Chef de Rang

4 settimane fa

Merano, Italia Castel Fragsburg A tempo pieno

Company Description

Sulle alture della valle di Merano, aggrappato ai pendii soleggiati delle Dolomiti, Castel Fragsburg si erge in tutto il suo splendore. Questo elegante padiglione di caccia del XVII secolo dalle origini nobili si ètrasformato nel più intimo degli hotel di charme della regione, con la sua terrazza panoramica sulla omonima cittadina, sugli sconfinati paesaggi dell'alta valle dell'Adige e i frutteti del Sud Tirolo. Calorosa accoglienza e ospitalità, servizio personalizzato, massima riservatezza, cura per i dettagli, sublime gastronomia ed un parco privato di 10.000 mq: tutto ciò fa di Castel Fragsburg il luogo ideale per rimettersi
in forma nel cuore delle Alpi italiane.

On the hills overlooking the valley of Merano, clinging to the sunbathed slopes of the Dolomites, sits Castel Fragsburg in all its splendour. This elegant hunting manor of noble origin, dating back to the 17th century, is now one of the most charming hotels in the region, boasting a terrace with stunning panoramic views of Merano and the Alto Adige Valley as well as the orchards of South Tyrol. The warm welcome, excellent hospitality, individual service, absolute discretion, love of detail, fine dining and the 10.000 m2 private park
make Castel Fragsburg the ideal place to recharge one’s batteries in the heart of the Italian Alps.

**Job Description**:
All’interno del ristorante la risorsa:

- è responsabile per la gestione e preparazione del servizio del ristorante
- insieme ai colleghi gestisce i ranghi del ristorante assicurando un servizio impeccabile agli ospiti
- si prende cura delle esigenze degli ospiti in modo professionale e caloroso
- è la persona di riferimento per gli ospiti per qualsiasi domanda o richiesta culinaria

Inside the restaurant the resource:

- is responsible for the management and preparation of the restaurant service
- together with colleagues he manages the ranks of the restaurant ensuring impeccable service to guests
- takes care of guests' needs in a professional and warm way
- is the contact person for guests for any culinary questions or requests

**Qualifications**:

- Formazione nel settore alberghiero o della ristorazione
- Esperienza professionale di almeno 3 anni nella gastronomia di alto livello
- Buona conoscenza della lingua tedesca, dell'italiano e dell'inglese
- Conoscenza dei vini
- Passione per l'ospitalità, autonomia nel ruolo, spirito di squadra, disponibilità ad aiutare i colleghi
- Training in the hotel or restaurant sector
- Professional experience of at least 3 years in high-level gastronomy
- Good knowledge of German, Italian and English
- Knowledge of wines
- Passion for hospitality, autonomy in the role, team spirit, willingness to help colleagues

Additional Information
- Contratto a tempo determinato dal 06.04.2023 fino a Novembre 2023 con vitto e alloggio e retribuzione commisurata all’effettiva esperienza della risorsa inserita
- Lavoro con un ambito stimolante d'alto livello e possibilità di formazione e crescita sia individuale che professionale
- Turnazione dal lunedì alla domenica con 5,5 giorni lavorativi alla settimanale
- Possibilità di avvalersi di tariffe ridotte per i dipendenti negli altri hotel Relais & Chateaux
- Fixed-term contract from 06.04.2023 until November 2023 with room and board and remuneration commensurate with the actual experience of the resource inserted
- Work with a stimulating high-level environment and the possibility of training and growth both individually and professionally
- Shifts from Monday to Sunday with 5.5 working days per week
- Ability to take advantage of other reduced rates for employees in Relais & Chateaux hotels

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Merano, Italia Hotel Europa Splendid A tempo pieno

