Cuoco/a Capo Partita

2 mesi fa

Firenze, Italia The Social Hub A tempo pieno

Il cibo crea l'atmosfera, le bevande ne definiscono l'umore. L'unica cosa che ci manca è un/a cuoco/a capo partita per la nostra comunità TSH Lavorerai su un turno unico 5 giorni su 7. Cerchiamo una persona che possa iniziare da dicembre o gennaio 2025.

La tua missione, se decidi di accettarla:
Hai passione e talento nell'utilizzare ingredienti stagionali, producendo cibo fresco e di qualità in un ambiente che fa sentire le persone benvenute, lavorando in un team dinamico e vivace. Hai accumulato molta esperienza in diverse cucine, preferibilmente a livello internazionale, e possiedi eccellenti capacità comunicative che ti permettono di delegare efficacemente. Sei una persona che fa accadere le cose, superando le aspettative; vorremmo che tu diventassi un ambasciatore del marchio, assicurandoti che tutti gli ospiti vivano l'esperienza unica di TSH.

Se non ci conosci ancora

TSH è conosciuto per rompere le regole dell'ospitalità: siamo un ambiente divertente, creativo e stimolante dove tutti possono lavorare, soggiornare, imparare e divertirsi, e soprattutto essere sé stessi. Come datore di lavoro, ci presentiamo, agiamo e pensiamo come un hotel, ma offriamo molto di più. Pensa a un alloggio per studenti, opzioni di soggiorno a breve e lungo termine, palestre, conferenze, eventi, bar panoramici e spazi per mangiare e bere, oltre a community e spazi di coworking. Siamo presenti nei Paesi Bassi, in Germania, Austria, Italia, Francia e Spagna, con molte altre aperture in arrivo. Questo concetto di ospitalità ibrida ha radici nel cuore dell'Europa, ma abbiamo piani anche globali.

Cosa farai:
Garantisci che tutte le risorse siano disponibili per consentire ai cuochi di svolgere i loro compiti in modo corretto e tempestivo
Comunichi efficacemente ai cuochi i piatti del giorno, i cambiamenti del menu e le esigenze speciali (dietetiche) degli ospiti
Sei un modello partecipando attivamente al servizio: preparare e cucinare piatti, mantenere pulita la postazione
Monitori il controllo delle porzioni e degli sprechi per mantenere i margini di profitto
Controlli la merce in arrivo, come forniture, ingredienti e alimenti prefabbricati
Ti assicuri che le linee guida HACCP si applichino correttamente, come anche le norme di sicurezza antincendio e le condizioni di lavoro

Chi sei:
Hai almeno 1 anno di esperienza rilevante in un ruolo simile in una cucina di livello comparabile
Ha un'ottima conoscenza dei prodotti alimentari secondo gli standard di mercato
Hai una conoscenza approfondita delle tecniche di cucina moderne
Parli fluentemente l'italiano
Sei legalmente autorizzato a lavorare in Italia

Cosa offriamo:
Un turno unico di lavoro di 5 giorni su 7
Una RAL compresa tra i 24.000 e i 26.000 euro, in base all'esperienza, oltre a tutti i benefit TSH elencati nella sezione 'TSH Perks' del sito.
L'opportunità di lavorare in un'azienda dinamica e multinazionale. Non siamo un semplice hotel, ma ci consideriamo innovatori che cambiano le regole del gioco, sfidando ogni convenzione e definendo il futuro
La possibilità di imparare e crescere nel tuo ruolo con potenziale per sviluppi futuri
Sconti straordinari in tutte le nostre strutture in Europa, non solo per te, ma anche per i tuoi amici e familiari
Un ambiente di lavoro meraviglioso, pieno di eventi, colleghi simpatici e tutti gli altri fantastici benefici salariali

Per noi, l'ospitalità ibrida si applica in ogni ambito: dal modo in cui serviamo i nostri ospiti a come ci rappresentiamo. Qui, ognuno appartiene e accogliamo persone indipendentemente dalla loro nazionalità, genere, età, orientamento sessuale, religione o cultura. La tua autenticità rende il nostro team più diversificato. Vieni cosi come sei

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa

    Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Per la prestigiosa struttura Villa Cora 5*L stiamo ricercando un Cuoco Capo Partita: Si richiede esperienza di almeno 2 anni nel ruolo e in ambienti di pari livello. Conoscenze relativamente a: materie prime, tecniche di composizione delle ricette, tecniche di impasto, tecniche di lavorazione, presentazione e decorazione dei prodotti, utilizzo di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa

    Firenze, Italia DISPENSA VERACE A tempo pieno

    **Cuoco Capo Partita - Rinomato Ristorante Pizzeria a Firenze** Sei un appassionato di cucina italiana con esperienza nel settore della ristorazione? Sei pronto per una nuova sfida professionale in uno dei ristoranti più rinomati di Firenze? Abbiamo l'opportunità che fa per te! **Chi siamo**: Siamo un ristorante pizzeria di fama a Firenze, noto per la...

