Capo Cuoco
2 settimane fa
Per ristorante aziendale situato **a Greve in Chianti**, **in Provincia di Firenze **ricerchiamo **Capo Cuoco** con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva. La figura ricercata sarà responsabile di:
- preparare le pietanze,
- gestire il team di cucina,
- gestire in affiancamento al Direttore di Servizio tutti gli aspetti riguardanti approvvigionamento e acquisto della merce.
**Requisiti**
- Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina;
- almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva aziendale;
- ottime capacità esecutive (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio);
- comprovata esperienza nella gestione del “food-cost” e delle finanze di ristoranti aziendali;
- comprovata esperienza nella gestione e formazione dei collaboratori;
- attestato HACCP in corso di validità.
Oltre alle competenze tecniche la risorsa ricercata dovrà possedere ottime capacità di relazionarsi con il pubblico e gestire il cliente durante il servizio mensa. Si richiede inoltre capacità di elaborare e proporre piatti innovativi e fantasiosi al passo con le tendenze gastronomiche in continua evoluzione.
**Dettagli opportunità**:
Sede di lavoro: Greve in Chianti (FI)
Offriamo inserimento diretto in azienda con contratto full-time dal lunedì al venerdì; con riposo su turnazione.
Inquadramento da definire sulla base del profilo e della reale esperienza maturata.
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Aiuto Cuoco
2 settimane fa
Greve in Chianti, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pienoRicerchiamo **Aiuto **Cuoco **ristorante aziendale sito a **Greve in Chianti, in Provincia di Firenze**. **La persona si occuperà di preparare i pasti e servizio in linea (self) in supporto al Capo Cuoco. **Requisiti**: - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 2 anni di esperienza lavorativa come Aiuto Cuoco, maturata nel settore della ristorazione...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Castellina in Chianti, Italia Marchesi Mazzei A tempo pienoMarchesi Mazzei per la propria “Osteria di Fonterutoli” ricerca Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. La figura che ricerchiamo deve avere comprovata esperienza nella ristorazione, con preferenza per la cucina gourmet di territorio. Nel dettaglio la figura si occuperà della preparazione del menù alla carte e di gestire una o più partite in...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Castellina in Chianti, Italia Marchesi Mazzei A tempo pienoMarchesi Mazzei per la propria “Osteria di Fonterutoli” ricerca Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. La figura che ricerchiamo deve avere comprovata esperienza nella ristorazione, con preferenza per la cucina gourmet di territorio. Nel dettaglio la figura si occuperà della preparazione del menù alla carte e di gestire una o più partite in...
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Sous Chef
6 giorni fa
Greve in Chianti, Italia HOTEL VILLA BORDONI A tempo pienoSalve, si ricerca per Hotel Villa Bordoni a Greve in Chianti, un sous chef e un cuoco capo partita. Si ricercano persone serie e con esperienza. Meglio automuniti. Grazie Chef Alberto Collina Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pienoCerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungamento, offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio)
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Piz Arlara A tempo pienoIl Piz Arlara ristorante alpino / rifugio a 2000 metri a Corvara in Badia cerca per la stagione invernale ed eventualmente anche estiva un cuoco capo partita. Cucina completamente nuova. Ambiente giovanile e motivato. Offresi vitto e alloggio Si richiede: - esperienza forni Rational - esperienza nel settore - capacità a lavorare in team Contratto di...
