Responsabile di Sala

Cerchiamo un/una responsabile di sala qualificato da inserire nel nostro staff per la nuova apertura del nostro ristorante/birreria.

Caratteristiche: dinamicità, affidabilità, empatia, spiccate doti comunicative, passione per la ristorazione, leadership, organizzazione, problem solving, team work, resistenza allo stress, etica professionale.

Responsabilità:

- gestire efficacemente il personale di sala, inclusa la formazione e la gestione delle prestazioni
- assicurare un servizio di alta qualità con orientamento al cliente
- collaborare con il team di cucina in modo efficiente
- supervisionare la gestione degli ordini e del magazzino
- mantenere gli standard di pulizia e igiene
- contribuire all'organizzazione dei turni di lavoro

Requisiti:

- esperienza comprovata nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di leadership
- notevoli capacità di comunicazione e relazionali
- orientamento al cliente
- capacità organizzative e gestionali impeccabili
- conoscenza pratica delle normative di sicurezza alimentare e igienica

Possibilmente disponibile a raggiungere il luogo di lavoro autonomamente.

Se ti rivedi in queste caratteristiche, rispondi al nostro annuncio.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi

Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al mese

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Weekend

Esperienza:

- responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)