Pizzaiolo Professionista

5 mesi fa

Roma, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

Il Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca di una figura di Pizzaiolo professionista in previsione della stagione estiva.

I pizzaioli gestiscono l’intero processo della preparazione delle pizze e collaborano con la cucina affinché gli ordini dei clienti siano serviti nei tempi corretti. Devono conoscere gli ingredienti, saperli dosare e rispettare le norme igienico-sanitarie del settore alimentare.

**Mansioni**
- Preparazione di impasti da utilizzare al momento dell’ordine;
- Modellazione e stesura dell’impasto per formare pizze tonde, pizze rettangolari e calzoni;
- Monitoraggio della pulizia del forno e del suo corretto utilizzo
- Selezione e preparazione di ingredienti freschi e di alta qualità
- Gestione dell’inventario degli ingredienti, notificando al capo cuoco gli ordini da effettuare
- Guarnizione delle pizze facendo attenzione a eventuali richieste speciali (ad esempio aggiunta o eliminazione di ingredienti, uso di impasti senza glutine, presenza di allergeni);
- Organizzazione e mantenimento dello spazio di lavoro, seguendo le norme di igiene e la sicurezza alimentare;
- Supervisione sulla presentazione delle pizze secondo gli standard qualitativi del brand;
- Collaborazione con l’aiuto pizzaiolo, quando presente e vigilazione sul suo lavoro.
- Collaborazione con gli addetti alla sala per la ricezione delle comande e la consegna delle pizze pronte.

**Competenze**
- Conoscenza delle tecniche di preparazione dell’impasto
- Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti;
- Conoscenza delle materie prime, degli ingredienti, delle attrezzature e delle tecniche di lavoro;
- Conoscenza delle tecniche di cottura (forno a legna e/o elettrico);
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Precisione nella corretta esecuzione delle comande;
- Predisposizione física, per sostenere le temperature elevate del forno, e trascorrere le ore di lavoro in piedi.
- Abilità pratiche e destrezza manuale per stendere e dare forma all’impasto;
- Conoscenza delle norme igieniche alimentari e capacità di mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e organizzato.

**Requisiti**
- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente in un contesto gastronomico di alta qualità;
- In possesso di attestato HCCP;
- Automunito.

*Si precisa che per la posizione non verrà fornito alloggio.

  • Pizzaiolo Professionista

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Ricerca per Azienda ClienteHumangest S.P.A. cerca un professionista per la nuova apertura di un ristorante PIZZAIOLI.Requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo di PizzaioloDisponibilità a lavorare anche nel weekend e nei giorni festiviAutomunitoDettagli del Lavoro:Luogo di Lavoro: CC MAXIMO O PARCO DE' MEDICISi offre contratto a tempo determinato in...

  • Pizzaiolo Professionista

    5 mesi fa

    Roma, Italia Biondo Grano Roma A tempo pieno

    **ZONA PORTUENSE (STRETTE VICINANZE SPALLANZANI)** Biondo Grano Roma, pizzeria da asporto, seleziona 1 risorse per la mansione di Pizzaiolo Professionista. **NON AIUTO PIZZAIOLO** _MA PIZZAIOLO_ - **La risorsa dovrà essere veloce e rapida nella stesura pizza tonda romana con cornicione ( contemporanea ), nei condimenti e nella preparazione linea...

  • Pizzaiolo Professionista

    5 mesi fa

    Roma, Italia Biondo Grano Roma A tempo pieno

    **ZONA PORTUENSE (STRETTE VICINANZE SPALLANZANI)** Biondo Grano Roma, pizzeria da asporto, seleziona 2 risorse per la mansione di Pizzaiolo Professionista. **NON AIUTO PIZZAIOLO** _MA PIZZAIOLO_ - **La risorsa dovrà essere veloce e rapida nella stesura pizza, nei condimenti e nella preparazione linea giornaliera.**_ La posizione lavorativa avrà inizio...

  • Pizzaiolo

    5 mesi fa

    Roma, Italia F&B roma srl A tempo pieno

    Cerchiamo pizzaiolo professionista per solo turno serale, servizio dalle 19 alle 23 Pizza romana, focacce 6 turni su 7. Forno elettrico Moretti Esperienza richiesta Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.550,00 - €1.900,00 al mese Esperienza: - pizzaiolo: 3 anni (Obbligatorio)

  • Pizzaiolo Professionista

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Fanto Srl A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Il nostro team di Fanto Srl è alla ricerca di un Pizzaiolo Professionista per lavorare nel settore della produzione di pizze. La posizione è disponibile nel turno mattina e la zona di lavoro è Trieste. Compiti e Responsabilità:Teglia e pinsa pizze di alta qualità.Collaborare con il team per garantire la produzione di pizze di alta...

  • Pizzaiolo

    5 mesi fa

    Roma, Italia BACCIO E I GRADINI SRL A tempo pieno

    Pizzeria zona Testaccio. Cerchiamo: PIZZAIOLO PROFESSIONISTA IN PIZZA NAPOLETANA con 2anni minimo di esperienza. Se hai questi requisiti rispondi a questo annuncio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni

  • Pizzaiolo Professionista

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroRestworld, una catena di ristoranti gourmet, cerca un Pizzaiolo per la sua pizzeria in zona Esquilino a Roma. La figura ideale ha almeno un anno di esperienza con la pizza napoletana. Le attività da svolgere saranno:PreparazioniPreparazione degli ingredientiStesura della pizzaFarcitura e cotturaRequisitiAlmeno un anno di esperienza con la...