  • Cuoco Capo Partita

    8 mesi fa

    Firenze, Italia Buongusto A tempo pieno

    Ristorante pizzeria trattoria cerca cuoco capo partita da inserire nello staff.

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Ghibe srl A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Per la prestigiosa struttura Villa Cora 5*L stiamo ricercando un Cuoco Capo Partita:Si richiede esperienza di almeno 2 anni nel ruolo e in ambienti di pari livello.Conoscenze relativamente a: materie prime, tecniche di composizione delle ricette, tecniche di impasto, tecniche di lavorazione, presentazione e decorazione dei prodotti, utilizzo di attrezzature...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Firenze, Italia TUSCA SRLS A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA A FIRENZE SPECIALIZZATO IN CUCINA TOSCANA E PESCE. SI RICHIEDE DI AVERE LA RESIDENZA. INVIARE CURRICULUM. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Orario: - Turni - Turno diurno Esperienza: - CUOCO: 4 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa

    Firenze, Italia Thor Srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco/capo partita con esperienza, serietà e conoscenza della cucina toscana tradizionale per un impiego stabile, stagionale in un primo momento e a tempo indeterminato successivamente in un ristorante fiorentino noto e storico. 45 anni massimo. 6 turni settimanali con ulteriori servizi aggiuntivi opzionali. Inserimento in una squadra dinamica,...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Vivenda S.p.A A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA C/O RSA PAOLO SESTO DI FIRENZE 4 LIVELLO 35 ORE SETTIMANALI DA LUN A SAB CON RIPOSO VARIABILE DA TURNO Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Ore previste: 35 a settimana Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Thor Srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco/capo partita con esperienza, serietà e conoscenza della cucina toscana tradizionale per un impiego stabile, stagionale in un primo momento e a tempo indeterminato successivamente in un ristorante fiorentino noto e storico. 45 anni massimo. 6 turni serali e qualche pranzo opzionale a settimana. Inserimento in una squadra dinamica, polivalente e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Thor Srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco/capo partita con esperienza, serietà e conoscenza della cucina toscana tradizionale per un impiego stabile, stagionale in un primo momento e a tempo indeterminato successivamente in un ristorante fiorentino noto e storico. 45 anni massimo. 6 turni settimanali con ulteriori servizi aggiuntivi opzionali. Inserimento in una squadra dinamica,...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Vivenda S.P.A A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA C/O RSA PAOLO SESTO DI FIRENZE4 LIVELLO35 ORE SETTIMANALIDA LUN A SAB CON RIPOSO VARIABILE DA TURNOContratto di lavoro: Part-time, Tempo determinatoOre previste: 35 a settimanaOrario:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Hotel La Scaletta A tempo pieno

    Ristorante centro storico ricerca cuoco capo partita primi, full time, con esperienza minimo di 2 anni e disponibilità immediata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel - Ristorante - Ristorante gourmet Orario: - Dal lunedì al...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Thor Srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco/capo partita con esperienza, serietà e conoscenza della cucina toscana tradizionale per un impiego stabile, stagionale in un primo momento e a tempo indeterminato successivamente in un ristorante fiorentino noto e storico. 45 anni massimo. 6 turni serali e qualche pranzo opzionale a settimana. Inserimento in una squadra dinamica, polivalente e...

  • Capo Cuoco Partita

    10 ore fa

    Firenze, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

    Locale di recente apertura nel centro storico di Firenze ricerca figure come Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking. Si offre contratto a tempo determinato part-time con...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Firenze Centro, Italia SCUDIERI INTERNATIONAL SRL A tempo pieno

    Per locali storici posti nel centro di Firenze si ricercano 2 risorse da impiegare nella mansione di Cuoco capo partita. Le figure dovranno gestire la linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Requisiti: - Consolidata esperienza - Buona conoscenza della materia prima e conoscenza delle regole Haccp -...

  • Capo Cuoco Partita

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Arca24 per Impiegando di 2D Technology A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione invernale figure di Cuoco capo partita Requisiti: - Forte motivazione e determinazione - Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) - Spirito di squadra e relazione con lo staff - Pregressa esperienza pluriennale - Gestione e ottimizzazione degli ordini delle...

  • Capo Cuoco Partita

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Capo Cuoco Partita

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona “Isolotto”), ricerchiamo un Cuoco Capo Partita. Ha un'età di almeno 24 anni, è in possesso preferibilmente dell’attestato HACCP in corso di validità Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking per servizi di pranzo e cena. Si offre contratto a tempo determinato full-time...