Tecnolog Alimentare

Per mensa sita all'interno di struttura sanitaria a **Cesano Boscone** (in Provincia di Milano) ricerchiamo un **Tecnolog* Alimentare **che si occupi di:

- verifica e attuazione procedure HACCP;
- gestione ordini mediante impiego di sistemi informatizzati;
- supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro dei collaboratori;
- supporto al Direttore di Servizio nella gestione degli approvvigionamenti;
- gestione eventi speciali catering.

**Requisiti**

Ricerchiamo persone laureate in Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze e Tecnologie della Ristorazione, che posseggano:

- buone competenze informatiche (Office, Outlook ecc.);
- conoscenze e competenze nell'elaborazione di diete speciali;
- elementi di culinaria;
- elementi di scienze dell’alimentazione;
- conoscenze teoriche e competenze nell'applicazione dell'HACCP.

**Dettagli opportunità**

Sede di lavoro: Cesano Boscone (MI)

Contratto a tempo determinato, part-time, dal lunedì a domenica (6 giorni lavorativi su 7), con riposo sabato o domenica a settimane alterne, doppia turnazione settimanale 8:30-15:00 con ½ h di pausa e 12:00-18:30 con ½ h di pausa, week end 08:00-14:00. CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.