Head Chef

Lavoropiù Filiale di Firenze ricerca per importante strutturaricettiva di lusso composta daSpa, Wellness, Piscina interna edesterna, Centro Congressi, un ristorante e uno di prossima apertura:
HEAD CHEF

La risorsa inseritasarà responsabile della cucina e dell'intera brigata:
*Si occuperà dellacreazione del menù,

*Supervisionare,motivare e coordinare il lavoro di tutto il personale di cucina,assicurandosi che le portate siano perfette e all’altezza delristorante.

*Gestire del budget,il rapporto con i fornitori e i contatti diretti con la direzione.

Requisiti:
*Esperienza pregressanel ruolo in strutture ricettive di lusso, con conoscenza dellacucina nazionale e internazionale,

*Capacità digestione della brigata;
*Buoni doticomunicative per relazionarsi con clienti e colleghi;
*Ottime capacità diproblem solving,

*Buona conoscenzadella lingua inglese.

Orario:
Full-time

Sede di lavoro:
Sarteano (SI)

Si offre vitto ealloggio e contratto diretto con l'azienda cliente

Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03