Chef de Rang

1 mese fa

Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

Job opening criteria

The company

Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La carta include pasta fresca del giorno, vitello da latte allevato sulle colline di Siena, ma anche scampi, gamberi e pesce proveniente dalla costa tirrenica, una festa per gli occhi e per il palato. Esperto sommelier, Giovanni Trovato vi guiderà attraverso una lista di 600 vini d'annata provenienti dalla Toscana e da altri territori

Chef Gaetano Trovato trained with the very best chefs in Europe and has returned to his native Tuscany to prepare cuisine using organic produce, imbuing the authentic flavours of the Crete Senesi with a contemporary spirit. "Territory and Quest" and "Contemporary Moments" are two seasonal menu suggestions. The menu features fresh pasta of the day, milk-fed veal raised in the hills of Siena, as well as langoustines, prawns and fish from the Tyrrhenian coast; a feast for the eyes and the palate. Expert sommelier Giovanni Trovato will guide you through a wine list featuring 600 vintages from Tuscany and other territories

Job description

**Riportando al Maître, si occupa di**:

- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli

**Reporting to the Maître deals with**:

- take care of the table's mise-en-place and service
- participate in the work and responsibilities of the hall team
- record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details
- Contratto a tempo determinato dal prima possibile con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato
- CCNL Turismo e inserimento con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta
- Disponibilità Full time su turni
- Vitto e alloggio
- Fixed-term contract as soon as possible with the possibility of extensions and/or permanent employment
- CCNL Tourism and placement with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resource
- Full time availability on shifts
- Room and board

Profile description
- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese e di un'ulteriore lingua straniera
- Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)
- Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
- Diploma/Degree
- Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and another foreign language
- At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux
- Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)
- Complete the profile: customer orientation, communication, flexibility and team working

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Castelvetro di Modena, Italia MONTECRISTO SRL A tempo pieno

    cercasi Chef de Rang / responsabile di sala nel settore della ristorazione, si richiede esperienza maturata nel ruolo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Apl Network A tempo pieno

    **APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di un’importante struttura ricettiva di 4 stelle in Val Gardena, di un **CHEF DE RANG** È richiesta un’esperienza pregressa nella mansione per svolgere le attività tipiche del profilo professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Benefit: -...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Eden A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di 1 CHEF DE RANG per Hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena in zona centrale. Per fare parte di questo progetto è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e del tedesco, un’esperienza pregressa nella mansione e attitudine alla comunicazione. Professionalità, serietà, flessibilità, attenzione al cliente, aspetto curato...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Pozza di Fassa, Italia Hotel El Pilon A tempo pieno

    Hotel 3 stelle superior in centro a Pozza di Fassa cerca per stagione estiva (3 mesi periodo circa da metà giungno a metà settembre ) chef de rang con possibilità di continuazione nella stagione invernale si offre vitto ed alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Buoni pasto Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 4 anni...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca dalla stagione estiva, di uno Chef de Rang per unirsi al nostro team, con esperienza nel settore, capace di accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità, guidare i clienti attraverso il menu, fornendo consigli e raccomandazioni, con buone capacità comunicative anche in lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Eden A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di 1 CHEF DE RANG per Hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena in zona centrale. Per fare parte di questo progetto è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e del tedesco, un’esperienza pregressa nella mansione e attitudine alla comunicazione. Professionalità, serietà, flessibilità, attenzione al cliente, aspetto curato...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Santa Cristina Val Gardena, Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    Cerchiamo un collaboratore per la posizione di **chef de rang **con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un grintoso e motivato. **La posizione e aperta per la stagione estiva dal 18.05 al 10.10 e stagione invernale 01.12.23 al 10.10.24** Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel...

  • Cameriere Chef de Rang

    1 mese fa

    Madonna di Campiglio, Italia CERANA RELAX HOTEL A tempo pieno

    Sei un professionista appassionato della ristorazione con un'esperienza consolidata come Chef de Rang di Sala? Sei in grado di offrire un servizio impeccabile in un ambiente accogliente e di lusso? Se sì, potresti essere la persona che stiamo cercando! **Posizione**: Chef de Rang di Sala con Esperienza **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Chef de...

