Sostituzione Cuoco

**I tuoi compiti**:

- Aiuto allo chef e al team di cucina
- Preparazione degli ingredienti e di piatti semplici
- Aiuto nella preparazione di primi, secondi, contorni, dolci, sia caldi che freddi
- Dai calamari, alle tagliate, dal piatto locale al dolce, tutto è possibile
- Volontà di imparare: ottima istruzione ed esperienza con tutte le stazioni del ristorante (no pizzeria né griglia)
- Rifornimento di dispensa e celle frigorifere
- Pulizia e ordine personale degli utensili e della postazione di lavoro
- Affidabilità, ordine, puntualità.
- Sostituzione del cuoco in caso di emergenza
- Stretta collaborazione con il personale di sala

**Le tue competenze**:

- Esperienza lavorativa come cuoco o aiuto cuoco e completamento (con successo) della scuola alberghiera
- Passione e creatività, richieste per questa professione, ma anche disponibilità a lavorare qualche volta sotto pressione (anche se lavoriamo con menù pianificati, quasi mai menù a la carte)
- Buona conoscenza dei regolamenti d'igiene e delle basi HACCP e delle principali norme di sicurezza
- Conoscenza delle materie prime
- Sei onesto e mantieni la parola data
- Hai voglia di imparare qualcosa di nuovo, familiarizzare con le diverse postazioni del ristorante e imparare dagli altri dipendenti.

Lavoro da remoto
- No

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Tesserino HACCP (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

ASSUNZIONE URGENTE

DISPONIBILITA' IMMEDIATA

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona