Chef de Rang

7 mesi fa

Firenze, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

Per la New Opening dell'hotel 5* Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di Chef de Rang con pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso. La figura si interfaccerà prevalentemente con gli altri chef de Rang e commis di sala.

Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli, interessati a lavorare in un contesto stimolante e coinvolgente.

RESPONSABILITA’ E DOVERI
- Ha la responsabilità della gestione del suo rango
- Assicura nel rispetto dell’immagine dell’azienda, l’efficienza e la qualità del servizio di sua competenza
- Applica correttamente le procedure operative e amministrative relative al suo settore
- Gestisce i suoi collaboratori o commis a lui assegnati nella conduzione del rango
- Contribuisce alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri e che la qualità della stessa sia al livello desiderato
- Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente al suo settore

REQUISITI NECESSARI
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
- Coordinamento della brigata di sala
- Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati
- Conoscenza della lingua italiana
- Conoscenza della lingua inglese e, preferibilmente, di un'altra lingua straniera
- Permesso di lavoro per essere assunti in Italia 

PERSONALITA’ AND SKILLS
- team leadership in contesti multiculturali
- capacità di problem solving
- orientamento al servizio ed eccellenti doti organizzative
- buona programmazione e attenzione per il dettaglio
- flessibilità e capacità di adattamento
- proattività e spirito di iniziativa

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Quanto è la tua aspettativa economica lorda mensile?
- Per l'opportunità lavorativa, l'azienda non fornirà l'alloggio, sei residente nei pressi di Firenze?

Esperienza:

- Chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Firenze, Italia ELLE CONSULTING S.A.S A tempo pieno

    Buongiorno, Ricerchiamo Chef de Rang, orario diurno per noto locale fiorentino. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: Fino a €1.600,00 al mese Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Firenze, Italia Floren Luxury Hotel A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel 5* Stiamo selezionando 1 talentuoso Chef de Rang per un nuovo progetto ambizioso La ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Chef de Rang nell’ambito di lusso - Conoscenza fluente della lingua inglese - Disponibilità e motivazione a...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Floren Luxury Hotel A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel 5* Stiamo selezionando 2 talentuosi Chef de Rang per un nuovo progetto ambizioso La ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Chef de Rang nell’ambito di lusso - Conoscenza fluente della lingua inglese - Disponibilità e motivazione a...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Elle Consulting S.A.S A tempo pieno

    Buongiorno,Ricerchiamo Chef de Rang, orario diurno per noto locale fiorentino.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: Fino a €1.600,00 al meseOrario:- Turno diurnoEsperienza:- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)Lingua:- inglese (Obbligatorio)

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Floren Luxury Hotel A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel 5*Stiamo selezionando 1 talentuoso Chef de Rang per un nuovo progetto ambiziosoLa ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa"**Requisiti**:- Esperienza consolidata come Chef de Rang nell'ambito di lusso- Conoscenza fluente della lingua inglese- Disponibilità e motivazione a lavorare in un...

  • Chef de Bar, Chef de Rang, Commis de Rang

    7 mesi fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali: - Chef de Bar - Chef de Rang - Commis de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pieno

    **TOSCANA RESORT CASTELFALFI ** ricerca e seleziona **CHEF DE RANG.** Cerchiamo per il nostro Resort ** più profili di Chef de Rang: proattivi, appassionati del proprio lavoro, da inserire nei nostri outlet F&B. **Requisiti**: - Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni, maturata in Hotel e Ristoranti di lusso. Costituisce titolo preferenziale esperienza...

