Restaurant Manager

1 settimana fa


Provincia di Milano Lombardia, Italia Chef Express spa A tempo pieno

Wagamama è una popolare foodie destination in Uk ed in tutto il mondo. Pluripremiata catena di ristoranti casual dining presente in oltre 23 Stati, propone piatti in stile fresh and fast paced food, tipici della cucina panasiatica. Nata nel 1992 a Bloombsbury (Londra), approda in Italia dal 2016.

Nel nostro Paese è oggi presente con 6 ristoranti e impiega circa 200 persone. I ristoranti sono tutti gestiti secondo la formula del franchising dalla Join Venture C&P, che si pone per i prossimi anni un ambizioso piano di sviluppo con l’apertura di decine di punti vendita su tutto il territorio nazionale.

Lavorare in Wagamama vuol dire far parte di un grande team di persone che lavorano con grande passione all’interno di un ambiente positivo e meritocratico, e che condividono i valori unici e tipici del brand:

- servire cibo di elevata qualità e di fama mondiale
- offrire un servizio leggendario a tutti i clienti che visitano i nostri ristoranti
- valorizzare al massimo personalità e potenzialità del team, migliorando di giorno in giorno le proprie prestazioni.

**RESTAURANT MANAGER**:
E’ il responsabile principale del ristorante, quindi è il garante assoluto del mantenimento di un elevato tenore degli standard richiesti dal brand in materia di servizio al cliente, igiene alimentare e sicurezza sul lavoro, oltre che della redditività del punto vendita.

Risponde del suo operato direttamente al district manager di riferimento e guida all’interno del suo team le figure direttive a suo riporto, l’assistant manager e l’head chef.
- Svolge in autonomia tutte le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto
- Supervisiona, organizza e coordina tutte le postazioni del front of house e back of house, nel rispetto delle procedure operative e di sicurezza previste
- Ottimizza tutte le fasi della customer experience secondo i valori del brand e fidelizza il cliente
- Massimizza le vendite del ristorante e le performance qualitative del team
- Monitora e gestisce i KPI di riferimento per la gestione del conto economico
- Sviluppa ed istruisce il team, incentivandone la crescita attraverso un iter formativo definito.

REQUISITI
- Comprovata esperienza continuativa in contesti strutturati o catene di ristorazione, specialmente con ruoli di responsabilità e gestione di team di lavoro
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Diploma di Istituto Superiore o Laurea
- Disponibilità a lavorare su turni giornalieri e notturni, sabato e festivi
- Disponibilità a piccole trasferte per training.

Approccio multitasking e strutturato nella risoluzione delle problematiche, capacità di leadership e coaching, spiccata attitudine al cliente, elevata disponibilità e flessibilità oraria, lavoro per obiettivi, sono le principali caratteristiche dei nostri Restaurant Manager.

COMPLETANO IL PROFILO
- Proattività e positività nel lavoro e nella vita
- Ambizione alla crescita professionale ed al miglioramento continuo delle proprie skills tecniche e personali, anche attraverso l’autoformazione
- Ottima padronanza dei principali strumenti informatici e del pacchetto Office
- Buona conoscenza del mercato locale e dei competitors
- Buone doti comunicative e relazionali.



  • Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Responsabilità: - Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente. - Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente. - Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per i ristorante di Milano Brera e Corso Magenta siamo alla ricerca di Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per il ristorante di Milano siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico. Essere il...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Milano Centro, Italia Restaurant CC A tempo pieno

    Hai mai pensato di portare il tuo talento nella ristorazione in un contesto internazionale e prestigioso? Per nostro ristorante in Svizzera cerchiamo un/a **Restaurant Manager** con stile, carisma e voglia di crescere in una realtà dinamica e in continua evoluzione. **Il tuo profilo**: - Parli fluentemente **italiano**, **francese** e **inglese**. -...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Per i nostri ristoranti su Milano siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivante e dinamico. **PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESTAURANT MANAGER**: - Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Il Gruppo Giacomo, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca per uno dei ristoranti su Milano di un/una: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: Collaborare con il Restaurant Manager al coordinamento delle attività del servizio di sala e bar e nella supervisione del lavoro dei...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia casa nova italian restaurant A tempo pieno

    Previous Restaurant Management experience in a fast food business or similar operation - Strong people management and development skills - Excellent leadership and communication skills - Experienced in analyzing, interpreting and explaining financial performance - Highly driven in creating exceptional customer experiences - Passionate about everything and...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per il nostro ristorante in via Boccaccio Milano ( zona Magenta) siamo alla ricerca di 1 Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente...

