Cuoco Pasta Fresca

1 settimana fa


Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

MASTRO TORTELLO a Milano cerca cuoco/a appassionato/a di pasta fresca o pastaio/a

Siamo un concept innovativo che ha come protagonisti i TORTELLI, un capolavoro di prodotto 100% italiano che "racchiude" tutta la tradizione e l'innovazione della nostra straordinaria cultura culinaria. Da noi si produce a mano sotto la sapiente guida e la lente di un fantastico chef stellato italiano.

Ricerchiamo chi ha le seguenti caratteristiche:

- forte motivazione, entusiasmo e voglia di mettersi in gioco in un progetto nuovo, giovane e inclusivo
- 2-4 anni come capopartita primi piatti o produzione pasta fresca

Attività:

- Preparazione impasto, sfoglia, accoppiamento impasto/ripieno
- Cotturae impiattamento
- Controllo qualità prodotto e ambiente
- Organizzazione e gestione cucina (personale,, turni, materie prime, stock, sprechi, efficienza, etc.)
- Responsabilità pulizia e igiene in cucina e sala

Il progetto è ambizioso, stimolante, e quindi richiede motivazione, curiosità, intraprendenza, flessibilità, capacità di lavorare in squadra, su turni e a obiettivi, e un'ottima gestione dello stress.

Offriamo l'opportunità di lavorare a stretto contatto con uno chef stellato, in un ambiente giovane, dinamico, divertente, e inclusivo.
Il contratto è a tempo determinato con finalità di conferma indeterminata, e retribuzione commisurata a esperienza, motivazione e contributo al progetto.

Inviaci il tuo CV Ti aspettiamo


  • Pastaio/a

    7 mesi fa


    Romano di Lombardia, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Ali SpA, filiale di Treviglio ricerca per azienda cliente del settore alimentare nella zona di Romano di Lombardia (BG) un/a operaio/a pastaio/a. **La figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità**: - Produzione artigianale di pasta fresca utilizzando ingredienti di alta qualità e rispettando le ricette tradizionali. - Mantenimento degli...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE "Inscì" è un ristorante così, come lo vedi, spensierato e informale, un’osteria con un piede nel passato e lo sguardo dritto aperto nel futuro. Cuciniamo quello che più ci piace, perché la cucina è spontaneità e sincerità. Non abbiamo vincoli regionali, amiamo viaggiare su tutto il ricco territorio italiano, dalle Alpi alle Puglie....


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione Noto brand di pasta fresca a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Camerieri e Aiuto cuochi da inserire all'interno del proprio team. Il brand ha diversi punti vendita, tutti centrali e raggiungibili con i mezzi pubblici, aperti al pubblico a pranzo e cena. La persona ideale non deve necessariamente avere...

  • Cuoco e Aiutocuoco

    4 giorni fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per apertura di un nuovo locale in zona Isola a Milano, cerchiamo personale di cucina. Prevalentemente primi piatti e pasta fresca. Si richiede esperienza di almeno 2 anni in cucina, capacità di organizzare autonomamente le linee, di saper lavorare in team, con massimaattenzione alla pulizia e alle norme HACCP. Se interessati, inviare curriculum vitae...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Sei interessato al mondo della ristorazione e ti piacerebbe inserirti in un nuovo contesto dinamico e propositivo'Confidenziale Tourism ricerca operatori di cucina/spadellatoriAttività: L'attività consiste nello spadellare pasta fresca con sughi già prontiRequisiti: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Milano...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    JOB Aut. Min. Lavoro n /I/0001610/. del // di Milano, ricerca per del settore ristorazione: 1 AIUTO CUOCO/A PER MENSA SCOLASTICA Si richiede: esperienza come cuoco/a o aiuto cuoco/a maturata presso mense della ristorazione collettiva preferibilmente presso mense scolastiche. La risorsa dovrà supportare il cuoco nella preparazione del menù giornaliero,...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Settore: Ristorazione|CateringLuogo di lavoro: PAVIAImportante Azienda, di Pescara, ricerca per cliente settore ristorazione collettiva e mense ospedaliere | universitarieAIUTO CUOCO da inserire con contratto di APPRENDISTATOla risorsa che vorremmo inserire ha diploma istituto Alberghiero e attestato HACCP in corso di validità.disponibile a lavorare anche...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Settore: Ristorazione/CateringLuogo di lavoro: COMOImportante Azienda ricerca con urgenza per propria cliente sita a COMO, n 1 aiuto cuoco/a.La risorsa dovrà imparare a svolgere le seguenti mansioni: Ricezione merce con gestione magazzino freschi e gelo, controllo scadenze e valutazione visiva della merce ricevuta (in particolare del fresco) e verifica T...

