks.
- Assicurare le privatizzazioni & eventi con professionalità e rigore.
- Essere garante della risoluzione al 100% positiva di problematiche coi clienti e di ogni situazione durante il servizio.

**Analisi e responsabilità sulle performance**:

- Gestione consolidata del P&L.
- Garante della performance delle vendite.
- Proporre azioni chiare per far si che il budget venga rispettato.
- Gestione people cost: essere garante di plannings ottimizzati ed adattare la strutture in funzione dell’attività.
- Garante dell’inventario mensile e la gestione globale dello stoccaggio nel ristorante secondo le regole d’igiene ed organizzazione necessarie

**Management**:

- La Leadership che cerchiamo: « Essere esemplare ».
- Management diretto dei responsabili dipartimento: sala,cucina e bar assicurando lo svolgimento di management meeting settimanali.
- Garantire il minimo turnover del team, in linea con gli obiettivo del gruppo
- Garantire piani di formazione, onboarding ed evoluzioni del team, in linea con gli obiettivo del gruppo
- Assicurare la trasmissione dei valori Big Mamma: autenticità, eccellenza, meritocrazia e imprenditorialità.
- Incoraggiare ed accompagnare il team nel clima sociale del ristorante
- Essere parte attiva durante il processo di reclutamento, accompagnati dal team HR Assicurare il follow up HR secondo le regole dell’amministrazione locale

**La nostra offerta**:

- Stipendio altamente competitivo
- Contratto a tempo indeterminato full time
- 2 giorni liberi consecutivi a settimana
- Sconti per i dipendenti
- Corsi di lingua
- Formazione continua e team building
- Opportunità professionali in Spagna e in Europa Y mucho más

**_BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, ethnicity, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law._**

RelocationBigMamma

  • Assistant General Manager

    2 settimane fa

    Italia The GB Foods, S.A. A tempo pieno

    Cerchiamo un Assistant General Manager per la nostra sede di Milano. La/Il candidata/o riporterà direttamente al General Manager BU Italy, gestendo accuratamente ed efficientemente un’ampia gamma di attività e fornendo supporto alla Leadership aziendale. La posizione ha un ruolo cruciale nel facilitare la comunicazione, gestire l’organizzazione, il...

  • Assistant General Manager

    2 settimane fa

    Italia Taco Bell A tempo pieno

    You are applying for work with a franchisee of Taco Bell, not Taco Bell Corp. or any of its affiliates. If hired, the franchisee will be your only employer. Franchisees are independent business owners who set their own wage and benefit programs that can vary among franchisees. Assistant General Manager The Taco Bell Assistant General Manager supports the...

  • Gerente Generale Assistente

    2 settimane fa

    Italia The GB Foods, S.A. A tempo pieno

    Cerchiamo un Assistente al General Manager per la nostra sede di Milano.La/Il candidata/o riporterà direttamente al General Manager BU Italy, gestendo accuratamente ed efficientemente un'ampia gamma di attività e fornendo supporto alla Leadership aziendale.Le principali responsabilità sono:Organizzazione e coordinamento dell'agenda del General Manager ed...

  • Restaurant General Manager

    2 settimane fa

    Italia Taco Bell A tempo pieno

    You are applying for work with a franchisee of Taco Bell, not Taco Bell Corp. or any of its affiliates. If hired, the franchisee will be your only employer. Franchisees are independent business owners who set their own wage and benefit programs that can vary among franchisees. The Taco Bell Restaurant General Manager is the leader of the TEAM who...

  • Member of General Accounting

    2 settimane fa

    Italia Nexi Group A tempo pieno

    Why join us in 2024? Think of the digital tools we use daily - from virtual shopping to contactless payments. They're shaping our future. Join us to influence the future of digital banking in an innovative environment. With our global merger, the opportunities for personal growth and collaboration are immense. If you join us in the role of Member of...

  • Taco Bell Leadership Development Manager

    1 settimana fa

    Italia Taco Bell A tempo pieno

    Taco Bell is seeking a highly skilled and motivated individual to fill the role of Assistant General Manager. This position is perfect for those who want to build a great career, be part of a winning team, and learn valuable leadership skills.Job Summary: As an Assistant General Manager at Taco Bell, you will support the Restaurant General Manager by running...

  • Senior Audit Manager

    1 settimana fa

    Italia SGS Société Générale de Surveillance SA A tempo pieno

    Job OverviewSociete Generale Italy is seeking a highly skilled Senior Audit Manager to join our team in Milan. This is an excellent opportunity for a seasoned auditor with a strong background in banking and financial markets to take on a leadership role and contribute to the success of our organization.

  • Product Development Manager

    6 giorni fa

    Italia SGS Société Générale de Surveillance SA A tempo pieno

    About UsSociete Generale, a leading European financial institution, is dedicated to creating a positive impact on the future. We strive to empower individuals and organizations to shape tomorrow's world.We are currently seeking an experienced Product Development Manager to join our international securities services team in Italy.

  • Internal Audit Manager

    2 settimane fa

    Italia SGS Société Générale de Surveillance SA A tempo pieno

    Job Title: Internal Audit ManagerAt SGS Société Générale de Surveillance SA, we are seeking an experienced Internal Audit Manager to join our team. As a key member of our Internal Audit Department, you will be responsible for leading audit missions, developing audit plans, and communicating with auditees.Key Responsibilities:Lead audit missions and...

