Chef

2 settimane fa


Castiglione Torinese, Italia Lu.Lu. di Aurora Magliano A tempo pieno

Siamo alla ricerca di uno Chef ambosessi responsabile di cucina che si occupi della gestione della stessa, curando il menu dalla scelta all'esecuzione dei piatti in accordo con la proprietà. Il concept è mirato alla cucina tradizionale Italiana seguendo la stagionalità dei prodotti e scegliendo con cura le materie prime.

L'orario di lavoro sarà diurno in settimana e flessibile nel weekend.

Il ristorante è immerso nel verde all'interno del parco prefluviale del Po ed è quindi necessario essere automuniti poiché non siamo raggiunti dai mezzi pubblici.

Incarico

Si occuperà della preparazione della linea base, degli ordini e della realizzazione dei piatti presenti nel menu se necessario con l'affiancamento iniziale di un consulente/chef. La figura che cerchiamo ha passione per questo lavoro e voglia di 'mettere del suo' nel progetto.

Responsabilità
- Utilizzo degli strumenti e delle attrezzature per ciascuna lavorazione, operando in osservanza delle norme di sicurezza con essi, curandone la manutenzione e pulizia
- Organizzazione della postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi
- Preparazione dei piatti presenti nel menu coordinandosi con il responsabile della struttura e lavorando con il team di riferimento
- Gestione dele preparazioni base in termini di pulizia, valutazione di freschezza delle materie prime, scelta e dosaggio degli ingredienti, corretta conservazione degli alimenti e attenzione agli sprechi
- Cura i dettagli di ciascun piatto in linea con gli standard aziendali di immagine e di presentazione

Requisiti
- Passione e voglia di mettersi in gioco
- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio ed alla cura del Cliente
- Problem solving

Contratto

A tempo determinato, scopo assuntivo - Full time

Retribuzione

in base all’effettiva esperienza, secondo il ccnl turismo e pubblici esercizi

Contratto di lavoro: Tempo pieno


  • Chef

    2 settimane fa


    Castiglione Torinese, Italia Dahlia bistrot sul lago A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef ambosessi responsabile di cucina che si occupi della gestione della stessa, curando il menu dalla scelta all'esecuzione dei piatti in accordo con la proprietà. Il concept è mirato alla cucina tradizionale Italiana seguendo la stagionalità dei prodotti e scegliendo con cura le materie prime. Il ristorante è immerso nel...


  • Caselle Torinese, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Castiglione della Pescaia, Italia Hotel Riva del Sole Resort & Spa A tempo pieno

    **Chef de partie** Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni ). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard...


  • Caselle Torinese, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali.“Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Settimo Torinese, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo; - Gestire le comande; -...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Settimo Torinese, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo; - Gestire le comande; -...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Settimo Torinese, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY!_ **Farinella** è un’azienda di ristorazione nata nel 2005 che celebra da sempre ingredienti, sapori e tradizioni della cucina napoletana e mediterranea offrendo ai suoi ospiti un’atmosfera raffinata e di genuina ospitalità. La nostra missione è esportare i colori, i profumi e l’autenticità della cucina italiana nel...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Settimo Torinese, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** **LUOGO DI LAVORO: Torino Outlet Village** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Settimo Torinese, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** **LUOGO DI LAVORO: Torino Outlet Village** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Settimo Torinese, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE RANG** **LUOGO DI LAVORO: Torino Outlet Village** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; - Curare la _mise en place;_ - Accogliere gli ospiti e...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Settimo Torinese, Piemonte, Italia Farinella A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY_**Farinella** è un'azienda di ristorazione nata nel 2005 che celebra da sempre ingredienti, sapori e tradizioni della cucina napoletana e mediterranea offrendo ai suoi ospiti un'atmosfera raffinata e di genuina ospitalità.La nostra missione è esportare i colori, i profumi e l'autenticità della cucina italiana nel...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa


    Settimo Torinese, Italia Farinella A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY!_Unisciti alla grande famiglia Farinella!**Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno:**CHEF DE RANG****LUOGO DI LAVORO: Torino Outlet Village**La persona selezionata si occuperà di:- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;- Curare la _mise en place;_- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa


    Settimo Torinese, Piemonte, Italia Farinella A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY_Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno:**CHEF DE RANG****LUOGO DI LAVORO: Torino Outlet Village**La persona selezionata si occuperà di:- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;- Curare la _mise en place;_- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo;-...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa


    Settimo Torinese, Piemonte, Italia Farinella A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY_Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, un'azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno:**CHEF DE RANG****LUOGO DI LAVORO: Torino Outlet Village**La persona selezionata si occuperà di:- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;- Curare la _mise en place;_- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Settimo Torinese, Piemonte, Italia Farinella A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY_Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, un'azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno:**CHEF DE RANG****LUOGO DI LAVORO: Torino Outlet Village**La persona selezionata si occuperà di:- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;- Curare la _mise en place;_- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al...

  • Capo Partita, Demi-chef

    3 settimane fa


    Castiglione della Pescaia, Italia Roccamare Resort A tempo pieno

    Carattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana è alla ricerca di una figura di riferimento per il reparto F&B della sua struttura a Castiglione della Pescaia. Il Resort è situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi un periodo di...


  • Castiglione della Pescaia, Toscana, Italia jam sas A tempo pieno

    Azienda del settore ristorativo presente sul territorio di Castiglione della Pescaia /Scarlino (GR) da oltre 20 anni, ricerca personale di SALA per la stagione 2025. Offriamo contratto dai 4 ai 7 mesi con buona retribuzione, inquadramento adeguato alla posizione offerta e straordinari in corso di stagione. Vitto ed eventuale possibilità di alloggio....


  • Castiglione della Pescaia, Toscana, Italia jam sas A tempo pieno

    Cosa RichiediamoRicerchiamo urgentemente CAMERIERI - CHEF DE RANG e un bravo GRIGLISTA.Per il ruolo di CAMERIERI/CHEF DE RANG, richiediamo esperienza nella gestione di sala e nel servizio clienti. Per il ruolo di GRIGLISTA, richiediamo esperienza nella cucina e nel lavoro in equipe.


  • Castiglione della Pescaia, Italia Restaurant and Hotel Job A tempo pieno

    Sede di lavoro: Castiglione della Pescaia (GR) **Rif. 6080** Per bel ristorante sul mare, vicino a Castiglione della Pescaia (GR), specializzato in cucina di livello medio alto, cucina di pesce, qualità della materia prima, clientela attenta al servizio ed alla buona cucina, servizio pranzo e cena, max 70/80 coperti, e con una brigata già ben...

  • Chef di Sede

    3 giorni fa


    Settimo Torinese, Piemonte, Italia Bfp srl A tempo pieno

    Bfp srl cerca un Cuoco motivato e appassionato per unirsi al nostro team di cucina. Descrizione del Lavoro Lavoreremo insieme per creare esperienze culinarie straordinarie per i nostri clienti. Richiediamo che il Cuoco abbia forte capacità di comunicazione e di gestione dei gruppi. Competenze Richieste Capacità di lavorare in equipe Giudizio e conoscenza...