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    E- ConfidenzialepAConfidenzialeiliale di ConfidenzialeVA ricerca un CUOCO per Confidenzialeito a Confidenziale Il Confidenzialei trova in una posizione strategica facilmente raggiungibile sia dalla città che dalla periferia. Il menù propone piatti tipici bresciani, specialità a base di pesce/carne e pizza, seguendo i ritmi naturali delle stagioni e...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    aziendaSynergie ,Confidenzialecerca per importante cliente dall'importanza culturale e storica per la città ConfidenzialePosizioneCAPO CUOCO DI MENSA PER SOSTITUZIONELa risorsa inserita si occuperà in autonomia della preparazione dei pasti per il pranzo del cantiere aziendale. I coperti sono circa 45/50 e le preparazioni sono fresche e giornaliere, in...

  • Banconista Panificio

    6 giorni fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per panificio ricerchiamo: BANCONISTA La risorsa si occuperà di servizio al banco e ai tavoli, supporto in cucina e nella produzione di pasta fresca, attività di pulizia e riordino. Contratto: tirocinio retribuito Luogo di lavoro: Milano


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Importante Azienda SPA Agenzia per il Lavoro ricerca con urgenza per propria azienda cliente sita a COMO, n° 1 aiuto cuoco/a.La risorsa dovrà imparare a svolgere le seguenti mansioni: Ricezione merce con gestione magazzino freschi e gelo, controllo scadenze e valutazione visiva della merce ricevuta (in particolare del fresco) e verifica T° merce in...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Siamo un ben avviato Confidenzialei cucina Emiliana, Romagnola e Lombarda a Confidenzialeonato Milanese MI e ricerchiamo un CUOCO CAPO PARTITA di comprovata esperienza professionale, maturità ed integrità Confidenziale pulizia meticolosa, abilità a lavoro di squadra, doti di problem solving autonomo ed organizzazione efficiente. Siamo alla ricerca di...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Cercasi PASTICCERE qualificato in Celiachia ed intolleranze per corsi PASTICCERIA PROFESSIONALE, GLUTEN FREE e di PASTICCERIA VEGANA. La persona dovr avere una conoscenza profonda della materia ed una esperienzasignificativa maturata negli anni di attivit lavorativa, sapendo calibrare le ricette. Dovr avere proprie ricette sui diversi argomenti di GLUTEN...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    TEMPORARY SPA, Filiale di Milano Navigli RICERCA PER AZIENDA CLIENTE OPERAIO/A SETTORE ALIMENTARE La risorsa si occuperà di confezionare ed inserire in apposite scatole buste di pasta fresca. La ricerca ha carattere d'urgenza. Zona di lavoro: Pieve Emanuele (MI).Preferibile essere automuniti. Orario di lavoro: Lun-Ven 07.00-16.00 o 10: 00-19: 00 con...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    TEMPORARY SPA, Filiale di Milano Navigli RICERCA PER AZIENDA CLIENTE OPERAIO/A SETTORE ALIMENTARE La risorsa si occuperà di confezionare ed inserire in apposite scatole buste di pasta fresca. La ricerca ha carattere d'urgenza. Zonadi lavoro: Pieve Emanuele (MI). Preferibile essere automuniti. Orario di lavoro: Lun-Ven 07.00-16.00 o 10: 00-19: 00 con...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    : VARESERicerchiamo per importante e prestigiosa di produzione di pasta fresca OPERAI PRODUZIONE ALIMENTARELe risorse verranno inserita in un contesto dinamico e stimolanteSi occuperanno delle linee di produzione e confezionamento dei diversi reparti eseguendo anche dei controlli qualità visiviRequisiti: Diploma di Scuola Superiore di II GradoGradita ma non...

  • Manutentore Meccanico

    1 settimana fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    un MANUTENTORE MECCANICO, in zona Pessano con Bornago (MI). Il profilo ideale soddisfa i seguenti requisiti: diploma di perito meccanico/elettromeccanico; buona conoscenza della meccanica generale; esperienza nel ruolo e autonomia nellosvolgimento delle mansioni; capacità di lavorare in squadra; flessibilità. La risorsa si andrà ad occupare della...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Sei alla ricerca di nuove opportunità Restelli seleziona per importante cliente: CUOCO/A SPECIALIZZATO PESCE/SUSHI Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come addetti/e cucina. Il compito principale sarà la preparazione delle pietanze: pulire, tagliare e sfilettare il pesce. Si occuperà degli approvvigionamenti, del corretto...

  • Cuoco/a Junior

    6 giorni fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Staff s.p.a Agenzia per il lavoro, DIVISIONE GDO, ricerca per importante e rinomata realtà operante nel settore ristorazione e gastronomiaCUOCO JUNIOR - TURNI DIURNILa risorsa si occuperà di gestire la preparazione e produzione di alimenti destinati alla vendita natalizia, con particolare riguardo al reparto salse, gelatinati e pasta fresca.E' richiesta...