Macellaio/a Disossatore

Generazione Vincente SpA, Agenzia per il Lavoro, ricerca per un Cliente operante nel settore della GDO un/a

MACELLAIO/A DISOSSATORE

**Posizione**:
L'attività si svolgerà nel Laboratorio preparazioni prevede:

- sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
- lavorare la carne rossa, bianca e rosata usando coltelli e macchinari specifici
- porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
- preparare prodotti a base di carne
- esporre i tagli nel bancone macelleria e occuparsi della vendita al dettaglio
- curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici

La risorsa dovrà gestire l’area di riferimento operando con passione e professionalità, al fine di incrementare le vendite e migliorare i risultati economici del reparto.

Si occuperà di supportare l'attività di macellazione, del taglio della carne e gestione del banco vendita

Dovrà allestire il banco, preparandolo in modo da valorizzare i prodotti, dovrà guidare il cliente nelle scelte ed essere in grado di rispondere alle sue richieste.

**Requisiti**:
Si richiede:

- Pregressa esperienza lavorativa nella GDO o supermercati nella mansione specifica
- Forte orientamento al Cliente e al Mercato
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
- Capacità di lavorare in Team
- Autonomia lavorativa, serietà e capacità organizzativa
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
- Patente di guida B

**Altre informazioni**:
Si offre:
Contratto diretto con finalità assuntive

Inquadramento e livello commisurato all'esperienza acquisita

Sede di Lavoro CASERTA

Orario di Lavoro Full Time

Disponibilità immediata