Cuoco (Responsabile Cucina)

2 settimane fa


Lecce, Italia Virtus A tempo pieno

Società operante nel settore della ristorazione ricerca personale per nuova apertura presso la marina di Torre Pali (Le), rinomata meta turistica a pochi chilometri dalle Maldive del Salento.

Il locale, situato sulla spiaggia a ridosso della piazzetta del paese, offrirà un servizio di ristoro (food & drink) all day (da colazione fino a dopocena) lavorando su più turni.

Al fine di completare il nostro staff ricerchiamo i seguenti profili:

- CUOCO (Responsabile Cucina)

REQUISITI GENERALI:

- Esperienza pregressa nel ruolo
- Disponibilità per lavoro stagionale a tempo determinato
- Forte etica professionale, capacità comunicative e propensione al lavoro di squadra
- Flessibilità e Puntualità
- Conoscenza delle norme igienico sanitarie
- Conoscenza della lingua inglese o di altre lingue è un plus

Dovrà occuparsi di:

- Gestire ed organizzare la cucina
- Realizzazione menù
- Preparazione di pasti e aperitivi
- Ordini alimentari per assicurare un regolare svolgimento del servizio
- Controllo e organizzazione del magazzino (parte relativa alla cucina)
- Pulizia della attrezzatura
- Osservare e garantire rispetto delle norme igienico sanitarie

OFFRIAMO:

- Retribuzione competitiva
- Concreta possibilità di crescita professionale
- Ambiente dinamico e innovativo
- Training e formazione

Informazioni più dettagliate su compiti e responsabilità di ciascun ruolo saranno fornite in fase di colloquio.

I CV devono essere inviati con foto e comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.


  • Cuoco E Lavapiatti

    2 settimane fa


    Lecce, Italia Gianluca A tempo pieno

    CERCASI CUOCO e LAVAPIATTI - TORRE PALI (LE) Brisa Beach House, bistrot situato presso la marina di Torre Pali (Le), ricerca ultime figure per completare il suo staff per la stagione estiva. Il locale, che si trova proprio a ridosso della spiaggia, lavora su più turni offrendo un servizio di piccola ristorazione (no manipolazioni/no preparazioni degli...


  • Lecce, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Hai esperienza come cuoco o ti piacerebbe lavorare come aiuto cuoco? Sei una persona dinamica in cerca di una nuova sfida lavorativa nel settore della ristorazione? Continua a leggere, abbiamo l’opportunit giusta per te! Randstad Italia S.p.a. filiale di Lecce ricerca per importante cliente del settore ristorazione un CUOCO/AIUTO CUOCO...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 Villaggio Turistico a Torre dell'orso (LE) seleziona la seguente figure da inserire nel proprio organico: - AIUTO CUOCO / COMMIS DI CUCINA Preferibilmente persone del luogo o zone limitrofe ma si dispone anche di vitto ed alloggio. Solo persone serie e motivate con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa, filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n.1 figura di Aiuto cuoco, Mansioni aiuto cuoco: - prepara gli ingredienti - pulisce gli utensili - mette in ordine la cucina - rifornisce dispense - sostituisce il cuoco in caso di emergenza Competenze dell'aiuto cuoco: - Conoscenza delle tecniche di cottura - Capacità di utilizzo di...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Lecce, Italia Pescheria con Cottura A tempo pieno

    Cuoco, con esperienza in cucina tradizionale salentina di pesce. Richiesta esperienza nella sfilettatura del pesce e nella preparazione di crudi e marinature Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: Fino a €2.500,00 al mese Orario: - Festivo - Straordinari - Turni - Tutti i weekend - Weekend Tipi di retribuzione...


  • Lecce, Italia Mamma Elvira A tempo pieno

    Mamma Elvira ricerca figure di Cuoco e Aiuto Cuoco per le proprie attività di ristorazione nel cuore del Centro Storico di Lecce. Abbiamo bisogno di una mano motivata, attenta alle esigenze dei Clienti e dei Colleghi e con esperienza. Le nostre Attività: La Cucina di Mamma Elvira: Osteria Contemporanea con oltre 700 etichette di vino al calice. La...


  • Lecce, Puglia, Italia CRIANZA di Enrico Lecci A tempo pieno

    La cucina è la tua passione? Vorresti affermarti come cuoco all'interno di una realtà di successo? Ecco l'occasione che stai cercando CRIANZA - for food lovers, Gourmet Street restaurant nel cuore del centro storico di Lecce, rappresenta oggi uno dei locali di riferimento del territorio salentino, noto per la qualità dei suoi prodotti con un'attenzione...

