Responsabile di Pasticceria

2 settimane fa

Sona, Italia Umana spa A tempo pieno

Umana S.p.A. ricerca 1 RESPONSABILE DI PASTICCERIA per un’importante azienda del territorio.

La risorsa si occuperà della produzione di dolci e pasticceria, garantendo la qualità e il rispetto delle ricette tradizionali (comprese le torte nuziali). Viene richiesta, inoltre, attitudine a coordinare e gestire le attività all'interno del laboratorio di pasticceria, dalla pianificazione della produzione al controllo della qualità dei prodotti, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Responsabilità:

- Gestione del laboratorio di pasticceria;
- Produzione di dolci (tra i quali anche torte nuziali) e pasticceria; Controllo della qualità;

Requisiti:

- Esperienza pluriennale nel settore;
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale.
- Capacità di gestione e coordinamento del team di lavoro.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al settore alimentare.
- Capacità di pianificazione e organizzazione del lavoro.
- Attenzione al dettaglio e alla qualità dei prodotti.

Si offre contratto di lavoro a tempo indeterminato.

Orario di lavoro full time, 5 giorni lavorativi dal lunedì al sabato dalle 8.30 alle 17.00

  • Pasticcere Capo Partita Orario Giornaliero

    4 giorni fa

    Sona, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per prestigiosa azienda sita a Sona (Vr) ed attiva nell'organizzazione di eventi, ricerchiamo un PASTICCERE CAPO PARTITA La risorsa deve aver maturato una consolidata esperienza di lavoro in pasticceria nello specifico nel ruolo di responsabile in contesti analoghi come ristoranti, hotel, catering. Si richiede autonomia nella realizzazione e nella gestione...