  • RESTAURANT MANAGER

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Torino 2 A tempo pieno

    Per apertura di un nuovo ristorante, multinazionale leader nel settore del fast-food e famosa in tutto il mondo per saper unire tradizione e innovazione del gusto, ci ha commissionato la ricerca di un: Restaurant ManagerDescrizione del ruolo: Come Restaurant Manager sarai responsabile dell'apertura di un nuovo ristorante, occupandoti di: gestione...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Jollibee Group A tempo pieno

    Title: Restaurant Manager - PaviaShort Description The Restaurant Manager is responsible for the development and achievement of the store business objectives such as Sales and Profitability targets, customer satisfaction, Food Safety, and Cleanliness standards; People Management and Development; and Store’s adherence to operating systems and standards and...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **RESTAURANT MANAGER EL PORTEÑO - MILANO**: Per i nostri ristoranti argentini El Porteño di Milano siamo alla ricerca di: 1 Restaurant...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **RESTAURANT MANAGER EL PORTEÑO - MILANO**: La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Restaurant Manager to join our Food & Beverage Department. The Restaurant Manager is member of the F&B leadership team. Reports to F&B Manager. **MAIN RESPONSIBILITIES**: - Ensures that all associates always deliver the highest quality...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Excel Hotels A tempo pieno

    Excel Hotels Group, con struttura quattro stelle nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di "Restaurant Manager" per il proprio Ristorante Carlo al Naviglio ad ampliamento del proprio organico.Per potenziare il nostro organico, siamo alla ricerca di una figura da assumere come "Restaurant Manager".Requisiti richiesti:- buona conoscenza della...

  • Restaurant Manager Milano

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Misaki Sushi And Japanese Restaurant Group A tempo pieno

    Per nuova apertura in Milano centro siamo alla ricerca di un Restaurant Manager con spiccate doti di problem solving, gestione del personale e controllo di gestione del punto vendita.La risorsa dovrà occuparsi del corretto andamento del ristorante, della turnazione del personale, della gestione e fidelizzazione del cliente, dei rapporti con i fornitori e...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Milano, Italia Domina A tempo pieno

    GRUPPO DOMINA Ricerca **RESTAURANT MANAGER/S** per i ristoranti _a la carte_ siti all’interno del **DOMINA CORAL BAY RESORT**, RED SEA - SHARM EL SHEIKH - EGITTO Caratteristiche e requisiti: - diploma di scuola alberghiera; - formazione professionale attinente al ruolo; - esperienza pregressa maturata in Italia e all’estero in ristoranti e hotel di...

  • Restaurant manager

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia WeHunt A tempo pieno

    Opportunità:Per una realtà del mondo Retail Food, in forte espansione in particolare sul Nord Est Italia, siamo alla ricerca di una figura di Restaurant Manager per il punto vendita di Milano. La risorsa di occuperà di supervisionare tutte le attività dello store sia sulla gestione economica sia operativa delle procedure.Posizione:In particolare avrà le...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una **RESTAURANT MANAGER / STORE MANAGER**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Milano, che abbia voglia di mettersi in gioco e collaborare con la nostra realtà. PACIFICO è un...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Wehunt A tempo pieno

    Opportunità:Per una realtà del mondo Retail Food, in forte espansione in particolare sul Nord Est Italia, siamo alla ricerca di una figura di Restaurant Manager per il punto vendita di Milano.La risorsa di occuperà di supervisionare tutte le attività dello store sia sulla gestione economica sia operativa delle procedure.Posizione:In particolare avrà le...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Emaar Hotels & Resorts Srl (Armani Hotel Milano) A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Restaurant Manager to join our Food & Beverage Department.The Restaurant Manager is member of the F&B leadership team.Reports to Operation Manager.**MAIN RESPONSIBILITIES**- Ensures that all associates always deliver the highest quality...