  • Cameriere Chef de Rang

    1 mese fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia palazzo coronari srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale appassionato e qualificato per ampliare il nostro staff presso il Ristorante Locanda Coronari a Roma. Attualmente siamo alla ricerca della seguente figura professionale: cameriere chef de rang Se sei un professionista motivato e desideri unirti a un team dinamico in un ambiente stimolante, unisciti a noi e contribuisci al...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pieno

    Cercasi Chef de Rang (M/F/d) per Hotel ** a Selva di Val Gardena. Sei una persona che si impegna ed è flessibile ed ha buone conoscenze delle lingue italiano, tedesco ed inglese? Hai esperienza come Chef de Rang? Allora sei la persona che fa per noi! Offriamo oltre a vitto e alloggio, un clima di lavoro piacevole in un bellissimo team. Siamo aperti da...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Pozza di Fassa, Italia HOTEL CIAMPEDIE LUXURY SPA A tempo pieno

    Hotel Ciampedie Luxury Resort 5* di recentissima costruzione, seleziona per le festività dal 22/12/2023 al 05/06/2024 la seguente figura: CHEF DE RANG Si richiede: - esperienza in hotel di pari categoria per la mansione desiderata; - ottima conoscenza e capacità di mantenimento degli standard di servizio al cliente; - conoscenza della lingua italiana,...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Ponte di Legno, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CHEF DE RANG **_dall'imminente stagione estiva per nostra bellissima struttura _**Blu Hotel Acquaseria ** Ponte di Legno (BS).**_ - **Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ - Esperienza pregressa nel...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Santa Cristina Val Gardena, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    Sei un abile professionista nel settore della ristorazione? Sei flessibile e motivato? Allora unisciti al nostro team! Se ti riconosci in queste caratteristiche, non esitare a contattarci! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 2 mesi Stipendio: €1.900,00 - €2.300,00 al mese Benefit: - Alloggio - Bevande gratis -...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Castelvetro di Modena, Italia MONTECRISTO SRL A tempo pieno

    CERCASI **CHEF DE RANG ( CAMERIERE DI SALA)** Settore : Ristorazione Sede: Castelvetro di Modena Requisiti: Maggiore età Automunito/a Gradita esperienza nella ristorazione Scopo.: Assunzione full time Contattami al 3466131330 o Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: -...

  • Chef de Rang in Hotel

    1 mese fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Alberghi - Ristoranti in Val Gardena A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Sommelier, Chef de Rang

    4 settimane fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pieno

    Cercasi Sommelier / Chef de Rang (M/F/d) per Hotel ** a Selva di Val Gardena. Sei una persona che si impegna ed è flessibile ed ha buone conoscenze delle lingue italiano, tedesco ed inglese? Hai esperienza come Sommelier e come Chef de Rang? Allora sei la persona che fa per noi! Offriamo oltre a vitto e alloggio, un clima di lavoro piacevole in un...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Selva di Val Gardena, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Siamo un rinomato Family Hotel di categoria 4 stelle superior, situato a Selva di Val Gardena nel cuore delle Dolomiti. Cerchiamo un cuoco con esperienza per la stagione estiva e successivamente per la stagione invernale. Cosa proponiamo: - Ottimo stipendio - Turni e riposi regolari - Lavoro in un hotel di pregio - Vitto e alloggio gratuito - Utilizzo...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Santa Cristina Val Gardena, Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    Cerchiamo un collaboratore per la posizione di **chef de rang **con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un grintoso e motivato. La posizione e aperta per la stagione invernale al 12.04 e poi eventualmente per la lunga stagione estiva dal 20.05 al 14.10 Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Barberino di Mugello, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo; - Gestire le comande; -...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Campofelice di Roccella, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

    **Description**: Palladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi? Entra a far parte del nostro team come Chef de Rang per il Grand Palladium Sicilia Resort & Spa. Il nostro è un Resort a 5 stelle con 469...