Capo Reparto Panetteria

4 mesi fa

Roma, Italia Eataly A tempo pieno

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

**Posizione**:
Per il negozio di **Eataly Roma Ostiense**, siamo alla ricerca di un professionista esperto che voglia unirsi a noi nel ruolo di **Responsabile Panetteria - Capo reparto panetteria**.

La risorsa guiderà la produzione del nostro panificio interno, dove produciamo vari prodotti da forno venduti direttamente ai clienti e serviti nei nostri ristoranti e bar, e svolgerà un ruolo chiave nello sviluppo del team della panetteria.

**Le sue principali responsabilità saranno**:

- Preparare pane, pizza, focaccia, panini e altri prodotti da forno per il banco panetteria e i ristoranti;
- Monitorare e ordinare le scorte in base alle vendite e alla produzione;
- Assicurare che tutti i cibi preparati soddisfino gli standard di qualità in termini di dimensione delle porzioni, sapore e consistenza;
- Seguire le corrette tecniche di lievitazione e cottura per ogni varietà di pane.
- Gestire i KPI di reparto (Fatturato, margini, costo del lavoro);
- Definire i fabbisogni per le coperture del reparto;
- Garantire un ambiente di lavoro sicuro identificando i pericoli e prendendo misure correttive.
- Garantire i più alti standard di igiene e sanificazione nel rispetto della normativa di legge;
- Formare e far crescere i membri del team più giovani;
**Requisiti**:

- 3-5 anni di esperienza in un panificio in un ambiente professionale.
- Esperienza nella produzione di panificati ad alto volume.
- Preferibile capacità di utilizzare il forno a legna.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Passione per il cibo, le bevande e la cultura italiana.
- Disponibilità a lavorare in loco con un orario flessibile, talvolta comprendente sere, weekend e festivi.

**Altre informazioni**:

  • Capo Reparto Gastronomia Supermercato Conad

    6 mesi fa

    Roma, Italia Conad A tempo pieno

    Selezioniamo CAPO REPARTO GASTRONOMIA e PANETTERIA per supermercato Conad zona Piazza Bologna. CCNL Commercio più premi. Cpntratto stabile e ampia possibilità di crescita. Si richiede esperienza nel ruolo di Capo Reparto Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Orario: - Festivo - Weekend Tipi di retribuzione...

  • Addetto Reparto Salumeria e Panetteria

    4 mesi fa

    Roma, Italia Supermercati Decò A tempo pieno

    Per il nostro Maxi Store Decò di Anagnina si ricercano con urgenza figure con esperienza al reparto Salumeria e panetteria. La figura si occuperà di: Gestire il banco salumeria Gestione reparto panetteria ordine e pulizia impeccabili di essi empatia con i clienti creazione di un banco vendita accattivante e di impatto vs i clienti capacità di...

  • Capo Reparto Gastronomia

    4 mesi fa

    Roma, Italia alba srl A tempo pieno

    Supermercato Todis ricerca per punti vendita siti in: - Via Anagnina - Via Emilio Teza (zona Bufalotta) Responsabile di reparto Gastronomia con competenze anche reparto panetteria, pizzeria e tavola calda. Richieste capacità di gestione dei banchi, degli ordini, del team di lavoro. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 al...

  • Capo Reparto Macelleria

    6 mesi fa

    Roma, Italia Metodo Spa A tempo pieno

    Metodo SPA, agenzia per il lavoro **Posizione**: N° 1 CAPO REPARTO MACELLERIA ZONA QUADRARO N° 1 CAPO REPARTO MACELLERIA ZONA NOMENTANA **Requisiti**: Azienda operante nel settore supermercati cerca Capo reparto macelleria con esperienza da inserire all'interno dei propri punti vendita, zona Quadraro e zona Nomentana.

  • Capo Reparto Gastronomia

    6 mesi fa

    Roma, Italia Conad Todis A tempo pieno

    Selezioniamo CAPO REPARTO GASTRONOMIA per supermercato Zona Tor Vergata e Piazza Bologna Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Orario: - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - Capo reparto: 3 anni (Obbligatorio)

  • Capo Reparto Gastronomia

    6 mesi fa

    Roma, Italia Conad A tempo pieno

    Selezioniamo un CAPO REPARTO GASTRONOMIA esperto per SUPERMERCATO zona Piazza Bologna Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - Capo reparto gastronomia: 3 anni (Obbligatorio)

  • Capo Reparto Gastronomia

    6 mesi fa

    Roma, Italia Conad A tempo pieno

    Selezioniamo per assunzione diretta CAPO REPARTO GASTRONOMIA per supermercato CONAD zona Piazza Bologna. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Orario: - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Domande di preselezione: - Quanti anni di esperienza ha come...

  • Capo Reparto Non Food

    6 mesi fa

    Roma, Italia METRO Italia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** METRO è un’azienda internazionale leader nel commercio all'ingrosso nel settore HoReCa, specializzata nel servire le esigenze di alberghi, ristoranti e catering, nonché i commercianti indipendenti. Presente in Italia in 16 regioni con circa 4.000 dipendenti e 49 punti vendita. E tu, hai passione per la ristorazione e...