  • Pizzaiolo di Ristorante

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Humangest S.p.A. cerca un professionista per la sua nuova apertura di ristorante PIZZAIOLI. I requisiti per il ruolo sono: - Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo - Disponibilità a lavorare anche nel weekend e nei giorni festivi - Automunito Il luogo di lavoro è situato nel CC MAXIMO O PARCO DE' MEDICI. Si offre un contratto a tempo determinato in...

  • Pizzaiolo

    5 mesi fa

    Roma, Italia BACCIO E I GRADINI SRL A tempo pieno

    Ciao! Noi di BACCIO AI GRADINI, per ampliamento organico, cerchiamo professionisti in PIZZERIA con minimo 5 anni di esperienza in pizza NAPOLETANA. Cerchiamo: PIZZAIOLO ESPERTO IN PIZZA NAPOLETANA Se hai esperienza rispondi a questo annuncio. Grazie!! Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni

  • Pizzaiolo di Ristorante

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Humangest S.p.A. cerca un professionista per la sua nuova apertura ristorante PIZZAIOLI.REQUISITI:esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolodisponibilità a lavorare anche nel weekend e nei giorni festiviautomunitoLuogo di Lavoro: CC MAXIMO O PARCO DE' MEDICISi offre contratto a tempo determinato in somministrazioneCaratteristiche del Lavoro:lavoro in un...

  • Pizzaiolo Professionista

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia New Job Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro team di New Job Italia è alla ricerca di un Pizzaiolo Professionista per unirci nella creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria.Le responsabilità del ruolo includono: Conoscere le qualit organolettiche dei prodotti a disposizione e gli impasti e...

  • Pizzaiolo di Alta Qualità

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Humangest S.P.A. cerca un professionista qualificato per il ruolo di Pizzaiolo per la nuova apertura del ristorante PIZZAIOLI.Richieste: Esperienza pregressa nel ruolo di Pizzaiolo Disponibilità a lavorare anche nel weekend e nei giorni festivi AutomunitoLuogo di lavoro: CC MAXIMO O PARCO DE' MEDICISi offre contratto a tempo determinato in...

  • Cuoco Pizzaiolo

    5 mesi fa

    Roma, Italia palazzo coronari srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale appassionato e qualificato per ampliare il nostro staff presso il Ristorante Locanda Coronari a Roma. Attualmente siamo alla ricerca della seguente figura professionale: cuoco pizzaiolo specializzato in pizza bassa romana Se sei un professionista motivato e desideri unirti a un team dinamico in un ambiente stimolante,...

  • Pizzaiolo Senior

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Humangest S.p.A. cerca un professionista qualificato per il ruolo di Pizzaiolo per la nuova apertura di un ristorante di pizza.Requisiti:esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolodisponibilità a lavorare anche nel weekend e nei giorni festiviautomunitoLuogo di lavoro: CC MAXIMO o Parco De' MediciTipologia di contratto: Contratto a tempo determinato in...

  • Pizzaiolo Esperto in Teglia

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Sereni Luigia A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro per un Pizzaiolo esperto in teglia.La persona ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente di alta pressione e di gestire le consegne in modo efficiente.Requisiti:Esperienza come pizzaiolo in un ristorante o una pizzeriaConoscenza della tecnica di cottura in tegliaAbilità di lavorare in squadra e di gestire le...

  • Pizzaiolo di eccellenza

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Ali Cassia Srl A tempo pieno

    La nostra azienda, Ali Cassia Srl, cerca un pizzaiolo appassionato e motivato per unincarico di formazione professionale. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di collaborare con la nostra squadra di cucina per creare piatti deliziosi e di alta qualità. La formazione si dividerà in tre fasi: 1. Manipolazione delle materie...

  • Pizzaiolo di Ristorante

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Humangest S.p.A. cerca un professionista per la sua nuova apertura ristorante PIZZAIOLI. REQUISITI: - Esperienza pregressa nel ruolo - Disponibilità a lavorare anche nel weekend e nei giorni festivi - Automunito Luogo di Lavoro: CC MAXIMO O PARCO DE' MEDICI Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione Settore:...

  • Pizzaiolo Pizza In Teglia Professionista

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Bullboys Snc A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro per un pizzaiolo con competenze nella pizza in teglia romana. Il lavoro si svolgerà su un unico turno e richiede la capacità di stendere, condire e cuocere le pizze. Siamo una società dinamica e cerchiamo persone motivate per ampliare il nostro staff. Contattaci per ulteriori informazioni.Le nostre richieste:Competenze...

  • Aiuto Pizzaiolo Tecnico

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra pizzeria "MT Pizza - Gli Specialisti della Tonda Romana a Domicilio - Talenti" del circuito Restworld è alla ricerca di un professionista qualificato per il ruolo di Aiuto Pizzaiolo.Descrizione del ruolo:Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di supportare la nostra squadra di pizzaioli nella preparazione e nella...

  • Pizzaiolo/a

    3 giorni fa

    Roma, Italia Gir per Di Noi Srl A tempo pieno

    **Posizione aperta: Pizzaiolo/a** **Su di noi**: Siamo una realtà giovane, in forte sviluppo ed operante nella distribuzione alimentare (supermercati) sul territorio romano: lavoriamo con una nostra insegna alla quale associamo un alto valore distintivo ed una qualità riconosciuta dai nostri Clienti, offrendo loro non il solito Supermercato ma una vera e...