    **Tradition und Moderne im Einklang - das familiengeführte Hotel Europa Splendid, mitten im Zentrum Merans, steht für gelebte Gastfreundschaft in einem modernem, aber durch traditionelle Werte geprägtem Hotel. Wir bleiben unserem Stil treu und möchten unseren Gästen einen unvergleichlichen Urlaub in einer gepflegten Atmosphäre ermöglichen.** Für...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Merano, Trentino-Alto Adige, Italia Kurhaus Restaurant A tempo pieno

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:Chef de Rang (m/w/d)5 Tagewochevon Sonntag-Montag geschlossen

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Merano, Trentino-Alto Adige, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Cameriere/a di sala (max. 55 anni) solo con buona conoscenza della lingua detesca, da maggio o giugnio fino a novembre per il nostro favoloso **** s albergo a Tirolo, ca. 4 chilometri da Merano con cucina livello molto alto. Professione chef de rang Esperienza nella professione richiesta discreta Luogo di lavoro Tirolo (Burgraviato) ...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa

    Merano, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    **Wir suchen für unser RESORT in PASSEINER ab März 2024 oder nach Vereinbarung einen Commis de Rang (m/w/d)** **Ihre Aufgaben**: - Assistenz Demi-Chef de Rang | Mise-en-place | Servieren von Speisen und Getränken **Ihre Stärken**: - Sehr gute Italienischkenntnisse, Deutschkenntnisse. Englischkenntnisse sind ein Plus - Sie sind stark gast - und...

  • Chef De Rang

    2 mesi fa

    Merano, Italia Ansitz Plantiz A tempo pieno

    Im Serviceberuf steckt der Zauber im Detail Für unser Hotel Ansitz Plantiz Meran suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w). Wenn du Freude am Beruf hast und dein Können unter Beweis stellen möchten, dann bist du in unserem Team an der richtigen Stelle.Wir bieten neue attraktive Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf deine individuellen Bedürfnisse. Du...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Merano, Italia Ansitz Plantiz A tempo pieno

    Im Serviceberuf steckt der Zauber im Detail Für unser Hotel Ansitz Plantiz Meran suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w). Wenn du Freude am Beruf hast und dein Können unter Beweis stellen möchten, dann bist du in unserem Team an der richtigen Stelle.Wir bieten neue attraktive Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf deine individuellen...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Merano, Italia Ansitz Plantiz A tempo pieno

    Im Serviceberuf steckt der Zauber im Detail Für unser Hotel Ansitz Plantiz Meran suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w). Wenn du Freude am Beruf hast und dein Können unter Beweis stellen möchten, dann bist du in unserem Team an der richtigen Stelle.Wir bieten neue attraktive Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf deine individuellen...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Merano, Italia Ansitz Plantiz A tempo pieno

    Im Serviceberuf steckt der Zauber im Detail Für unser Hotel Ansitz Plantiz Meran suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w). Wenn du Freude am Beruf hast und dein Können unter Beweis stellen möchten, dann bist du in unserem Team an der richtigen Stelle.Wir bieten neue attraktive Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf deine individuellen...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa

    Merano, Italia Ansitz Plantiz A tempo pieno

    Im Serviceberuf steckt der Zauber im Detail Für unser Hotel Ansitz Plantiz Meran suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w). Wenn du Freude am Beruf hast und dein Können unter Beweis stellen möchten, dann bist du in unserem Team an der richtigen Stelle.Wir bieten neue attraktive Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf deine individuellen...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Merano, Italia Ansitz Plantiz A tempo pieno

    Im Serviceberuf steckt der Zauber im Detail Für unser Hotel Ansitz Plantiz Meran suchen wir einen motivierten Chef de Rang (m/w). Wenn du Freude am Beruf hast und dein Können unter Beweis stellen möchten, dann bist du in unserem Team an der richtigen Stelle.Wir bieten neue attraktive Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf deine individuellen...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Merano, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    **Wir suchen für unser RESORT in PASSEINER ab März 2024 oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w/d)** **Ihre Aufgaben** - Sie garantieren unseren Gästen professionelle Beratung und einen herzlichen Service - Service-Organisation und Leitung Ihres Ranges - Sie treten unseren Gästen gegenüber pro-aktiv auf und sind verkaufsorientiert. - Sie hören...