  • Chef De Bar, Chef De Rang, Commis De Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali:- Chef de Bar- Chef de Rang- Commis de Rang- esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso;- capacità di team leading e predisposizione al team work;- predisposizione e passione all'...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Ristorante Da Tiberio A tempo pieno

    Richiesta figura di Chef de Rang in sala con esperienza. Inserimento immediato in azienda. Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Cibrèo srl A tempo pieno

    Si ricerca per il nostro ristorante nel quartiere di Sant’Ambrogio a Firenze uno Chef de Rang da inserire nel nostro team di sala, con cui condividere la genuinità e tradizionalità del servizio che da anni caratterizza il Cibrèo. **Responsabilità**: - Supportare il team di sala nella gestione di tutti gli aspetti di guest service, offrendo...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Ristorante Da Tiberio A tempo pieno

    Richiesta figura di Chef de Rang in sala con esperienza.Inserimento immediato in azienda.Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca della seguente figura professionale: - Chef de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione all' arte dell'...

  • Chef De Rang

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pieno

    **TOSCANA RESORT CASTELFALFI ** ricerca e seleziona **CHEF DE RANG.**Cerchiamo per il nostro Resort ** più profili di Chef de Rang: proattivi, appassionati del proprio lavoro, da inserire nei nostri outlet F&B.**Requisiti**:- Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni, maturata in Hotel e Ristoranti di lusso.Costituisce titolo preferenziale esperienza...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Firenze, Italia GRUPPO BIZIONAIRE A tempo pieno

    Descrizione dell'annuncio Il **GRUPPO BIZIONAIRE** (Fishing Lab, Foody Farm, Steak Home) opera nel mondo della ristorazione da diversi anni, creando in ogni punto vendita un clima rilassato e volto alla collaborazione. Ogni singolo individuo è importante in ugual modo per la composizione di questa armonia che intendiamo mantenere. Oggi si apre una...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L'Hotel Brunelleschi, storico Hotel 4 stelle situato nel cuore di Firenze, seleziona: **una/o Chef De Rang con esperienza** Requisiti: - Precedenti esperienze in ristoranti con elevati standard di servizio - Diploma alberghiero - ottime doti organizzative, ottima conoscenza della lingua inglese. Si offre - Contratto di lavoro stagionale CCNL...

  • Chef De Rang

    1 mese fa

    Firenze, Italia Grand Hotel Minerva , Firenze- By Collezione Em A tempo pieno

    Responsabile di una sezione della sala, chiamata rango.Mantiene i rapporti con i propri clienti, prende gli ordini e nello svolgere le sue mansioni si serve dell'aiuto di uno o più commis de rang.esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in Hotel o ristoranti di Lusso • Orientamento al lavoro di squadra • Disponibilità a lavorare a turni

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Palazzo Portinari Salviati A tempo pieno

    **CHEF DE RANG** Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica si trova all’ interno del prestigioso Palazzo Portinari conosciuto come casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo. Le figure si occuperanno della gestione del rango assistendo...

  • Chef De Rang

    4 giorni fa

    Firenze, Italia Cibrèo Srl A tempo pieno

    Si ricerca per il nostro ristorante nel quartiere di Sant'Ambrogio a Firenze uno Chef de Rang da inserire nel nostro team di sala, con cui condividere la genuinità e tradizionalità del servizio che da anni caratterizza il Cibrèo.**Responsabilità**:- Supportare il team di sala nella gestione di tutti gli aspetti di guest service, offrendo un'esperienza...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa

    Firenze, Italia Lelo srl A tempo pieno

    Ricerchiamo Chef De rang 4 livello full time 40 ore, 6 giorni a settima su turni unici da 7 ore. Contratto regolare ccnl pubblici esercizi, con 13 esima, 14 esima ferie e permessi. contratto iniziale 6 mesi determinato, con possibilità di rinnovo e passaggio indeterminato. richiesto un minimo di esperienza nel settore e padronanza della lingua inglese ed...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    _**Cosa stiamo cercando**_ Siamo alla ricerca di un cameriere esperto, che sappia muoversi nella sala con dimestichezza e intervenire nel modo giusto e nei momenti giusti. Vogliamo assumere un professionista che sia appassionato del nostro prodotto e possa promuoverlo con **entusiasmo**, riuscendo a tenere sotto controllo quanto succede nel rango in...