Pastry Chef

3 settimane fa


Roma, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

Il gruppo **LDC Hotels Italy** vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia.

LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Pastry Chef - Capo Pasticcere**

La risorsa inserita si occuperà della produzione e, insieme alla brigata di pasticceria, della gestione del laboratorio.

Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni:

- Rappresenta il punto di riferimento per il reparto pasticceria
- Insieme all'Executive Chef partecipa alla gestione della brigata di pasticceria e del laboratorio
- Supervisione e formazione dei componenti della brigata
- Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- Si occupa delle preparazioni base, lievitati, pane e croissants, torte, crostate e dolci al piatto secondo le normative HACCP
- Organizza il programma di lavoro per assicurare una consegna quotidiana dei prodotti di pasticceria secondo gli standard aziendali e nel rispetto delle tempistiche previste

**REQUISITI**:
La persona che desideriamo incontrare ha maturato un’esperienza analoga in strutture alberghiere di simile categoria; ha esperienza consolidata nella pasticceria classica e moderna, incluso il cake design. È proattiva, dinamica, creativa e ha passione per la pasticceria.

Completano il profilo:

- Spiccate doti di leadership
- Ottima gestione dello stress
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento
- Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, domenicali e festivi
- Attitudine al problem solving
- Buona conoscenza della lingua inglese

Costituisce requisito preferenziale aver partecipato a recenti corsi di aggiornamento.

Tipologia contrattuale e inquadramento saranno definiti in sede di colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: In person


  • Pastry Chef

    1 mese fa


    Roma, Roma, Provincia di Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    1 mese fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Italia Manpower A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di...

  • Pastry Chef

    7 ore fa


    Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24092637 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management At the historical St. Regis Rome we are...


  • Roma, Italia Starhotels A tempo pieno

    Join Starhotels and become part of the Kitchen Team at our Hotel d’Inghilterra , in the heart of Rome , in Summer . As a Pastry Chef , you will have the opportunity to showcase your talent creating exquisite desserts and pastries, delivering the best culinary experience to our guests. Your responsibilities include: Expertly managing pastry section,...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    L’hotel 5*L e parte del gruppo ROMEO Hotel, è situato nel cuore del centro di Roma, a due passi da Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, in uno storico palazzo di epoca rinascimentale. il rinnovamento dell’hotel è stato affidato allo studio dell’archistar iraniana Zaha Hadid, che ha riportato il suo stile iconico e riconoscibile, fatto di...

  • Aiuto Pasticcere

    1 mese fa


    Roma, Italia Ristorante Bistrot Albergo A tempo pieno

    Cerchiamo Aiuto Pasticcera con Esperienza nel settore La risorsa inserita, affiancherà la Chef de Pastry e si occuperà della produzione e parteciperà alla gestione secondo le direttive. Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni: - Preparazioni base, lievitati, pane, torte, crostate, desserts - Guarnizioni e decorazioni - Rispettare il...

  • Pasticcere

    5 giorni fa


    Roma, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pieno

    Palazzo Ripetta Hotel 5 Stelle Indipendente è alla ricerca di un/a pasticciere/a che si integri nella brigata di una cucina di alto livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti e che lavori in piena sinergia con la nostra Pastry Chef. Principali Mansioni: - Preparare una vasta gamma di pasticceria dolce e salata per la...

  • Banchista

    4 settimane fa


    Roma, Italia GREED SRL A tempo pieno

    Stiamo cercando una persona da inserire come pastry chef/banchista con voglia di lavorare per degli obiettivi, con flessibilità oraria e predisposti al contatto con il pubblico. La selezione riguarda persone esperte da inquadrare con relativo contratto. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Stipendio: €1.100,00 -...


  • Roma, Italia Starhotels A tempo pieno

    At Starhotels we are all thrilled for the re-opening of the Hotel d’Inghilterra , in the heart of Rome, in Summer . The enchanting atmosphere will catch you at first sight. Are you ready to create memorable experiences for our guests? Don’t hesitate to start this luxury journey and showcase your special attitude and brilliant personality. As a Chef de...

  • Pastry Commis Chef

    4 settimane fa


    Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23134101 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una politica di pari...

  • Commis Chef

    23 ore fa


    Roma, Italia The Hoxton A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** The Hoxton, Rome is our 10th Hoxton and boasts 192 bedrooms to suit any kind of stay. Enjoy a fresh pastry at Cugino, our relaxed café where you can soak up those Italian rays. Or drop into Elio, a restaurant designed to express the flavours, ingredients, energy and joyous hospitality of long and boozy meals with friends on...