Commis di Cucina

6 mesi fa


Milano, Italia Novotel Milano Linate A tempo pieno

**Job Description**:
Per il ristornate del Novotel MIlano Linate ricerchaimo un commis di cucina che sposi a pieno la nostra filosofia dell'ospitalità e del gusto. Al nostro ristorante mettiamo al centro i desideri dei nostri clienti; offriamo una cucina mediterranea con un tocco di internazionalità. Un menu dinamico con piatti che esaltano l'essenza di prodotti di qualità è la base della nostra missione.

Sotto elencate le principali attività richieste per il ruolo:

- Crea e presenta i piatti in linea con le indicazioni di cottura e le indicazioni dello chef di cucina
- Adatta il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, agli eventi speciali e agli ospiti particolariAiuta a ricevere consegne e riordina gli alimenti secondo le linee guida per la conservazione
- È responsabile dell'alto livello dei piatti preparati
- Aiuta a mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni
- Segue e adotta le istruzioni di cottura ei processi di preparazione
- Evita di sprecare prodotti alimentari
- Aiuta con gli inventari
- Aiuta a gestire le scorte di apparecchiature evitando rotture
- Garantisce la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro e la sicurezza dei materiali di consumo rispettando sempre le normative HACCP
- Rispetta le istruzioni e le linee guida di sicurezza per le apparecchiature utilizzate
- Applica le norme di sicurezza dell'hotel (in caso di incendio, ecc.)
- Rispetta gli impegni dell'hotel sulla "Carta dell'Ambiente" (risparmio energetico, riciclaggio, raccolta differenziata, ec

Work Experience

Competenze:

- Spirito di squadra
- Un approccio completo e organizzato
- Velocità ed efficienza
- Attento alle procedure
- Resistenza allo stress


  • Commis di Cucina

    2 mesi fa


    Milano, Italia masons famous lobster roll A tempo pieno

    Posizione aperta: Commis di cucina Siamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nel nostro team. La figura ideale deve avere almeno 1 anno di esperienza in cucina e una forte passione per il mondo della ristorazione. Requisiti fondamentali: - Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di commis di cucina o simile. - Ottime capacità di lavorare in...

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    3 settimane fa


    Milano, Italia masons famous lobster roll A tempo pieno

    Posizione aperta: Commis di cucina Siamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nel nostro team. La figura ideale deve avere almeno 1 anno di esperienza in cucina e una forte passione per il mondo della ristorazione. Requisiti fondamentali: - Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di commis di cucina o simile. - Ottime capacità di lavorare in...

  • Commis Di Cucina

    2 mesi fa


    Milano, Italia Masons Famous Lobster Roll A tempo pieno

    Posizione aperta: Commis di cucinaSiamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nel nostro team. La figura ideale deve avere almeno 1 anno di esperienza in cucina e una forte passione per il mondo della ristorazione.Requisiti fondamentali: Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di commis di cucina o simile. Ottime capacità di lavorare in team....

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA per locali su Milano** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...

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    2 mesi fa


    Milano, Italia Luigia Restaurant A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 11 location nelle principali città svizzere, che offre non solo piatti deliziosi, ma anche esperienze indimenticabili!  Sogni di lavorare in un ambiente dove ogni piatto...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Ristorante Vibe di Valerio Braschi A tempo pieno

    **Requisiti**: - Passione per la cucina e desiderio di imparare e crescere. - Attitudine al lavoro in team e buone abilità di comunicazione. - Orientamento ai dettagli e attenzione alle procedure di igiene. - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione. - Esperienza precedente o formazione culinaria costituiscono un...

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    3 mesi fa


    Milano, Italia Ristorante Hazama A tempo pieno

    Siamo Ristorante Giapponese Kaiseki a Milano. La cucina kaiseki è una forma di pasto tradizionale, e l'alta gastronomia giapponese. Ristorante Hazama sta cercando nuovi talenti che entrino a far parte del team: Commis di cucina. **Modalità di lavoro**: Full time o Part time, dal martedì alla domenica **Requisti**: - Almeno 3 anni di esperienza...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Nagott A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una persona che si occuperà della cucina di un bar tavola fredda.Dal lunedì al venerdì. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.200,00 al mese Orario: - Turno diurno Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa


    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA per locale su Milano Bicocca Village** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    **Commis di Cucina** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 5 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai servizi serali. - **Opportunità **_ - **Responsabilità**_ - Partecipa al processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef e...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    **Commis di Cucina** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 5 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai servizi serali. - **Opportunità **_ - **Responsabilità**_ - Partecipa al processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef e...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata realtà, situata nel cuore di Milano, in zona DUOMO, ricerca un COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUOCO. La realtà per la quale cerchiamo è piccola e consente quindi di lavorare in un luogo di lavoro poco stressante. Si richiede: - mínima esperienza nella mansione; - discreta autonomia nella gestione della cucina; Si propone contratto...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Incontro Spirts A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. Disponibilità di vitto e alloggio. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Cucina. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...

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    6 mesi fa


    Milano, Italia Caterina A tempo pieno

    Il ristorante Caterina ricerca un commis di cucina per l'ampliamento dello staff. - ha voglia di crescere e di confrontarsi, sa lavorare in team e relazionarsi in modo propositivo con i colleghi - conosce la cucina italiana - passione per questo lavoro che affronta con serietà e responsabilità - diploma di scuola alberghiera - è disponibile a lavorare su...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa


    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Cucina. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...

  • Commis Di Cucina

    5 mesi fa


    Milano, Italia Cipriani A tempo pieno

    Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza, la...

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    2 mesi fa


    Milano, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events è alla ricerca, per un importante bar – ristorante di Milano, di una figura di: Commis di cucina La figura ricercata si occuperà delle seguenti mansioni: • Assistere il team di cucina nella preparazione degli ingredienti e dei piatti secondo le ricette e gli standard stabiliti.• Mantenere l'area di lavoro...


  • Milano, Italia Luigia Restaurant A tempo pieno

    **Luigia**_**,**_ il piu' rinomato gruppo di ristoranti italiani **in Svizzera**, è alla ricerca di giovani Commis di cucina da inserire nei suoi 10 ristoranti. Un ambiente solare, dinamico, giovane e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti! - _Il contratto?_ A tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione - _Perché la...

  • Commis Di Cucina

    1 mese fa


    Milano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events è alla ricerca, per un importante bar – ristorante di Milano, di una figura di:Commis di cucinaLa figura ricercata si occuperà delle seguenti mansioni:Assistere il team di cucina nella preparazione degli ingredienti e dei piatti secondo le ricette e gli standard stabiliti.Mantenere l'area di lavoro pulita e...