  • Aiuto Cuoco

    2 giorni fa


    Lecce, Italia Humangest Spa Filiale Di Lecce A tempo pieno

    Humangest SpA, Società di Ricerca e Selezione, ricerca per importante azienda cliente, operante nel settore della ristorazione e turismo,  AIUTO CUOCO . La risorsa si occuperà di: · Aiutare lo chef nella preparazione dei piatti; · Gestione degli ordini; · Stoccaggio la merce; · Tenere pulita l'area di lavoro;   Requisiti: · Capacità di lavorare in...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Lecce, Italia Orienta Filiale Di Lecce A tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente nel settore della Ristorazione/Catering un/una:   AIUTO CUOCO   Il candidato/a selezionato/a dovrà avere competenze specifiche nella preparazione dei piatti, taglio delle materie prime, pulizia e organizzazione della cucina.   Requisiti richiesti: -...

  • Aiuto Cuoco

    2 giorni fa


    Lecce, Italia Orienta Filiale Di Lecce A tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente nel settore della Ristorazione/Catering un/una:   AIUTO CUOCO   Il candidato/a selezionato/a dovrà avere competenze specifiche nella preparazione dei piatti, taglio delle materie prime, pulizia e organizzazione della cucina.   Requisiti richiesti: -...

  • Lavapiatti/aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Vico dei Bolognesi A tempo pieno

    Vico dei Bolognesi, giovane Cafè-Bistrot a vocazione bio/naturale, situato nel centro storico di Lecce, cerca urgentemente figura di aiuto cuoco-lavapiatti. REQUISITI: - Esperienza pregressa nel ruolo - Conoscenza ed uso delle principali attrezzature da cucina - Conoscenza ed applicazione delle norme HACCP - Passione verso il settore - Gestione dello...

  • Responsabile Sala

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa, filiale di Potenza,ricerca per struttura villaggistica di Vernole (Le) n.1 figura di Responsabile di Sala. Mansione responsabile di sala: - programma i menù - controlla la mise en place - cura l'aspetto estetico della sala - dirige e controlla il lavoro dei camerieri - presenta il menù e la carta dei vini - gestione dei turni Competenze del...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa


    Lecce, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Aiuto** **Cuoco** da inserire nella brigata di cucina della propria struttura Campoverde Village di Vernole (LE). **Requisiti richiesti**: Pregressa esperienza nello stesso ruolo Solide competenze delle varie tecniche di cottura Ottime capacità operative Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Lecce, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina **da inserire presso le proprie strutture, su tutto il territorio nazionale. La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa...

  • Chef

    1 mese fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Per ristorante si ricerca figura di chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico. E' richiesta esperienza di almeno 5 anni e disponibilità ad orari full time. L’azienda offre concrete possibilità di crescita professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo...

  • Secondo Chef

    1 mese fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Per ristorante si ricerca figura di secondo chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico. è richiesta esperienza di almeno 5 anni e disponibilità ad orari full time. L’azienda offre concrete possibilità di crescita professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo...

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Orienta S.P.A A tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente nel settore della Ristorazione/Catering un/una: AIUTO CUOCO Il candidato/a selezionato/a dovrà avere competenze specifiche nella preparazione dei piatti, taglio delle materie prime, pulizia e organizzazione della cucina. Requisiti richiesti: - Licenza...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Lecce, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pieno

    CDSHotels è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2024 presso il COSTA DEL SALENTO VILLAGE (Lido Marini, LE). **Le risorse si occuperanno**: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio...

  • Capopartita

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    LA TEMPOR SPA RICERCA PER IMPORTANTE CATENA ALBERGHIERA UN CUOCO CAPOPARTITA **La risorsa si occuperà di**: Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le nostre ricette collaudate Memorizzare e utilizzare le nostre dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina Assicurarsi...

  • Responsabile di Sala

    4 settimane fa


    Lecce, Italia ueme srl A tempo pieno

    "Ti interesserebbe entrare a far parte di uemé, il nuovo concept di pizza e cocktail bar? Nella nostra formula ristorativa abbiamo fuso elementi di alta cucina e mixology al concetto di pizzeria classica. Siamo alla ricerca di un RESPONSABILE DI SALA. Inoltre deve essere in grado di eseguire l’accoglienza del cliente, organizzando il servizio di...