49296 Chef
1 mese fa
Orienta ricerca, per agriturismo cliente, uno Chef. La figura ricercata è un profilo giovane e dinamico, che abbia maturato esperienza nel ruolo di Chef per almeno 3 anni in contesti di livello medio-alto, in ristoranti con menù a la cart, con particolare attenzione all'impiattamento e all'utilizzo di materie prime selezionate. La risorsa inserita si occuperà di:
- creare nuovi menù;
- preparazione di primi e secondi piatti;
- gestione schede haccp;
- gestione food cost, fornitori, stoccaggio cibi e prodotti.
Completano il profilo capacità di lavoro in team e di problem solving, professionalità, capacità di gestione dello stress.
Si offre orario di lavoro full time con 1 giorno di riposo (turno serale fino al venerdì e spezzato nel weekend). Contratto stagionale 6 mesi + 6, con possibilità di inserimento stabile in azienda. Disponibilità da Aprile.
