Responsabile Dei Servizi di Ristorazione

7 mesi fa

Rimini, Italia Kekyjob srl A tempo pieno

Kekyjob società di Headhunting, per azienda cliente, leader nel settore ricettivo, con venti villaggi in Italia ricerca un/una:
**1 Responsabile dei servizi di ristorazione**

La risorsa si occuperà di organizzare l'attività di ristoranti, pizzerie e bar.

**Attività**:

- Decidere il prezzo di vendita del servizio;
- Decidere l'acquisto e verificare la consegna degli alimenti;
- Selezionare e assumere il personale;
- Organizzare, vigilare e assistere il personale in forza nell’operatività técnica del servizio;
- Garantire la disponibilità e la manutenzione delle attrezzature per la preparazione dei cibi. Nel caso di organizzazione di buffet in occasione di eventi oltre alle mansioni descritte sopra si occuperà di concludere contratti con organizzazioni interessate all'organizzazione di buffet, della supervisione dell'organizzazione del buffet, di incassare i compensi pattuiti.

**Formazione, Esperienze, Competenze**
- Diploma superiore in ambito economico/gestionale/ristorativo
- Esperienza pregressa di almeno 5 anni in posizioni similari nel settore ristorativo o alberghiero
- Conoscenza delle norme e del contesto F&B italiane (HACCP, etc.), delle procedure e delle attrezzature di una cucina di medie-grandi dimensioni
- Capacità di fornire un eccellente servizio clienti
- Gestione operativa: Il responsabile dovrà essere in grado di gestire efficacemente le operazioni quotidiane del ristorante,** **l'acquisto di forniture, la gestione dell'inventario e il controllo dei costi.***
- Conoscenza del settore alimentare***
- Budgeting e contabilità: Dovrà essere in grado di pianificare e gestire il budget di ristoranti/bar e monitorare le entrate e le spese***
- Consolidata esperienza in aziende strutturate settore food e beverage di medie/grandi dimensioni

**Softskill**
- Leadership: Deve essere un leader efficace, in grado d' ispirare e motivare il personale a lavorare al massimo delle proprie capacità.
- Problem-solving: Deve essere in grado di risolvere rapidamente i problemi che possono sorgere nell'ambito delle operazioni quotidiane
- Gestione del tempo***
- Abilità di comunicazione

**Lingua**:conoscenza della lingua inglese

**Sede**: centro nord Italia

**Inquadramento**:
Contratto a tempo determinato 8/12 mesi con possibilità di tempo indeterminato.

Inquadramento 1” livello Commercio e retribuzione in linea con le reali capacità della risorsa

Disponibile a trasferte sul territorio italiano

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Responsabile Ristorazione

    7 mesi fa

    Rimini, Italia DURING SPA Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    During Spa, filiale di **Rimini**, seleziona per azienda cliente un/a: **RESPONSABILE RISTORAZIONE** La risorsa sarà responsabile dei punti food&beverage presenti all'interno dell'azienda e si occuperà di**: - Gestione e coordinamento dello staff**: - Gestione ordini e forniture**: - Attività operative all'occorrenza** Si richiede: - **Pregressa...

  • Responsabile Ristorazione

    5 giorni fa

    Rimini, Italia During Spa Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    During Spa, filiale di **Rimini**, seleziona per azienda cliente un/a:**RESPONSABILE RISTORAZIONE**La risorsa sarà responsabile dei punti food&beverage presenti all'interno dell'azienda e si occuperà di**:- Gestione e coordinamento dello staff**:- Gestione ordini e forniture**:- Attività operative all'occorrenza**Si richiede:- **Pregressa esperienza in...

  • Responsabile Ristorazione

    7 mesi fa

    Rimini, Italia During A tempo pieno

    During SpA, filiale di **Rimini**, seleziona per azienda cliente un/a: **RESPONSABILE RISTORAZIONE **Posizione**: La risorsa sarà responsabile dei punti food&beverage presenti all'interno dell'azienda e si occuperà di: - **Gestione e coordinamento dello staff**: - **Gestione ordini e forniture**: - **Attività operative...

  • Responsabile Ristorazione

    1 mese fa

    Rimini, Italia During A tempo pieno

    During SpA, filiale di **Rimini**, seleziona per azienda cliente un/a:**RESPONSABILE RISTORAZIONE**Posizione**:La risorsa sarà responsabile dei punti food&beverage presenti all'interno dell'azienda e si occuperà di:- **Gestione e coordinamento dello staff**:- **Gestione ordini e forniture**:- **Attività operative all'occorrenza****Requisiti**:Si...

  • Responsabile Ristorazione

    4 giorni fa

    Rimini, Italia During A tempo pieno

    During SpA, filiale di **Rimini**, seleziona per azienda cliente un/a:**RESPONSABILE RISTORAZIONE**Posizione**:La risorsa sarà responsabile dei punti food&beverage presenti all'interno dell'azienda e si occuperà di:- **Gestione e coordinamento dello staff**:- **Gestione ordini e forniture**:- **Attività operative all'occorrenza****Requisiti**:Si...

