Commis Chef

3 settimane fa

Roma, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

**Who We Are**

We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun and make an impact.

**The Role**

We are looking to hire a hard-working and efficient commis chefs and demi chefs de partie to prepare meal ingredients for the chef de partie and assist with various kitchen duties. The responsibilities include informing the supervisor of malfunctioning or broken kitchen equipment, unpacking and organizing deliveries, and mopping up kitchen spills to prevent accidents and injuries. You should also ensure that all food items are properly stored to prevent spoilage.

To be successful as a commis chef or demi chef de partie, you should demonstrate excellent organizational skills and ensure that all duties are completed in a timely manner. Ultimately, an outstanding commis/demi chef should be able to follow all instructions and comply with food health and safety regulations:

- Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie
- Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.
- Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.
- Receiving deliveries and verifying that all ordered items have been delivered and are of good quality.
- Taking inventory of restaurant supplies and notifying the supervisor of low or depleted supplies.
- Discarding all expired and spoiled food items stored in the stock rooms, refrigerators, and freezers.
- Performing basic cleaning duties and ensuring that workstations are properly sanitized.
- Plating and presenting meal items as per the Chef de Partie's instructions.

As part of our Soho House team your role is to make sure that our members have an amazing experience every time. Possessing natural hospitality charm, we will give you a platform to connect, grow, have fun and make an impact.

When you join you will receive a load of amazing benefits, including:

- Discounts at Soho House globally, as well as Soho Home and Cowshed
- Annual Soho Friends Membership
- Enhanced Pension Scheme
- Private Health and Dental Care
- In conjunction with Soho Impact, take 3 days paid a year to support a charity of your choice.
- Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & House Tonic programmes offer unique food and drink trainings, events and opportunities to inspire and educate.
- Team Events: From fitness sessions to cinema screenings and art classes, each month we hold a series of fun events which you can sign up to.

**Opportunities for all

  • Commis Pastry Chef

    2 mesi fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Commis Pastry Chef will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis Pastry Chef, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis Pastry Chef supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Pastry Commis Chef

    2 mesi fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Pastry Commis Chef will support the Chefs and Pastry brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Pastry Commis Chef, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Pastry Commis Chef supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Chef e Demi Chef de Partie e Un Commis di Cucina

    6 giorni fa

    Roma, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma ricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_. **Chef e Demi Chef de Partie** Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti. Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2...

  • Commis Chef

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

    Who We AreWe are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun and...

  • Chef e Demi Chef de Partie e Un Commis di Cucina

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Romaricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_.**Chef e Demi Chef de Partie**Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti.Requisiti:- esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni-...

  • Chef de Rang/d’etage, Commis di Sala, Chef di

    1 settimana fa

    Roma, Italia Hassler Roma A tempo pieno

    L’**Hassler Roma**, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di **Roma**, seleziona le seguenti figure professionali per i Reparti Breakfast, Room Service, Bar, Ristorante, Cucina, Bar Il Palazzetto: **- Chef de Rang/d’Etage** **- Commis di sala** **- Chef di partita** **- Bartender** Si richiede esperienza specifica nel ruolo, flessibilità,...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Roma, Italia Andrea Doria RB srl A tempo pieno

    Ricerchiamo commis di sala e chef de rang per ristorante pizzeria zona Vaticano con possibilità di contratto indeterminato dopo periodo di prova. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €700,00 - €1.200,00 al mese Orario: - Turno notturno Esperienza: - chef de rang: 1 anno...

  • Chef de Rang/d'etage, Commis di Sala, Chef di

    7 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Hassler Roma A tempo pieno

    L'**Hassler Roma**, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di **Roma**, seleziona le seguenti figure professionali per i Reparti Breakfast, Room Service, Bar, Ristorante, Cucina, Bar Il Palazzetto:**- Chef de Rang/d'Etage****- Commis di sala****- Chef di partita****- Bartender**Si richiede esperienza specifica nel ruolo, flessibilità, disponibilità a...

  • Commis di Sala e Chef de Rang Per oma

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    MansioneConfidenzialericerca per importante Confidenzialei nuova apertura in zona Roma Vittorio Veneto risorse da inserire come Commis di Sala - Chef de Rang.Responsabilità'interno di un contesto dinamico ed elegante, le risorse avranno le seguenti responsabilità:Accoglienza e cura del cliente;Gestione della comanda;Allestimento e sbarazzo dei...