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Cuoco Capo Partita Ai Secondi
6 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Tambra A tempo pienoHotel La Tambra di Corvara cerca ancora un cuoco capo partita ai secondi. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €2.800,00 - €3.400,00 al mese Disponibilità: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Retribuzione supplementare: - Bonus Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Cappella A tempo pieno_**Hotel Cappella**_ **cerca un Cuoco capo partita** con esperienza e passione per un bellissimo ambiente a Colfosco/Corvara in Alta Badia per la stagione estiva.Offriamo vitto e alloggio in camera doppia e posto in garage coperto.Contratto di lavoro: Tempo determinatoOrario:- TurniEsperienza:- sous chef: 4 anni (Obbligatorio)
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pienoCercasi Cuoco Capo Partita per Hotel ** a Selva di Val Gardena. Sei una persona che si impegna ed è flessibile? Hai esperienza come Capo Partita? Allora sei la persona che fa per noi! Offriamo oltre a vitto e alloggio, un clima di lavoro piacevole in un bellissimo team. Siamo interessati ad un impiego non solo di una stagione ma di più stagioni...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno_**Relais & Chateaux Hotel Cappella**_ **cerca un Cuoco capo partita** con esperienza e passione per un bellissimo ambiente a Colfosco/Corvara in Alta Badia per la stagione invernale. Offriamo vitto e alloggio e posto in garage coperto. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - sous chef: 4 anni (Obbligatorio)
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Besana in Brianza, Italia l.j.sas A tempo pienoRistorante a Besana in Brianza ricerca la figura di capo partita da inserire nel proprio organico, con l'obiettivo di una crescita qualitativa ed organizzativa, che ci auguriamo porti a obiettivi personali e professionali che soddisfino entrambe le parti. In particolare, la risorsa ideale si occuperà di: - Condurre, organizzare ed eseguire la propria...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Giugliano in Campania, Italia Marrangià A tempo pienoSI CERCA CUOCO CAPO PARTITA CON ESPERIENZA ALMENO DI 3 ANNI NELLA STESSA POSIZIONE. SI LAVORERA' PER 7 TURNI IIN 6 GIORNI TUTTI DIURNI E 1 SERALE. OGNI EVENTO EXTRA SARA' RETRIBUITO OLTRE IL FISSO STABILITO. RISTORANTE ALLA SPICCIOLATA E QUALCHE EVENTO. POSSIBILITA' DI CRESCITA E DI PERMANENZA A TEMPO INDETERMINATO Contratto di lavoro: Tempo pieno,...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Castellina in Chianti, Italia TUSCA SRLS A tempo pienoRISTORANTE GOURMET RICERCA CAPO PARTITA E CASTELLINA IN CHIANTI. SI OFFRE ANCHE VITTO E ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Castellina in Chianti, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o essere...
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Cuoco Capo Partita Ai Primi
7 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Piz Arlara A tempo pienoIl Piz Arlara ristorante alpino / rifugio a 2000 metri a Corvara in Badia cerca per la stagione invernale un cuoco capo partita. Data inizio 15.12.2024 Durata contratto: 3 mesi Offresi vitto e alloggio in montagna a 2000 metri. Si richiede: - esperienza nel settore Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Passo Sella Dolomiti Mountain Resort A tempo pienoSe sei un cuoco appassionato della cucina montana e desideri condividere il tuo talento in un ambiente unico e affascinante, abbiamo l'opportunità perfetta per te. Il nostro ristorante baita gourmet, situato direttamente sulle piste da sci, sta cercando un capo partita per unirsi al nostro team, a partire dalla prossima stagione invernale. Se sei pronto...
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Cuoco Capo Partita A Corvara In Badia
3 settimane fa
Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Rifugio Ütia Crep De Munt A tempo pieno**Rifugio Ütia Crep de Munt** sito in localitá **Corvara in Badia (BZ)**, ricerca per la prossima stagione estiva e prosecuzione per la stagione invernale la seguente figura:**- Cuoco capo partita****Si richiede**:- esperienza pregressa- capacità di lavorare in team- orientamento alla qualità del servizio**Si offre**: vitto, alloggio e un buon clima di...
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Cuoco Capo Partita Ai Primi
7 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Piz Arlara A tempo pienoIl Piz Arlara ristorante alpino / rifugio a 2000 metri a Corvara in Badia cerca per la stagione invernale un cuoco capo partita. Data inizio 15.12.2024 Durata contratto: 3 mesi Offresi vitto e alloggio in montagna a 2000 metri. Si richiede: - esperienza nel settore Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3...
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Cuoco Capo Partita Ai Primi
1 settimana fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Demez V sas di Demez Gestioni srl A tempo pienoCercasi giovane cuoco capo partita ai primi per la stagione estiva in Hotel 4 stelle a Selva Gardena, da inizio giugno a fine settembre. Si offrono vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio Esperienza: - aiuto cuoca/o: 2 anni (Preferenziale)
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Cuoco/a Capo Partita Alle Colazioni
5 giorni fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pienoCercasi Cuoco Capo Partita alle colazioni - Showcooking - (M/F/d) per l'Hotel Granbaita Dolomites ** a Selva di Val Gardena a partire da subito. Sei una persona flessibile, pronta a mettersi in gioco e con tanta voglia di crescere? Hai esperienza come Capo Partita alle Colazioni? Allora sei la persona che fa per noi! Offriamo oltre a vitto e alloggio in...
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Cuoco/a Capo Partita Th Resorts Th Corvara
3 settimane fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia TH RESORTS A tempo pienoIl gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CUOCO/A CAPO PARTITA **per il **TH CORVARA.** **Posizione**: **CUOCO/A CAPO PARTITA** **Requisiti**: Principali attività e mansioni: - Adottare...