Cuoco Capo Partita

2 settimane fa


Santa Marinella, Italia Il Cavalluccio Marino - TaVì A tempo pieno

Si ricerca un Cuoco Capo Partita per staff di cucina responsabile di due ristoranti che svolgono principalmente servizio à la carte (sia a base di pesce che a base di carne).

Inquadramento come Cuoco Capo Partita quarto livello CCNL Turismo.

Retribuzione pari almeno all'importo lordo previsto dal CCNL Turismo, per 14 mensilità.

Settimana lavorativa articolata su 10 servizi.

I due ristoranti, tra Santa Marinella e Civitavecchia, alternano la loro apertura durante l'anno (periodo estivo / periodo invernale) in modo da garantire un'apertura al pubblico complessiva di quasi 12 mesi.

I locali non prevedono, salvo eccezioni, giorni settimanali di chiusura e i riposi vengono organizzati di conseguenza per garantire la continuità del servizio.

La giornata lavorativa comprende sia il servizio pranzo che il servizio cena (per un totale di 10 turni lavorati a settimana), con turnazioni e riposi settimanali (laddove non sia previsto il giorno di chiusura settimanale generalizzato) definiti direttamente dallo chef, di concerto con le esigenze aziendali.

In aggiunta, in entrambe le realtà ci si dovrà occupare anche di ristorazione alberghiera, sia per clienti individuali pensionanti nelle relative strutture 4 stelle, sia per clienti business con pasti a convenzione.

Le selezioni cominceranno quanto prima e la collaborazione si protrarrà almeno fino alla metà di novembre 2024.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: a partire da €1.643,37 al mese

Orario:

- Festivo
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)



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  • Cuoco capo partita

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa


    Santa Marinella, Italia Restworld A tempo pieno

    Il Ristorante "Settimo Piano" a Riccione è alla ricerca di 4 Cuochi Capo Partita per ampliare il proprio team.Il locale, situato in una posizione strategica nel cuore della città, accoglie una clientela variegata composta da turisti, giovani e un pubblico formale.Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, dimostrando...

  • Cuoco capo partita per ristorante gourmet

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 settimane fa


    Santa Marinella (RM), Italia Restworld A tempo pieno

    Per il ristorante La Maison Du Gourmet di Parma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in brigata. La Maison du Gourmet è presente in tantissime guide come L’Espresso che le ha conferito un cappello, Passione Gourmet la guida per i gourmand, Touring club che l’ha insignita del premio come migliore risotto...

  • Cuoco capo partita per ristorante d'hotel per stagione estiva

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa


    Santa Marinella, Italia Restworld A tempo pieno

    "Hotel Gaia" di Cesenatico (FC) appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un/a Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.La persona ideale dovrà avere almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione della cucina: nello specifico si occuperà della preparazione della linea, della gestione del servizio e...

  • Cuoco per bistrot in agriturismo

    Trovato in: Adzuna IT B C2 - 2 giorni fa


    Santa Margherita, 14055, Provincia di Asti, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco per bistrot in agriturismoStiamo cercando un cuoco (capo partita) per il bistrot presente all'interno di un agriturismo specializzato in matrimoni ed eventi, situato a Santa Margherita La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e possiede compet


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Hotel Cendevaves A tempo pieno

    Stiamo per costruire il nostro team di cucina intorno al nostro chef Francesco (origine pugliese) e cerchiamo un/a capo partita ai primi con esperienza per la stagione estiva (ca. dalla fine di maggio all'inzio di ottobre) e possibilmente anche oltre. Offriamo uno stipendio adeguato all'esperienza, un buon clima di lavoro in una struttura a conduzione...


  • Santa Marina Salina, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    Job opening criteria The company Capofaro Locanda & Malvasia Relais & Chateaux, Hotel 5 stelle Relais & Chateaux, appartenente alla famiglia Tasca d'Almerita, situato sull'isola di Salina, è alla ricerca per la stagione 2023 (Maggio - Ottobre) di un capo partita agli antipasti. Job description Vitto e alloggio in condivisione con colleghi a Salina. Uno...

  • Capo Partita Ai Primi

    2 giorni fa


    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Hotel Diamant A tempo pieno

    Cerchiamo capo partita con esperienza e passione per il proprio lavoro. per la stagione estiva ed eventualmente per quella invernale Offriamo vitto e alloggio Art der Stelle: Vollzeit, Befristet Vertragsdauer: 4 Monate Bewerbungsfrist: 07.05.2024 Voraussichtliches Einstiegsdatum: 12.06.2024


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Stipendio: €2.200,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale - Parcheggio libero - Spese di alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 2 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/12/2023


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Plaza's Restaurant Pizzeria A tempo pieno

    **Per il nostro Ristorante e Pizzeria in Val Gardena cerchiamo un/a capo partita ai secondi. Offriamo un clima di lavoro piacevole in un team giovane e entusiasto.** **Cucina nuova e a induzione per la preparazione di secondi piatti tipici alto atesini (es. cottura delle carni e secondi tipici)** - Vitto e alloggio_ sono inclusi per una bella esperienza...

  • Cuoco per bistrot in agriturismo

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa


    Santa Margherita, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un cuoco (capo partita) per il bistrot presente all'interno di un agriturismo specializzato in matrimoni ed eventi, situato a Santa Margherita (AT).La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e possiede competenze avanzate in gestione autonoma della posizione, tecniche di taglio, conservazione delle...

  • Capo partita automunito per agriturismo sui colli

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    Santa Lucia, Italia Restworld A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Capo partita appassionato e talentuoso per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno. Casa Fluo' Relais rappresenta la meta perfetta per riprendere il contatto con la natura e viverla come si desidera. La persona selazionata sarà responsabile...

  • Capo partita automunito per agriturismo sui colli

    Trovato in: beBee S IT - 2 settimane fa


    Santa Lucia, Italia Restworld A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Capo partita appassionato e talentuoso per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno. Casa Fluo' Relais rappresenta la meta perfetta per riprendere il contatto con la natura e viverla come si desidera. La persona selazionata sarà responsabile...


  • Santa Maria di Castellabate, Italia HOTEL LA PERGOLA SRL A tempo pieno

    Hotel** e ristorante a Santa Maria di Castellabate (SA) Campania, ricerca la figura di cuoco capopartita, da inserire nel proprio organico. REQUISITI: - Esperienza pluriennale nel ruolo maturata in strutture alberghiere e/o ristoranti; - Approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche; - Conoscenza delle norme igienico sanitarie (HACCP); - Conoscenza...


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    Cerchiamo un collaboratore per la posizione di capo partita alle colazioni/antipasti/buffet ed assistenza alle altre partite, con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un team giovane e motivato. Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena, meta d’ eccellenza...


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Stipendio: €1.900,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale - Parcheggio libero - Spese di alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/06/2023


  • Santa Cristina Val Gardena, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    Cerchiamo una persona responsabile della preparazione delle ricette all’interno dello Staff di cucina. Si occupa del controllo, del monitoraggio e dell’ordine del suo reparto a partire dalle pulizie Fino alla somministrazione. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta le regole haccp e gli standard operativi. Partecipa attivamente alle attività di...