  • Assemblatore elettrico-Capo reparto

    1 mese fa

    Roma, Italia Openjobmetis Filiale di Bibbiena A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis, divisione Permanent Placement, sta ricercando per importante azienda del Casentino, la figura di: ASSEMBLATORE E INSTALLATORE ELETTRICO-VICE CAPO REPARTO Posizione Siamo alla ricerca di un Assemblatore e Installatore Elettrico con esperienza consolidata nel settore, per ricoprire la posizione di Vice Capo Reparto...

  • Capo Reparto Gastronomia

    6 mesi fa

    Roma, Italia Conad Todis A tempo pieno

    Selezioniamo un CAPO REPARTO GASTRONOMIA per supermercato CONAD in zona Piazza Bologna Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese Orario: - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Piano incentivi - Quattordicesima - Tredicesima

  • Capo Reparto Ortofrutta ostia

    6 mesi fa

    Roma, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) ricerca per PAM PANORAMA: CAPO REPARTO ORTOFRUTTA La risorsa sarà inserita nel Reparto Ortofrutta di un Ipermercato di Ostia, Si occuperà della gestione completa del reparto Ortofrutta, assicurando l'efficienza delle attività del reparto ed occupandosi...

  • Capo Reparto Gastronomia

    6 mesi fa

    Roma, Italia Conad A tempo pieno

    Assumiamo direttamente un CAPO REPARTO GASTRONOMIA per SUPERMERCATO zona Piazza Bologna. Inserimento immediato CCNL Commercio, contratto stabile. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Premio di produzione - Quattordicesima - Tredicesima

  • Capo Reparto Macelleria

    6 mesi fa

    Roma, Italia Metodo Spa A tempo pieno

    Azienda operante nel settore Supermercati **Posizione**: Azienda operante nel settore Supermercati ricerca 2 figure da inserire come CAPO REPARTO all'interno dei propri punti vendita. Le zone di interesse sono: - P.ZZA SEMPIONE - QUADRARO **Requisiti**: Requisiti: Capacità di taglio. Capacità di disossamento. Esperienza almeno triennale in ruolo...

  • Addetto Al Banco Panetteria e Pizzeria Gdo

    4 mesi fa

    Roma, Italia Todis A tempo pieno

    Si ricerca addetto per reparto panetteria/pizzeria in supermercato che abbiamo dimestichezza anche con affettatrici. Necessaria esperienza pregressa. Contratto FULL TIME su turni compresa la domenica. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.300,00 al mese

  • Capo Reparto Pescheria Senior

    2 mesi fa

    Roma, Lazio, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Cerca il tuo ruolo idealeLa nostra azienda, Gi Group S.p.A., è una multinazionale italiana del lavoro che offre servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.Descrizione del ruoloStiamo cercando un Capo Reparto Pescheria per la nostra realtà leader del settore GDO...

  • Capo Reparto Gastronomia

    6 mesi fa

    Roma, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Capo Reparto Gastronomia - Importante insegna della GDO **Azienda**: Importante realtà attiva nel settore della grande distribuzione organizzata GDO su Roma Zona Fidene. - Coordina e supervisiona l'operato del team di reparto; - Cura anche in prima persona l'accoglienza e il servizio ai clienti; - Monitora il budget e il flusso merci; - Supporta il...

  • Capo Reparto Grastronomia

    6 mesi fa

    Roma, Italia Metodo Spa A tempo pieno

    Metodo SPA ricerca, per nota azienda cliente operante nel settore della GDO: **Posizione**: **_N.1 CAPO REPARTO GASTRONOMIA_** **_ N.1 ADDETTO BANCO GASTRONOMIA_** **Requisiti**: Il capo reparto coordina commessi, scaffalisti, cassieri e promoter che operano all'interno del proprio reparto, assegna le mansioni,organizza i turni, le ferie e i permessi e...

  • Capo Reparto Ortofrutta

    6 mesi fa

    Roma, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), Filiale di Roma, ricerca per azienda nostra cliente operante nel settore della grande distribuzione organizzata **Capo Reparto Ortofrutta** - Assistenza e servizio alla clientela; - Gestione logística dei prodotti in vendita (rifornimento degli espositori e corretto posizionamento dei...

  • Capo Reparto Ortofrutta

    6 mesi fa

    Roma, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), Filiale di Roma, ricerca per azienda nostra cliente operante nel settore della grande distribuzione organizzata **Capo Reparto Ortofrutta** - Assistenza e servizio alla clientela; - Gestione logística dei prodotti in vendita (rifornimento degli espositori e corretto posizionamento dei...

  • Capo Reparto Gastronomia Supermercato

    3 mesi fa

    Roma, Italia Todis A tempo pieno

    Selezioniamo CAPO REPARTO GASTRONOMIA per SUPERMERCATO zona CASSIA LA STORTA. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €1.900,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turni - Weekend Retribuzione supplementare: - Tredicesima