  • Junior Project Manager

    2 settimane fa

    Italia YAM112003 A tempo pieno

    YAM112003 è alla ricerca di un/una Project Manager che supporterà il team di lavoro nell'impostazione dei budget, nelle attività di timing dei progetti e nella gestione del rapporto con i fornitori esterni. Responsabilità: Supporto nella pianificazione delle attività a breve e medio termine. Supporto nella quotazione economica delle attività e...

  • Construction Manager

    2 settimane fa

    Italia SMS Concast AG A tempo pieno

    SMS group S.p.A. is a company of the German group SMS, a worldwide leading company for plant and machinery manufacturing in the steelmaking and non-ferrous material industry, with some 14,400 employees worldwide. SMS group S.p.A. is an Italian company which can count more than 500 employees in three different locations of Tarcento (Udine), San Donato...

  • Construction Manager

    2 settimane fa

    Italia SMS Concast AG A tempo pieno

    SMS group S.p.A. is a company of the German group SMS, a worldwide leading company for plant and machinery manufacturing in the steelmaking and non-ferrous material industry, with some 14,400 employees worldwide. SMS group S.p.A. is an Italian company which can count more than 500 employees in three different locations of Tarcento (Udine), San Donato...

  • Urgenze & Problem Solving: la soluzione è il Temporary Manager

    2 settimane fa

    Italia ADAMI & ASSOCIATI A tempo pieno

    Temporary Manager: la soluzione giusta per risolvere problemi e urgenze della tua azienda I l Temporary Manager è una figura molto diffusa nei mercati Europei e si sta sempre di più inserendo all’interno del sistema lavoro in Italia. Proprio perché nel nostro paese è ancora poco conosciuta, ho deciso di scrivere quest’articolo per fare un po’ di...

  • Project Manager

    2 mesi fa

    Italia IT Partner Italia S.r.l. A tempo pieno

    Codice posizione: 2024-338-XX-PM Luogo di lavoro: remoto Inizio: Immediato Retribuzione indicativa: Commisurata al livello di esperienza.Competenze richieste: IT Partner Italia ricerca candidati con il seguente profilo professionale: Project Manager . Siamo alla ricerca di un Program Manager da inserire in un importante programma internazionale di...

  • Outlet Assistant Store Manager

    2 settimane fa

    Italia Columbia Sportswear Company A tempo pieno

    Outlet Assistant Store Manager OUTLET ASSISTANT STORE MANAGER – FULL TIME Luogo : Castel Romano Riporta a : Store Manager Data di inizio: 28 Ottobre 2024 DESCRIZIONE DELLA POSIZIONE Siamo alla ricerca di un Assistant Manager di talento da inserire nel nostro Columbia Retail Team di Castel Romano, Roma, Italia. Entrerai a far parte di un team...

  • Export Manager: ruolo, compiti, competenze e guadagno

    2 settimane fa

    Italia ADAMI & ASSOCIATI A tempo pieno 40.000 € - 80.000 €

    Chi è l’Export Manager e quali sono le sue mansioni L’Export Manager è una figura professionale chiave per le aziende che vogliono espandersi e affermarsi sui mercati esteri. Il suo ruolo è quello di sviluppare il mercato internazionale dell’azienda, coordinando le attività di export e implementando la politica commerciale per il raggiungimento...

  • Building Manager M/F

    3 giorni fa

    Italia Buscojobs A tempo pieno

    Korian, da più di 25 anni, risponde alle esigenze sanitarie e assistenziali della persona offrendo un’esperienza trasversale che guarda alla salute nella sua totalità. In Italia, ci prendiamo cura delle persone nelle nostre 59 strutture sanitarie e assistiamo oltre 7 mila persone fragili in 66 residenze per anziani, 9 delle quali offrono anche servizi...

  • Audit Manager

    1 settimana fa

    Italia Sgs Société Générale De Surveillance Sa A tempo pieno

    Job DescriptionIn this exciting role, you will have the opportunity to work as an Audit Manager at Société Générale Italy in Milan. As a key member of our Italian Internal Audit Department, you will play a crucial role in ensuring the effectiveness and efficiency of our internal controls.About the RoleYou will participate in the management and audit...

  • Audit Manager

    2 settimane fa

    Italia SGS Société Générale de Surveillance SA A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Audit Manager to join our Italian Internal Audit Department in Milan.As a key member of our team, you will be responsible for managing and auditing activities of the GBIS Business Lines, specifically SGSS S.p.a and SG Milan Branch.Key Responsibilities:Define the focus of audit missions, staffing assignments, and...

  • Project Manager

    2 settimane fa

    Italia PLAX Group A tempo pieno

    Plax Group, azienda leader nella produzione di componentistica plastica, è alla ricerca di un Project Manager per la sua sede di Trezzo d’Adda (MI). Descrizione del ruolo: Il candidato ideale è in possesso di una laurea in Ingegneria Meccanica o affini ed ha maturato un'esperienza in un ruolo analogo in aziende operanti nel settore delle materie...