Food&beverage Analyst

2 settimane fa

Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

Staff Service srl, società che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un **F&B Analyst** **per Chef Express.

**Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali.

La risorsa verrà inserita all'interno del team Customer, rispondendo all'Head of Food&Beverage, e si occuperà di supportare la realizzazione dell’intera esperienza gastronomica in termini di prodotti offerti alla clientela e garantire l’adeguata gestione delle attività svolte in Cremonini Academy.
La Cremonini Academy si trova nella sede centrale del Gruppo Cremonini, uno spazio in cui hanno luogo attività di ricerca, formazione, supporto e sviluppo che puntano ad ottenere l’eccellenza e la qualità di oggi.

**Principali responsabilità**:

- Gestire il tool gestionale inserendo le ricette di tutti i format e i codici prodotto, previa validazione
- Aggiornare e verificare periodicamente la correttezza delle informazioni inserite nel tool (es.: food cost, modalità di preparazione, cambio codici articoli, ecc.)
- Elaborare report sulla base dei dati di vendita, al fine di analizzare le performance dei prodotti in termini di vendite e food cost
- Aggiornare i Manuali Operativi per le preparazioni delle ricette dettagliandone modalità di preparazione, modalità di servizio e attrezzature necessarie
- Fornire tutte le informazioni circa le modalità di realizzazione di menù e ricette al fine di impostare correttamente le attività di formazione in collaborazione con la funzione Operations (F&B Training)
- Collaborare con F&B Specialist nell’elaborazione dei menù stagionali in vista di particolari eventi dell’anno (es.Natale, ecc.)
- Collaborare con F&B Specialist nella gestione delle attività svolte in Academy in termini di ordini delle materie prime per effettuare i test, ricezione e stoccaggio delle campionature, gestione degli eventi
- Organizzare momenti di allineamento con l’Head of R&D Officer per condividere gli stati di avanzamento delle progettualità ed eventuali criticità

**Requisiti richiesti**:

- Pregressa esperienza nel ruolo;
- Conoscenza del mercato F&B e Retail

Completano il profilo buone capacità di comunicazione, creatività, problem solving.

**Orario di lavoro**: full time 9-13 e 14.30-18.30, in sede (Castelvetro di Modena)

**Tipologia di contratto**: assunzione diretta, con RAL definita in sede di colloquio in base all'esperienza. Si richiede disponibilità immediata

  • Food&beverage Analyst

    7 giorni fa

    Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

    Staff Service srl, società che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un **F&B Analyst** **per Chef Express.**Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali.La risorsa verrà inserita...

  • Food & Beverage Analyst

    2 mesi fa

    Modena, Italia Adecco Italia Recruitment Consultant A tempo pieno

    Adecco Consultant Modena supporta primario gruppo industriale operante nel comparto della ristorazione commerciale, nel potenziamento del Dipartimento Ricerca e Sviluppo con la selezione di un Food & Beverage Analyst In riporto all’Head of R&D ed in staff alla funzione Customer, la risorsa svolgerà attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti in...

  • Food & Beverage Analyst

    2 giorni fa

    Modena, Italia Adecco Italia Recruitment Consultant A tempo pieno

    Adecco Consultant Modena supporta primario gruppo industriale operante nel comparto della ristorazione commerciale, nel potenziamento del Dipartimento Ricerca e Sviluppo con la selezione di un Food & Beverage Analyst In riporto all’Head of R&D ed in staff alla funzione Customer, la risorsa svolgerà attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti in...

  • Food & Beverage Analyst

    6 giorni fa

    Modena, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia Recruitment Consultant A tempo pieno

    Adecco Consultant Modena supporta primario gruppo industriale operante nel comparto della ristorazione commerciale, nel potenziamento del Dipartimento Ricerca e Sviluppo con la selezione di unFood & Beverage AnalystIn riporto all'Head of R&D ed in staff alla funzione Customer, la risorsa svolgerà attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti in linea...

  • Business&consumer Data Analyst

    2 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Business & Consumer data analyst appassionato e competente. A riporto diretto del Chief Customer Officer, questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, con un focus sull'analisi dei dati e sull'interpretazione delle tendenze di mercato. **Responsabilità Principali**: - **Analisi dei...

  • Business&consumer Data Analyst

    1 giorno fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Business & Consumer data analyst appassionato e competente. A riporto diretto del Chief Customer Officer, questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, con un focus sull'analisi dei dati e sull'interpretazione delle tendenze di mercato. **Responsabilità Principali**: - **Analisi dei...

  • F&b Analyst

    2 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. GRUPPO CREMONINI A tempo pieno

    Staff Service srl, società che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un **F&B Analyst** **per Chef Express. **Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. La risorsa verrà inserita...