  • Saalbedienung / Chef de Rang (m/w/d)

    2 settimane fa

    Merano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Pienzenau am Schlosspark A tempo pieno

    Wir suchenSaalbedienung / Chef de Rang (m/w/d)ab sofort oder nach VereinbarungDas Hotel Pienzenau am Schlosspark, geführt von der Familie Hofer, ist ein luxuriöses 4 Sterne Superior Haus im Herzen von Obermais, dem vornehmen Villenviertel der Kurstadt Meran. Umgeben von gepflegten Gärten, Parkanlagen und historischen Ansitzen, bietet das Hotel vor allem...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Merano, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di persone entusiaste, idealiste e appassionate per la stagione 2024 fino a inizio novembre!Ci invii la sua candidatura, non vediamo l'ora di riceverla.Offriamo: Un'entusiasmante e stimolante gamma di mansioni nel ristorante stellato e nel ristorante dell'hotel Un posto che permette di svilupparsi e di acquisire numerose nuove esperienze...

  • Chef De Rang

    7 giorni fa

    Merano, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di persone entusiaste, idealiste e appassionate per la stagione 2024 fino a inizio novembre ! Ci invii la sua candidatura, non vediamo l'ora di riceverla. Offriamo: Un'entusiasmante e stimolante gamma di mansioni nel ristorante stellato e nel ristorante dell'hotel Un posto che permette di svilupparsi e di acquisire numerose nuove...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa

    Merano, Italia Hotel Matillhof ****s A tempo pieno

    Cerchiamo un Chef de Partie da fine marzo per il nostro Hotel 4stelle superior. Cucina di alto livello! Stagione 8 mesi da fine marzo a fino novembre, Vitto e alloggio gratuito. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Benefit: - Bevande gratis - Parcheggio libero Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus -...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Merano, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di persone entusiaste, idealiste e appassionate per la stagione 2024 che va fino a inizio novembre ! Ci invii la sua candidatura, non vediamo l'ora di riceverla. Offriamo: Un'entusiasmante e stimolante gamma di mansioni nel ristorante stellato e nel ristorante dell'hotel Un posto che permette di svilupparsi e di acquisire...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Merano, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di persone entusiaste, idealiste e appassionate per la stagione 2024 che va fino a inizio novembre ! Ci invii la sua candidatura, non vediamo l'ora di riceverla. Offriamo: Un'entusiasmante e stimolante gamma di mansioni nel ristorante stellato e nel ristorante dell'hotel Un posto che permette di svilupparsi e di acquisire...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Merano, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di persone entusiaste, idealiste e appassionate per la stagione 2024 fino a inizio novembre ! Ci invii la sua candidatura, non vediamo l'ora di riceverla. Offriamo: Un'entusiasmante e stimolante gamma di mansioni nel ristorante stellato e nel ristorante dell'hotel Un posto che permette di svilupparsi e di acquisire numerose...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Merano, Italia Castel Fragsburg A tempo pieno

    Company Description Il nostro Relais & Chateaux Castel Fragsburg è il più piccolo hotel 5 stelle dell'Alto Adige e si trova a Merano proprio sotto lo storico castello che ne fa parte. La cucina dello chef della Val Sarentino Egon Heiss, premiata con una stella Michelin, vizia gli ospiti di tutto il mondo con momenti di felicità e una vista mozzafiato....

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Merano, Italia Castel Fragsburg A tempo pieno

    Job opening criteria The company Il nostro Relais & Chateaux Castel Fragsburg è il più piccolo hotel 5 stelle dell'Alto Adige e si trova a Merano proprio sotto lo storico castello che ne fa parte. La cucina dello chef della Val Sarentino Egon Heiss, premiata con una stella Michelin, vizia gli ospiti di tutto il mondo con momenti di felicità e una vista...