Direttore/direttrice Responsabile di Ristorazione

2 settimane fa

Provincia di Roma Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

**Per la nostra filiale di Roma ricerchiamo**:
Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa -Roma:
**La risorsa si occuperà di**:

- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;
- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;
- raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;
- verificare il rispetto degli standard di produzione, soprattutto per quanto concerne le materie prime ed il costo del lavoro;
- controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari.

**Requisiti richiesti**:

- comprovata esperienza nel ruolo/settore (ristorazione collettiva) di almeno 3 anni;
- preferibile formazione HACCP e 81/08;
- disponibilità ad eventuali trasferte sul territorio regionale;
- possesso di patente B;
- flessibilità oraria (sabato, domenica e festività comprese data la particolarità del settore);
- spiccate doti organizzative e gestionali, pro attività, ottima capacità di coordinamento e di problem solving;
- predisposizione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team;
- buona conoscenza dei principali applicativi informatici.

**Tipologia contrattuale**: commisurata in base all'esperienza maturata nel ruolo.

**Orario contrattuale**: full time.

Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l’acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all’interno di un’importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.

Su questa esperienza, l’Azienda prosegue negli anni con l’acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.

Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.

  • Direttore/direttrice Responsabile di Ristorazione

    1 mese fa

    Provincia di Torino, Piemonte, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per la nostra area nord ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa - Area nord: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - raggiungere gli obiettivi nel rispetto del...

  • Direttore/ Direttrice Farmacia

    1 mese fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Neo Apotek spa A tempo pieno

    Nata nel 2019 da una famiglia di Farmacisti da generazioni, Neo Apotek è una retail con oltre 130 Farmacie su tutto il territorio nazionale. Il nostro obbiettivo è quello di valorizzare la Farmacia Italiana attraverso il perfetto connubio tra Innovazione e Tradizione. Neo Apotek è alla ricerca di professionisti pronti a mettersi in gioco in un contesto...

  • Direttore-Ice

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Eur Restaurant Srls A tempo pieno

    Noto locale di Roma cerca un Direttore o Direttrice esperto nella gestione della ristorazione e camerieri di sala per ampliamento organico.

  • Direttore/direttrice Gdo

    4 settimane fa

    Pieve di Cadore, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Capriolo, seleziona per importante Cliente un/una DIRETTORE/DIRETTRICE GDO Desideriamo entrare in contatto con persone motivate e appassionate del settore delle GDO. Supervisione attività legate al supermercato; Coordinamento del punto vendita e del personale Organizzazione reparti Supporto e vendita alla...

  • Direttore/direttrice Bar Tavola Calda Appia

    1 mese fa

    Roma, Italia kg srl A tempo pieno

    Cerchiamo una figura che ricopra il ruolo di direttore/direttrice per bar tavola calda in zona Via Appia Nuova (solo automuniti, zona non servita da mezzi pubblici) La persona che cerchiamo sarà anche operativa banco,cassa Sono richiesti esperienza nella stessa mansione, referenze, professionalità e serietà. turno: 06/16 circa 6 giorni su 7 Contratto...

  • Direttore/direttrice Gdo

    4 giorni fa

    Roma, Italia Dream service s.r.l A tempo pieno

    Per ampliamento organico di una nota catena di supermercati, cercasi la figura di un/una "DIRETTORE/ DIRETTRICE", da inserire in pianta stabile in uno dei nostri punti vendita siti in Gregorio VII. **La risorsa che cerchiamo ha maturato una necessaria esperienza nel ruolo di almeno 5 anni**. Offriamo regolare contratto a tempo determinato, con possibilità...

  • Belluno - Vice Direttore di Ristorante Old Wild West

    4 settimane fa

    Provincia di Belluno, Veneto, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il locale di Belluno siamo alla ricerca di 1 VICE DIRETTORE DI RISTORANTE. PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI RISTORANTE: -...

  • Responsabile di Servizio

    4 settimane fa

    Provincia di Padova, Veneto, Italia Arethusa A tempo pieno

    **RIF. 3287: RESPONSABILE DI SERVIZIO - DIVISIONE RISTORAZIONE** **Cliente**: Il nostro Cliente è un’importante realtà operante nel settore ristorazione collettiva. In particolare sarà responsabile del risultato economico delle commesse assegnate, garantendo il rispetto degli standard qualitativi del servizio. A tal fine dovrà: - occuparsi della...

  • Direttore Gdo

    1 mese fa

    Roma, Italia Dream service s.r.l A tempo pieno

    Per ampliamento organico di una nota catena di supermercati, cercasi la figura di un "DIRETTORE/ DIRETTRICE", da inserire in pianta stabile in uno dei nostri punti vendita siti in Roma. La risorsa che cerchiamo ha maturato una necessaria esperienza nel ruolo di almeno 5 anni. Offriamo regolare contratto a tempo determinato, con possibilità di rinnovo a...

  • Direttore/direttrice di Cantiere

    1 mese fa

    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Humangest S.p.A. agenzia per il lavoro ricerca, per importante realtà operante nel settore edile, un: DIRETTORE DI CANTIERE/SITE MANAGERLa risorsa farà parte del dipartimento Operations, a diretto riporto del Responsabile OperationsAttività principali: - Supervisionare i subappaltatori - Cooperare con le figure del cantiere: il cliente, il supervisore e...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Rovigo

    4 settimane fa

    Provincia di Rovigo, Veneto, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Milano Bisceglie

    4 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Casalecchio

    4 settimane fa

    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Modena Est

    4 settimane fa

    Provincia di Modena, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa

    Provincia di Taranto, Puglia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti, sta continuando a crescere. Per il locale di MONTECARLO ( Principato di Monaco) siamo alla ricerca di un/a DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a...

  • Direttore di Sala

    4 settimane fa

    Roma, Italia est est est srl A tempo pieno

    Per ampliamento organico ricerchiamo direttori di sala per noto ristorante sito in zona adiacente metro Repubblica/Termini. Ricerchiamo una persona che abbia esperienza nel settore della ristorazione, ottime capacità comunicative e di lavorare in team. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Orario flessibile Esperienza: - responsabile di sala: 1...

  • Direttore di Ristorante Wiener Haus Bologna

    4 settimane fa

    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il nostro locale Wiener Haus di BOLOGNA siamo alla ricerca di 1 DIRETTORE DI RISTORANTE. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: - Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto - Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al...

  • Direttore Técnico di Cantiere

    4 settimane fa

    Roma, Italia In.HR Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    In.HR Agenzia per il lavoro SpA, filiale di Rende, per azienda operante sul territorio nazionale nell’ambito della progettazione e delle costruzioni civili, industriali e infrastrutturali ricerca **Posizione**: un/a **DIRETTORE/DIRETTRICE TECNICO/A DI CANTIERE** La risorsa si occuperà della gestione del cantiere, sviluppando il programma temporale dei...

  • Milano Bisceglie

    4 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Direttore di Ristorante Pizzikotto Cremona

    4 settimane fa

    Provincia di Cremona, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...