  • Maitre di Sala,chef de Rang,commis di Sala

    4 giorni fa

    Roma, Italia DANCAR S.R.L. A tempo pieno

    Maitre di sala,chef de rang,commis di sala. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang, Commis e Barman a Roma

    2 mesi fa

    Roma, Italia Singer Palace Hotel A tempo pieno

    **Singer Palace Hotel** 5** in centro a **Roma** ricerca: **Chef de Rang** **Commis** **Barman** Con esperienza. Si richiede la conoscenza della lingua inglese.

  • Commis Chef

    2 mesi fa

    Roma, Italia The Hoxton - Rome A tempo pieno

    Salario, _, Rome **The Hoxton è arrivato in Italia!** Aperto a Maggio 2021 The Hoxton, Roma sta cercando un/a **Commis Chef** per svolgere un ruolo cruciale e portare un nuovo concetto di ospitalità sul mercato italiano. - Riportando al tuo Head Chef, sarai responsabile di supportare gli Chef De Partie/Sous Chef nella preparazione degli alimenti e...

  • Chef de Rang e Commis di Sala Cocktail Bar

    2 mesi fa

    Roma, Italia Etica Lavoro A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante/cocktail bar le seguenti figure: - CHEF DE RANG - COMMIS DI SALA Si richiede: - Profilo giovane e professionale - Conoscenza base della lingua inglese - Esperienza nella mansione - Disponibilità immediata Orario di lavoro: full-time (su turni) Luogo di lavoro: Roma (zona Piazza...

  • Sous Chef, Capopartita, Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Salt Consulting A tempo pieno

    Importante Ristorante di alto livello in Centro a Roma - Nuova apertura. Si ricercano Sous Chef Capo partita Commis di cucina Possibilmente sotto i 35 anni da inserire nell'immediato che vogliano fare parte di questo progetto innovativo. In fase attuale e iniziale bisogna formare la squadra in collaborazione con lo chef e il general manager. E' un...

  • Chef / Chef de Partie / Commis di Cucina

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per integrazione staff Hotel Fogliano New Life si ricerca diverse figure settore cucina:ChefChef de partieCommis di cucinaRequisiti richiesti:esperienza, spirito di squadra, volontà e passione per questo lavoro.Disponibilità per inserimento immediatoOrariodi lavoro Full TimeSi offre retribuzione misurata in base alle proprie effettive capacità.Il presente...

  • Chef de Partie/commis di Sala

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Stiamo selezionando per la nostra struttura alberghiera Chef de Partie per la cucina e Commis di sala.Zona di lavoro:Latina Lido.Requisiti richiesti:- esperienza.- disponibilita' immediataContratto di lavoro diretto con l'azienda.Orario di lavoro su turni in cui è previsto 1 giorno di riposo a settimana.

  • Capo Partita-Commis Di Sala-Chef De Rang

    7 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Etica Lavoro Srl A tempo pieno

    Etica lavoro, Agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante a Roma in zona Ponte Milvio le seguenti figure: CAPO PARTITA - COMMIS DI SALA - CHEF DE RANG - COMMIS DI CUCINA; Si richiede: - Esperienza pregressa nella mansione; - Ottime capacità comunicative e relazionali; - Disponibilità a lavorare nei weekend; - Disponibilità immediata. Orario di...

  • Demi Chef de Partie/ Chef de Partie/ Commis de

    2 settimane fa

    Roma, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie 5* Lusso, in zona Roma centro (RM), ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione dicoperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente...

  • Chef de Rang e Commis di Sala Cocktail Bar

    7 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Etica Lavoro A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante/cocktail bar le seguenti figure:- CHEF DE RANG- COMMIS DI SALASi richiede:- Profilo giovane e professionale- Conoscenza base della lingua inglese- Esperienza nella mansione- Disponibilità immediataOrario di lavoro: full-time (su turni)Luogo di lavoro: Roma (zona Piazza Navona)Contratto di...

  • Commis De Rang E Commis De Partie

    7 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbydoo A tempo pieno

    Humangest Spa, filiale di Napoli, ricerca per struttura ricettiva di lusso un/a COMMIS DE RANG e un/a COMMIS DE PARTIE. Il Commis de Rang si occuperà di assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e rispettare gli standard operativi del servizio di sala. Il Commis de Partie si occuperà di assistere lo Chef de Partie nella...