Cuoco / Capo Partita

3 settimane fa

Grosseto, Italia 3g srl A tempo pieno

Importante realtà ristorativa sita a MARINA DI GROSSETO seleziona un CUOCO/CAPOPARTITA con contratto stagionale

Esperienza maturata nello stesso ruolo in ristoranti gastronomici e/o Hotel

Responsabile per tutte le preparazioni e attività di cotture, mise en place e servizio

Massima educazione e cortesia

Competenza técnica e spiccata sensibilità per la qualità e la cura del dettaglio

Elevata predisposizione al lavoro di squadra e ottima capacità di mantenere lo stress

Massimo impegno a mantenere buoni standard di servizio

Disponibile a lavorare su turni e nei weekend

Disponibilità all'apprendimento.

Saranno contattate le figure professionali con le caratteristiche sopra indicate.

La struttura offre Alloggio.

Tutti i C.V devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali, in conformità al regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’offerta di lavoro si intende riferita a entrambo i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario: Spezzato / Turno unico

Esperienza:
Commis di cucina / Aiuto cuoco / Capo partita (Obbligatorio)

Responsabilità:
Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche

Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate

Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina

Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene

Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature

Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari

Mansioni aggiuntive:
Pulizia e organizzazione delle celle frigorifere e frighi, inventario periodico.

STIPENDIO 1500 / 2000 €

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi

Stipendio: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero

Orario:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- Cuoco / Capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Grosseto, Italia Manpower A tempo pieno

    Il gruppo Manpower, per importante realtà del settore hospitality, è alla ricerca di un/una **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa si dedicherà alla preparazione e alla presentazione delle pietanze seguendo le ricette stabilite. **Dovrà occuparsi di**: - Gestire la partita assegnata, la sua pulizia e le dotazioni in uso - Completare tutte le mansioni...

  • The Sense Experience Resort

    4 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    **The Sense Experience Resort**, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di **Capo Partita**. Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Grosseto, Italia Tempor Spa A tempo pieno

    Tempor S.p.A. - Agenzia per il Lavoro Filiale di La Spezia Ricerca, per importante agriturismo situato in provincia di Grosseto, un/una Chef de Partie. Lo Chef de Partie o cuoco capo partita, è colui che **dirige un gruppo di cuochi specializzati in specifiche mansioni ed è responsabile di una serie di preparazioni** (pesce, carne, salse, ecc.). La...

  • Aiuto Cuoco Commis di Cucina Follonica

    1 mese fa

    Grosseto, Italia Randstad italia spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia Spa, filiale di Livorno, ricerca per importante struttura alberghiera di alto livello Commis di Cucina. Si offre contratto a tempo determinato per la stagione estiva. Orario: full time, disponibilit dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a turnazione. Luogo di lavoro: Follonica (GR) CCNL: Turismo, 6 livello Responsabilit...

  • The Sense Experience Resort

    4 settimane fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di Capo Partita. Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita,...