Chef Gourmet

Arona (NO) Lago maggiore

Si ricerca per Cocktail Tapas Restaurant, Chef con esperienza nel medesimo ruolo in cucine con aperitivi annessi di Madrelingua Italiana

Lavoro su 6 gg

4 gg lavoro su unico turno serale

orario indicativo 16,30 /24,30

2 gg doppio turno

orario indicativo 10,30 / 15,00 - 18,30 / 23,30

Responsabilità richieste

la risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività:

- gestione degli addetti alla preparazione del cibo seguendo gli standard di qualità stabiliti dalla proprietà
- Gestione servizio e gestione aperitivi
- supervisionare ed essere attivo nelle attività della cucina
- fornire supporto nella redazione del menù;
- fornire supporto nella preparazione dei piatti;
- occuparsi del rifornimento dei prodotti e degli alimenti;
- coordinare e supervisionare i collaboratoti di cucina;
- monitoraggio corretto applicazione normative haccp e sicurezza sul lavoro.
- almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in contesti similari;
- propensione alla leadership;
- capacità di lavorare in team;
- buona gestione dello stress;
- attenzione al dettaglio;
- alti standard di servizio.

completano il profilo: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Cocktail bar
- Cucina
- Ristorante gourmet

Domande di preselezione:

- Sei disposto a metterti in discussione per la crescita tua professionale e dell’azienda?

Esperienza:

- responsabile cucina: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/03/2024