Assistente Assicurazione Qualità Prodotti Ittici

4 settimane fa

Biandrate, Italia Esselunga A tempo pieno

**Panoramica offerta**

L'area di riferimento è la Direzione Assicurazione Qualità di Esselunga.

La risorsa sarà inserita nel team Assicurazione Qualità del Centro Lavorazione Pesce Esselunga di Biandrate (NO) - unico in Italia nel suo genere - dove vengono ricevuti, controllati e lavorati tutti i prodotti ittici freschi che si trovano nei reparti Pescheria dei punti vendita Esselunga.

**Responsabilità del ruolo**
La figura ricercata affiancherà e supporterà i colleghi del team Assicurazione Qualità, specializzati e qualificati per gestire tutti gli aspetti relativi alla qualità e alle tematiche di sicurezza igienico-sanitaria relativamente ai prodotti, agli stabilimenti produttivi e ai punti vendita. Nello specifico, la risorsa seguirà in veste di Assistente Assicurazione Qualità il reparto merceologico dei prodotti ittici.

**Attività**
- Sorveglianza e verifica della correttezza dei flussi di lavorazione di prodotti ittici, compresi quelli a pronto consumo e preparazioni gastronomiche a base di pesce crudo, con particolare riguardo ai criteri di sicurezza alimentare e igiene;
- Analisi microbiologiche;
- Analisi dei rischi di prodotto e di processo;
- Stesura e aggiornamento della documentazione relativa al Sistema di Gestione Qualità;
- Collaborazione con R&D nella messa a punto dei prodotti e test di shelf-life;
- Verifica ispettiva dei fornitori (es. allevamenti e stabilimenti) secondo le specifiche tecniche concordate;
- Campionamento di matrici alimentari.

**Requisiti**
- Laurea in Medicina Veterinaria, Tecnologie alimentari o Scienze delle Produzioni Animali;
- Conoscenza della legislazione di riferimento del settore dei prodotti di origine animale, mangimi, allevamento, etichettatura prodotti, prodotti biologici; in particolare conoscenza del regolamento 852, 853, 854/2004, REG/CE1169/2011 e leggi specifiche sui prodotti ittici;
- Conoscenza degli standard di certificazione BRC, IFS, ISO22000; FFSC 22000;
- Ottime conoscenze di microbiologia ed esperienza di laboratorio;
- Buona conoscenza e utilizzo del pacchetto Office;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Gradita esperienza in ambito Assicurazione Qualità di prodotti di origine animale (ittici in particolare), maturata in stabilimenti di produzione/trasformazione alimentare di medio/grandi dimensioni.

**Caratteristiche personali**
- Precisione e attenzione al dettaglio;
- Buone capacità organizzative e problem solving;
- Affidabilità;
- Flessibilità e capacità di lavorare in gruppo;
- Attitudine all’approfondimento delle materie trattate e all’aggiornamento continuo;
- Capacità di lavorare in team e di interagire con interlocutori interni ed esterni all’organizzazione.

**Sede**:
Biandrate (NO)**Orario**:
Full Time**Società**:
Esselunga

  • Lavoratore nella catena di produzione ittica

    6 giorni fa

    Biandrate, Piemonte, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Per la nostra realtà produttiva a Biandrate, siamo alla ricerca di un addetto alle produzioni alimentari che sia in grado di lavorare in un ambiente dinamico e complesso.Attività previsteIl nostro nuovo dipendente sarà coinvolto nella lavorazione di diversi prodotti ittici, come ad esempio:Preparazione pronti da cuocereTaglio tranciEtichettaturaÈ...

  • Back Office Commerciale Settore Ittico

    4 settimane fa

    Biandrate, Italia Esselunga A tempo pieno

    **Panoramica offerta** L'area di inserimento è la Direzione Commerciale, che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga. La risorsa sarà inserita presso il Centro di Lavorazione del Pesce che ha sede a Biandrate (Novara). **Responsabilità del ruolo** La risorsa opererà all'interno...

  • Colui che lavora alle produzioni alimentari

    6 giorni fa

    Biandrate, Piemonte, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    ADECCO ITALIA S.p.A. ricerca un lavoratore competente per supportare la produzione alimentare presso la sede di Biandrate.Compiti principaliIl nostro nuovo collaboratore sarà coinvolto nella lavorazione di diversi tipi di prodotti ittici, tra cui:EviscerazioneConfezionamentoPreparazione pronti da cuocereTaglio tranciEtichettaturaReparto SushiIl lavoro avrà...

  • Manutentore Elettromeccanico

    7 giorni fa

    Biandrate, Italia Manpower A tempo pieno

    ManpowerGroup ricerca, per azienda leader in Italia nella produzione alimentare, cerca un:MANUTENTORE ELETTROMECCANICO.La risorsa sarà inserita, con contratto diretto e a tempo indeterminato, nello stabilimento produttivo di Limito di Pioltello (MI) o Biandrate (NO).La risorsa lavorerà in team e si occuperà di interventi di manutenzione:- ordinaria-...