  • Direttore Generale Servizi di Ristorazione

    2 settimane fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Jobtech A tempo pieno

    **Jobtech**, un'agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Direttore Generale Servizi di Ristorazione per una nota catena situata a Rimini.Descrizione del ruolo:In questo ruolo, sarai responsabile della gestione delle attività operative e strategiche della catena. Svilupperai piani di business efficaci per migliorare i risultati...

  • Responsabile Cucina

    7 mesi fa

    Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo...

  • Responsabile di Sala- Old Wild West

    7 mesi fa

    Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE DI SALA - OLD WILD WEST - RIMINI**: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala. **INQUADRAMENTO E...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato...

  • Responsabile Di Sala- Old Wild West

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE DI SALA - OLD WILD WEST - RIMINI**:Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala.**INQUADRAMENTO E...

  • Vicedirettore Settore Ristorazione

    2 mesi fa

    Rimini, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Vicedirettore settore ristorazione - RiminiAutore annuncio: Adecco Italia spaZona lavoro: Rimini, RiminiData pubblicazione: 22 novembre 2024Sigla riferimento: 1843-18Descrizione offerta:Funzione: Responsabile di Ristorante / Restaurant ManagerCategoria: Ristorazione E Hotel ManagementInizio previsto: 15/12/2024Luogo di lavoro: Rimini, RiminiIl Team di Adecco...

  • Vicedirettore Settore Ristorazione

    2 mesi fa

    Rimini, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Vicedirettore settore ristorazione - RiminiAutore annuncio: Adecco Italia spaZona lavoro: Rimini, RiminiData pubblicazione: 22 novembre 2024Sigla riferimento: 1843-18Descrizione offerta:Funzione: Responsabile di Ristorante / Restaurant ManagerCategoria: Ristorazione E Hotel ManagementInizio previsto: 15/12/2024Luogo di lavoro: Rimini, RiminiIl Team di Adecco...

  • Vicedirettore settore ristorazione

    2 mesi fa

    Rimini, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Vice Store Manager per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, con sede a Rimini.Sei una persona dinamica, appassionata del settore della ristorazione e hai esperienza pregressa nella gestione del servizio di sala? Sei in grado di garantire un'alta cura e attenzione al cliente? Sei un leader capace di...

  • Responsabile Punto Vendita

    7 mesi fa

    Rimini, Italia Job Just On Business A tempo pieno

    **Job Spa,** società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di pizzerie italiana un/una **RESTAURANT MANAGER.** - Gestione del personale di negozio (turnistica e organizzazione ferie/riposi) - Gestione dei nuovi assunti (formazione e inserimento nel team di lavoro) -...

  • Cuoco/a

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI. Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una **CUOCO/A** La figura si occuperà delle attività volte alla produzione di pasti...

  • Cuoco/A

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Elior Ristorazione S.P.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI.Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una**CUOCO/A**La figura si occuperà delle attività volte alla produzione di pasti e di...

  • Vicedirettore Settore Ristorazione

    4 settimane fa

    Rimini, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Vice Store Manager per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, con sede a Rimini. Sei una persona dinamica, appassionata del settore della ristorazione e hai esperienza pregressa nella gestione del servizio di sala? Sei in grado di garantire un'alta cura e attenzione al cliente? Sei un leader capace...

  • Vicedirettore Settore Ristorazione

    1 mese fa

    Rimini, Italia Adecco A tempo pieno

    Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Vice Store Manager per un'importante azienda nel settore della Ristorazione, con sede a Rimini.Sei una persona dinamica, appassionata del settore della ristorazione e hai esperienza pregressa nella gestione del servizio di sala?Sei in grado di garantire un'alta cura e attenzione al cliente?Sei un leader capace di...

  • Responsabile Servizi di Pulizie

    7 mesi fa

    Rimini, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010, Filiale di Milano ricerca per azienda operante nel settore pulizie-multiservizi: 1 RESPONSABILE SERVIZI DI PULIZIE Il responsabile servizi di pulizie dovrà occuparsi delle pulizie e sanificazione di varie strutture a Rimini, Riccione e Pesaro; dovrà gestire il...

  • Store Manager Ristorazione

    3 giorni fa

    Rimini, Italia F.lli Fornelli SRL A tempo pieno

    **RINOMATA AZIENDA RIMINESE **che opera con qualità ed eccellenza nel mondo della ristorazione, per ampliamento del proprio organico, ricerca: **DIRETTORE - STORE MANAGER - zona Provincia Rimini** **Principali mansioni**: - Dirige il personale di sala, bar e cucina pianificando e organizzando i loro turni. - Controlla gli standard che lo staff deve...