  • F&b Analyst

    2 giorni fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. GRUPPO CREMONINI A tempo pieno

    Staff Service srl, società che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un **F&B Analyst** **per Chef Express. **Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. La risorsa verrà inserita...

  • Business&Consumer Data Analyst

    2 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Business & Consumer data analyst appassionato e competente. A riporto diretto del Chief Customer Officer, questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, con un focus sull'analisi dei dati e sull'interpretazione delle tendenze di mercato.Responsabilità Principali:Analisi dei Dati:...

  • Business&Consumer Data Analyst

    3 settimane fa

    Castelvetro di Modena, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Business & Consumer data analyst appassionato e competente. A riporto diretto del Chief Customer Officer, questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, con un focus sull'analisi dei dati e sull'interpretazione delle tendenze di mercato.Responsabilità Principali:Analisi dei Dati:...

  • Sap Analyst

    2 mesi fa

    Modena, Italia Antal International Network A tempo pieno

    Per azienda del settore Food & Beverage di Modena, siamo alla ricerca di un SAP AnalystLa risorsa si occuperà di:• Interfacciarsi con gli stakeholder sulle esigenze di creazione processi in ambito Sales and Distribution e Materials Management• Implementazione e test delle soluzioni SAP individuate• Interfacciarsi con i consulenti esterni• Gestione...

  • Ricerca e Sviluppo Settore Food

    2 mesi fa

    Modena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Modena supporta primario gruppo industriale operante nel comparto della ristorazione commerciale, nel potenziamento del Dipartimento Ricerca e Sviluppo con la selezione di un Food & Beverage Analyst In riporto all'Head of R&D ed in staff alla funzione Customer, la risorsa svolgerà attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti in...

  • Ricerca e Sviluppo Settore Food

    2 giorni fa

    Modena, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Modena supporta primario gruppo industriale operante nel comparto della ristorazione commerciale, nel potenziamento del Dipartimento Ricerca e Sviluppo con la selezione di un Food & Beverage Analyst In riporto all'Head of R&D ed in staff alla funzione Customer, la risorsa svolgerà attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti in...

  • Business Analyst

    3 settimane fa

    Modena, Italia Tetra Pak A tempo pieno

    At Tetra Pak we commit to making food safe and available, everywhere; and we protect what's good - protecting food, protecting people, and protecting the planet. By doing so we touch millions of people's lives every day. And we need people like you to make it happen._ **Job Summary**: Processing Solutions and Equipment mission is to be the integrated...

  • Business Analyst

    3 settimane fa

    Modena, Italia Tetra Pak A tempo pieno

    At Tetra Pak we commit to making food safe and available, everywhere; and we protect what's good - protecting food, protecting people, and protecting the planet. By doing so we touch millions of people's lives every day. And we need people like you to make it happen._ **Job Summary**: Processing Solutions and Equipment mission is to be the integrated...

  • Ricerca e Sviluppo Settore Food

    6 giorni fa

    Modena, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Modena supporta primario gruppo industriale operante nel comparto della ristorazione commerciale, nel potenziamento del Dipartimento Ricerca e Sviluppo con la selezione di unFood & Beverage AnalystIn riporto all'Head of R&D ed in staff alla funzione Customer, la risorsa svolgerà attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti in linea...

  • Global System Issue Analyst

    6 giorni fa

    Modena, Italia Tetra Pak A tempo pieno

    At Tetra Pak we commit to making food safe and available, everywhere; and we protect what's good - protecting food, protecting people, and protecting the planet. By doing so we touch millions of people's lives every day. And we need people like you to make it happen._ **Job Summary**: **Global System Issue Analyst** Are you passionate about customers,...

  • Business & Consumer Data Analyst

    3 settimane fa

    Modena, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Business & Consumer Data Analyst che a diretto riporto del Chief Customer Officer avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, con un focus sull'analisi dei dati e sull'interpretazione delle tendenze di mercato.Responsibilities Analisi dei Dati: Utilizzare dati provenienti da fonti interne ed esterne per...

  • Business Analyst

    6 giorni fa

    Modena, Emilia-Romagna, Italia Tetra Pak A tempo pieno

    At Tetra Pak we commit to making food safe and available, everywhere; and we protect what's good - protecting food, protecting people, and protecting the planet. By doing so we touch millions of people's lives every day. And we need people like you to make it happen._Job Summary:Processing Solutions and Equipment mission is to be the integrated industrial...

  • Future Talent

    4 settimane fa

    Modena, Italia Tetra Pak A tempo pieno

    At Tetra Pak we commit to making food safe and available, everywhere; and we protect what's good - protecting food, protecting people, and protecting the planet. By doing so we touch millions of people's lives every day. And we need people like you to make it happen._ **Job Summary**: At Tetra Pak, we help make food safe and available everywhere. And on our...