Maitre di Sala e Camerieri

Next spa., Filiale di Roma, per conto di cliente con ristorante gourmet alla carta, è alla ricerca delle seguenti figure:

- 1 Maitre;
- N° 2 camerieri.

**MAITRE**

La risorsa ideale ha una comprovata esperienza nel settore.

Ha maturato un'ottima conoscenza dei vini e degli eventuali abbinamenti con il cibo, inoltre ha un'elevata capacità di presentare i piatti, le tecniche di preparazione e le cotture.
- Conoscenza lingua inglese liv. b2;
- Pianificazione del lavoro settimanale e giornaliero e di ogni singolo servizio;
- Gestione del personale e elaborazione della turnistica;
- Gestione magazzino vini;
- Disponibilità a lavorare full time.

**CAMERIERI**:

- Disponibilità a lavorare full time;
- Minima esperienza pregressa nella mansione;
- Minima conoscenza dei vini e abbinamenti cibo vino;
- Conoscenza lingua inglese.

ORARI: 5 giorni a settimana, turno unico + 1 doppio turno alla settimana; 2 riposi settimanali concordati con l'utilizzatore.

INSERIMENTO: Previsto inserimento con CCNL Turismo pubblici esercizi (CISAL/ANPIT), Full time, primo contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione. Il livello contrattuale e rispettiva retribuzione saranno concordati con l'utilizzatore in fase di colloquio.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio