Responsabile Servizi F&b

7 mesi fa

Bologna, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

**RESPOPNSABILE DEI SERVIZI F&B**

**CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca una figura professionale che ricopra il ruolo di RESPONSABILE DEI SERVIZI F&B in villaggio.

**PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**:
Siamo alla ricerca di una figura che dovrà organizzare tutta l'attività della ristorazione, coordinando la sua attività con quella dello chef; decidere l'acquisto e verificare la consegna degli alimenti; selezionare il personale per comporre lo staff stagionale e organizzarne i turni; garantire la disponibilità e la manutenzione delle attrezzature per la preparazione dei cibi e linee HACCP.

Si occuperà di implementare, controllare e sovrintendere l'organizzazione dei ristoranti secondo linee guida aziendali nei settori sala in coordinamento con i referenti delle cucine e pizzerie, inoltre si occuperà dell'organizzazione e gestione del settore bar gelaterie, street food e frutterie; il tutto in coordinamento con i responsabili acquisti, cucine, pizzerie, personale, nonché con riporto diretto all'amministratore delegato della Società.

**SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED**
- Coordinamento e supervisione delle varie attività di bar e ristorazione in tutti i suoi aspetti (dal personale, alla gestione economica, dalla creazione di menù alle strategie di marketing);
- Formazione del personale di bar e ristorante, ricettazione, controllo e verifica dell’applicazione delle strategie aziendali e del rispetto delle normative igienico sanitarie e legislative;
- Affiancamento in fase di apertura per le start up e consolidamento delle procedure;
- Preparazione e mantenimento della capacità operativa delle diverse strutture;
- Gestione e coordinamento del personale (compresa l'assistenza in fase di selezione);
- Conoscenza approfondita delle dinamiche dei servizi nelle varie tipologie all'interno dei villaggi, e capacità di risoluzione dei problemi tipici dell'attività;
- Attitudine al conseguimento degli obiettivi e alla gestione, ottimizzazione e contenimento dei costi;
- Capacità organizzativa e gestionale di eventuali manifestazioni;
- Orientamento al cliente (Soddisfazione, gestione dei reclami e situazioni critiche);
**CONOSCENZE LINGUISTICHE**:

- Ottima conoscenza della lingua inglese e seconda lingua (tedesco).

**OFFERTA**:
Lavoro full time con vitto e alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • F&b Supervisor

    4 giorni fa

    Bologna, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH HOSPITALITY ricerca per l'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna un/una Restaurant Supervisor. La figura, a diretto riporto del F&B Manager, affiancherà operativamente il team del F&B, fungendo da punto di riferimento non solo per l'ospite ma anche per il team, in assenza del F&B Manager. Il Restaurant Supervisor assicurerà la corretta gestione...

  • F&B Supervisor

    1 giorno fa

    BOLOGNA, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH HOSPITALITY ricerca per l'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna un/una Restaurant Supervisor.La figura, a diretto riporto del F&B Manager, affiancherà operativamente il team del F&B, fungendo da punto di riferimento non solo per l'ospite ma anche per il team, in assenza del F&B Manager.Il Restaurant Supervisor assicurerà la corretta gestione...

  • F&b Supervisor

    3 settimane fa

    Bologna, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    L'**hotel Best Western Tower Hotel di Bologna,** facente parte del gruppo HNH Hospitality è alla ricerca di un/una **F&B Supervisor**. **Di cosa ti occuperai**: Sarai il riferimento operativo per il reparto Food & Beverage, collaborerai a stretto contatto con il F&B Manager sostituendolo in sua assenza. Le responsabilità principali includeranno: -...

  • F&B Supervisor

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    L'**hotel Best Western Tower Hotel di Bologna,** facente parte del gruppo HNH Hospitality è alla ricerca di un/una **F&B Supervisor**.**Di cosa ti occuperai**:Sarai il riferimento operativo per il reparto Food & Beverage, collaborerai a stretto contatto con il F&B Manager sostituendolo in sua assenza. Le responsabilità principali includeranno:-...

  • F&B Supervisor

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    L'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna, facente parte del gruppo HNH Hospitality è alla ricerca di un/una F&B Supervisor.Di cosa ti occuperai: Sarai il riferimento operativo per il reparto Food & Beverage, collaborerai a stretto contatto con il F&B Manager sostituendolo in sua assenza.Le responsabilità principali includeranno: Organizzazione e...

  • Responsabile di Sala

    6 mesi fa

    Bologna, Italia Job Camere A tempo pieno

    Job Camere SRL Filiale di Bologna, ricerca per nota catena di ristoranti**:Responsabile di sala (M/F).** La risorsa, si occuperà delle seguenti attività: - predisposizione della sala per il servizio dal punto di vista estetico/funzionale - accoglienza clienti - gestione delle ordinazioni - servizio al tavolo - coordinamento delle attività relative al...

  • Responsabile di Sala

    7 mesi fa

    Bologna, Italia Job Camere A tempo pieno

    Job Camere SRL Filiale di Bologna, ricerca per nota catena di ristoranti**:Responsabile di sala (M/F).** La risorsa, si occuperà delle seguenti attività: - predisposizione della sala per il servizio dal punto di vista estetico/funzionale - accoglienza clienti - gestione delle ordinazioni - servizio al tavolo - coordinamento delle attività relative al...

  • Responsabile Di Sala

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Job Camere A tempo pieno

    Job Camere SRL Filiale di Bologna, ricerca per nota catena di ristoranti**:Responsabile di sala (M/F).**La risorsa, si occuperà delle seguenti attività:- predisposizione della sala per il servizio dal punto di vista estetico/funzionale- accoglienza clienti- gestione delle ordinazioni- servizio al tavolo- coordinamento delle attività relative al servizio-...

  • Responsabile Di Sala

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Job Camere A tempo pieno

    Job Camere SRL Filiale di Bologna, ricerca per nota catena di ristoranti**:Responsabile di sala (M/F).**La risorsa, si occuperà delle seguenti attività:- predisposizione della sala per il servizio dal punto di vista estetico/funzionale- accoglienza clienti- gestione delle ordinazioni- servizio al tavolo- coordinamento delle attività relative al servizio-...

  • Addetto mensa

    3 settimane fa

    Bologna, Italia adh Personal Thüringen A tempo pieno

    Job Camere Srl - Filiale di Bologna, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione: un Addetto Mensa (M/F).La risorsa, inserita nella realtà aziendale, sarà responsabile del servizio pasti e riordino della sala.ResponsabilitàPreparazione e distribuzione dei pasti secondo il menù giornaliero.Accoglienza e assistenza ai clienti...

  • Specialista del Servizio al Caffè

    3 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Pan Bistró F Romano A tempo pieno

    Il Pan Bistró F Romano cerca un professionista affidabile nel settore del bar e della sala pranzo. Il contratto è a tempo pieno, con 8 ore di lavoro giornaliere, 6 giorni alla settimana. È necessaria disponibilità immediata.**Condizioni di Lavoro**Contratto: Tempo pienoRisorsa umana:- Barista con esperienza di almeno 2 anni (obbligatoria)Tipo di...

  • Responsabile di Sala

    7 mesi fa

    Bologna, Italia Job Camere A tempo pieno

    Job Camere SRL Filiale di Bologna, ricerca per nota catena di ristoranti**:Responsabile di sala (M/F).** La risorsa, si occuperà delle seguenti attività: - predisposizione della sala per il servizio dal punto di vista estetico/funzionale - accoglienza clienti - gestione delle ordinazioni - servizio al tavolo - coordinamento delle attività relative al...

  • Direttore di Servizio Alimentare

    3 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    L'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna fa parte del gruppo HNH Hospitality e sta cercando un Direttore di Servizio Alimentare. Le tue responsabilità principali saranno:Descrizione del LavoroSarai il riferimento operativo per il reparto Food, collaborerai a stretto contatto con il F&B Manager sostituendolo in sua assenza. Ecco alcune delle tue...

  • Responsabile Di Produzione Arredamento

    2 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Jobonair A tempo pieno

    JOB TITLE: Responsabile di produzione arredamento CARATTERISTICHE DELL'AZIENDA: Azienda di piccole medie dimensione, a forte vocazione internazionale, attiva nella progettazione, produzione e commercializzazione di arredamento da interno di alta qualit .I prodotti rientrano nell'arredamento di alta gamma e vengono customizzati sulle esigenze dei clienti.JOB...

  • Responsabile Servizi di Pulizie

    7 mesi fa

    Bologna, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010, Filiale di Milano ricerca per azienda operante nel settore pulizie-multiservizi: 1 RESPONSABILE SERVIZI DI PULIZIE Il responsabile servizi di pulizie dovrà occuparsi delle pulizie e sanificazione di varie strutture a Bologna e zone limitrofe; dovrà gestire il lavoro...

  • Responsabile Servizi di Pulizie

    7 mesi fa

    Bologna, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010, Filiale di Milano ricerca per azienda operante nel settore pulizie-multiservizi: 1 RESPONSABILE SERVIZI DI PULIZIE Il responsabile servizi di pulizie dovrà occuparsi delle pulizie e sanificazione di varie strutture a Bologna e zone limitrofe; dovrà gestire il lavoro...

  • Responsabile Pulizie B&B

    2 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Clean Service Modena Srl A tempo pieno

    Informazioni generali">Siamo alla ricerca di una figura per assicurare la pulizia specializzata degli hotel e dei B&B. Il lavoro si svolgerà prevalentemente a Bologna, zona centro/stazione.">Compensazione economica">La retribuzione è quella prevista dalle normative vigenti e varia in base al tipo di contratto e alle ore lavorate.">Requisiti e...

  • Commessa (M/F) Per Stagione Con Orario Fissato In 40 Ore Settimanali

    3 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Bijou Brigitte S.R.L. A tempo pieno

    La nostra filiale di BOLOGNA ricerca, da dicembre a gennaio , un COMMESSO (M/F) per stagione con orario fissato in 40 ore settimanali - (a tempo determinato). La posizione richiede cortesia e disponibilità.Ruolo: Assistente alle vendite. Responsabile del servizio orientato al cliente e della consulenza personalizzata ai nostri clienti. Responsabile della...

  • Cuoco - aiuto cuoco - hotel 4 stelle

    1 mese fa

    Bologna, Italia Digifor Srl - Aemilia Hotel & Savhotel A tempo pieno

    L'Aemilia Hotel è un hotel a 4 stelle dotato di 125 camere, ristorante, bar e un ampio centro congressi. Al momento è classificato al 1 posto su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor. Facciamo della soddisfazione del cliente la nostra missione quotidiana. Siamo alla ricerca di due candidati/e da inserire come cuoco/a o aiuto cuoco/a in una brigata di cucina...

  • Addetto Mensa

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Jobcamere - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Job Camere Srl - Filiale di Bologna, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione: un  Addetto Mensa (M/F).La risorsa, inserita nella realtà aziendale, sarà responsabile del servizio pasti e riordino della sala.Responsabilità Preparazione e distribuzione dei pasti secondo il menù giornaliero.Accoglienza e assistenza ai clienti...