Capo Pasticcere

Azienda multinazionale ricerca con inserimento immediato, per suo Resort nel Sud Italia, la figura di:
Capo Pasticcere

La risorsa si occuperà di:

- Supervisionare la produzione di torte e dessert, per assicurarsi che rispettino gli standard qualitativi previsti dall'azienda
- Creare e aggiornare un'ampia gamma di pasticceria e dessert, sviluppare nuove ricette di pasticceria
- Formare e supervisionare il team della pasticceria
- Gestire l'inventario e il controllo dei costi relativi alla pasticceria, garantendo livelli di scorte adeguati
- Coordinarsi con lo Chef e la direzione aziendale per creare e sviluppare nuove idee di menu
- Implementare strategie per ridurre al minimo i costi alimentari mantenendo la qualità
- Applicare le norme di igiene e sicurezza in pasticceria

Cosa richiediamo:

- Esperienza consolidata di almeno 5 anni in Resort di grandi dimensioni
- Disponibilità di inserimento immediata
- Cortesia, flessibilità e voglia di mettersi in gioco
- Propensione al lavoro in team

Cosa offriamo:

- Contratto full time con retribuzione commisurata all'esperienza maturata
- Vitto e alloggio per residenti fuori provincia
- Opportunità di prova sul campo per valutazione stagione estiva 2025

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.600,00 - €2.800,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Spese di alloggio

Disponibilità:

- Turni

Domande di preselezione:

- Ha disponibilità ad incorporarti entro 5 giorni?

Esperienza:

- pasticcera/e: 5 anni (Obbligatorio)