  • Addetti alle produzioni alimentari Biandrate

    7 giorni fa

    Biandrate, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nell'area produttiva di Biandrate, addetti alle produzioni alimentari.L'attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici all'interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi.L’attività si svolge in un ambiente a...

  • Addetti alle produzioni alimentari Biandrate

    1 settimana fa

    Biandrate, Italia adecco A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nellapos;area produttiva di Biandrate, addetti alle produzioni alimentari. Lapos;attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici allapos;interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi. L’attività si svolge in un...

  • Operai Alimentari Biandrate

    1 settimana fa

    Biandrate, Italia adecco A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nel area produttiva di Biandrate, addetti per la lavorazione alimentare. L'attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici all'interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi. L’attività si svolge in un...

  • Addetti alle produzioni alimentari Biandrate

    1 settimana fa

    Biandrate, Italia adecco A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nell'area produttiva di Biandrate, addetti alle produzioni alimentari. L'attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici all'interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi. L’attività si svolge in...

  • Operai Alimentari Biandrate

    1 settimana fa

    Biandrate, Italia adecco A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nel area produttiva di Biandrate, addetti per la lavorazione alimentare. Lapos;attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici allapos;interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi. L’attività si svolge in un...

  • Operatore di produzione alimentare

    6 giorni fa

    Biandrate, Piemonte, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    La nostra azienda ADECCO ITALIA S.p.A. cerca per la sua importante realtà GDO, nell'area produttiva di Biandrate, personale qualificato per operare nelle produzioni alimentari.Descrizione del lavoroL'attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici all'interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere,...

  • Addetti alle produzioni alimentari Biandrate

    7 giorni fa

    Biandrate, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nell'area produttiva di Biandrate, addetti alle produzioni alimentari.L'attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici all'interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi.L’attività si svolge in un...

  • Addetti lavorazioni alimentari BIANDRATE

    6 giorni fa

    Biandrate, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nel area produttiva di Biandrate, addetti per la lavorazione alimentare. L'attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici all'interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi. L’attività si svolge in un ambiente...

  • Assistant Buyer

    5 giorni fa

    Biandrate, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    L'area di inserimento è la Direzione Commerciale che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga. La risorsa sarà inserita presso il Centro di Lavorazione del Pesce che ha sede a Biandrate (NO).Responsabilità del ruoloLa risorsa affiancherà il Buyer, dedicandosi inizialmente...

  • Addetti alle produzioni alimentari Biandrate

    6 giorni fa

    Biandrate, Piemonte, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nell'area produttiva di Biandrate, addetti alle produzioni alimentari.L'attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici all'interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi.L'attività si svolge in un ambiente a...

  • Addetti alle produzioni alimentari Biandrate

    2 giorni fa

    biandrate, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco ricerca per importante realtà GDO, nell'area produttiva di Biandrate, addetti alle produzioni alimentari.L'attività prevede la lavorazione di diversi prodotti ittici all'interno dei seguenti reparti: eviscerazione, confezionamento, preparazione pronti da cuocere, taglio tranci, etichettatura, reparto Sushi.L’attività si svolge in un ambiente a...

  • Assistant Buyer

    5 giorni fa

    Biandrate, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    L'area di inserimento è la Direzione Commerciale che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga. La risorsa sarà inserita presso il Centro di Lavorazione del Pesce che ha sede a Biandrate (NO).Responsabilità del ruoloLa risorsa affiancherà il Buyer, dedicandosi inizialmente...

  • Assistant Buyer

    3 settimane fa

    Biandrate, Italia Esselunga A tempo pieno

    **Panoramica offerta** L'area di inserimento è la Direzione Commerciale che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga. La risorsa sarà inserita presso il Centro di Lavorazione del Pesce che ha sede a Biandrate (NO). **Responsabilità del ruolo** La risorsa affiancherà il Buyer,...

  • Assistant Buyer

    6 giorni fa

    Biandrate, Italia Esselungajob A tempo pieno

    Panoramica offertaL'area di inserimento è la Direzione Commerciale che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga. La risorsa sarà inserita presso il Centro di Lavorazione del Pesce che ha sede a Biandrate (NO).Responsabilità del ruoloLa risorsa affiancherà il Buyer, dedicandosi...

  • Assistant Buyer

    4 giorni fa

    biandrate, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    L'area di inserimento è la Direzione Commerciale che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga. La risorsa sarà inserita presso il Centro di Lavorazione del Pesce che ha sede a Biandrate (NO). Responsabilità del ruolo La risorsa affiancherà il Buyer, dedicandosi inizialmente...

  • Assistant Buyer

    3 settimane fa

    biandrate, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    L'area di inserimento è la Direzione Commerciale che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga. La risorsa sarà inserita presso il Centro di Lavorazione del Pesce che ha sede a Biandrate (NO). Responsabilità del ruolo La risorsa affiancherà il Buyer, dedicandosi inizialmente...