F&b Manager

2 settimane fa

Roma, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

Sirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo**:Assistant F&B Manager**

Responsabilità:
Supervisionare le operazioni F&B del ristorante come assegnato dal proprio F&B Manager.

Partecipare e contribuire attivamente a tutte le riunioni del personale e ai corsi di formazione alberghieri.

Partecipare e briefing quotidiani.

Partecipare o condurre in assenza del Food & Beverage Manager riunioni giornaliere o settimanali.

Rivedere e aggiornare i manuali delle operazioni dipartimentali.

Assistere nell'approvvigionamento dei migliori prodotti disponibili, mirare costantemente a migliorare la qualità offerta

Stabilire buone collaborazioni con i fornitori e coinvolgerli in attività che rafforzeranno i rapporti di lavoro, ad es. invitarli in albergo.

Monitorare e migliorare costantemente la qualità e la soddisfazione degli ospiti con gli strumenti forniti (anche digitali).

Gestione dei reclami degli ospiti.

Supervisionare ogni servizio almeno una volta alla settimana (colazione, pranzo, cena, hall, banchetti, servizio in camera, bar).

Preparare un piano di marketing annuale per il ristorante in collaborazione con il reparto commerciale, inclusa un'analisi della concorrenza.

Seguire le tendenze alimentari e delle bevande locali e globali.

Supportare l'implementazione di politiche, procedure, linee guida e iniziative aziendali.

Dai l'esempio presentandoti in servizio puntualmente e indossando abiti da lavoro secondo il codice di abbigliamento dell'hotel e mantenendo sempre un elevato standard nell'aspetto e nell'igiene personale.

Fornire un servizio professionale e cortese in ogni momento e assicurarsi che tutti i dipendenti seguano l'esempio.

Conoscere tutti i servizi ei prodotti offerti dall'hotel.

Avere una conoscenza e una comprensione approfondita di tutti gli alimenti e le bevande.

Background e competenze chiave:
Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in ambito alberghiero

Orientato al business e al risultato

Creativo con ottime capacità di problem solving

Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e rimanere calmo sotto pressione, senza perdere attenzione ai dettagli e nello specifico sono molto importanti le seguenti competenze:
Adattabilità

Puntualità

Attenzione al cliente

Capacità di lavorare sotto stress

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Esperienza:

- Maitre: 2 anni (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Preferenziale)
- Turno serale (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

  • F&B Operation Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&, B Operation Manager. Il candidato prescelto sar responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il candidato ideale ha maturato una buona...

  • F&B Operation Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&, B Operation Manager. Il candidato prescelto sar responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il candidato ideale ha maturato una buona...

  • F&B Operation Manager

    2 giorni fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&, B Operation Manager. Il candidato prescelto sar responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il candidato ideale ha maturato una buona...

  • F&B Operation Manager

    3 settimane fa

    Roma, Roma, Provincia di Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&, B Operation Manager. Il candidato prescelto sar responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il candidato ideale ha maturato una buona esperienza...

  • F&B Operation Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&, B Operation Manager. Il candidato prescelto sar responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il candidato ideale ha maturato una buona esperienza...

  • F&B Operation Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&B Operation Manager. Il candidato prescelto sarà responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il candidato ideale ha maturato una buona esperienza...

  • F&B Operation Manager

    3 settimane fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pieno

    Primaria struttura alberghiera a quattro stelle Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un F&B Operation Manager.Il candidato prescelto sarà responsabile della gestione operativa di tutto il servizio e del coordinamento del personale al fine di garantire un servizio eccellente nel rispetto degli standard aziendali. Il...

  • Marketing & Communication Manager (Automotive)

    1 mese fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per prestigioso gruppo multinazionale operante nel settore Automotive, Manpower Professional sta selezionando su Roma un: - Marketing &, Communication Manager Nello specifico la risorsa si occuper di svolgere in completa autonomia le seguenti attivit : - Definire ed implementare un piano marketing, con preventive analisi degli strumenti e dei canali più...

  • Marketing & Communication Manager (Automotive)

    3 settimane fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per prestigioso gruppo multinazionale operante nel settore Automotive, Manpower Professional sta selezionando su Roma un: - Marketing &, Communication Manager Nello specifico la risorsa si occuper di svolgere in completa autonomia le seguenti attivit : - Definire ed implementare un piano marketing, con preventive analisi degli strumenti e dei canali più...

  • Food and Beverage Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia Alti Profili A tempo pieno

    The F&B Manager is responsible for the F&B division, which includes Restaurants, Bars, In Room Dining, Banqueting. He/she needs to maintain and consolidate the well-known exceptional service of the F&B Division for our Guests in compliance with company standards and procedures. **Main duties & responsibilities**: - Manages F&B Division, according the to...

  • Tirocinio

    4 settimane fa

    Roma, Italia F&G Solutions A tempo pieno

    **F&G Solutions - Tirocinio Area Consulenza Direzionale** La F&G Solutions, giovane società di consulenza direzionale operante principalmente su Roma, è specializzata nel supportare professionalmente manager e imprenditori nello sviluppo e nel consolidamento del proprio business. Siamo alla ricerca di risorse attive e dinamiche da inserire come junior...

  • Area Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia MAISONS DU MONDE ITALIE A tempo pieno

    Area Manager (m/f) Centro Italia page is loaded Area Manager (m/f) Centro Italia Apply locations Rome et sa région MDM / PESCARA - 281 Prato Navacchio (Pisa) Corciano (Pg) time type Full time posted on Posted 3 Days Ago job requisition id R8581 Bienvenue chez Maisons du Monde, l'enseigne qui célèbre l'art de vivre à travers une vaste collection de...

  • Executive Assistant Manager in charge of F&B

    2 settimane fa

    Roma, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    At Belmond Castello di Casole we are looking for a leader who has a natural flair for 5-stars. If you are detail oriented, possess leadership skills to oversee the implementation of the F&B strategic goals, as well as day-to-day operations in detail, whilst enhancing the quality of the food and beverage, then the job is for you. The position of Executive...

  • International Junior Manager Program M/F

    1 mese fa

    Roma, Italia Max Mara A tempo pieno

    Provide the basic functions of the website; Allow users to use social media features; International Junior Manager Program M/F Job Title International Junior Manager Program M/F Job Profile Max Mara Group is always looking for selected candidates ready to put themselves at stake in an International professional path to develop competencies and skills, and...

  • Food & Beverage Manager

    6 giorni fa

    Roma, Italia Antal International Network A tempo pieno

    A great opportunity to be join as a F&B Manager in a Luxury 5 star hotel in Rome Experience: Minimun 2 years Managment Experience Proven & Effective experience of managing in hotels Effective Financial management and budget controls Modern Service style is required Only shortlisted Candidates will be contacted Upload your resume and our tool will...

  • Membership Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia B. Europe Hotels Private Collection B.V. A tempo pieno

    Join Us in Shaping the Future of ultra Luxury Hospitality in Milan! Are you ready to be at the forefront of an exhilarating journey into the world of ultra luxury hospitality? Milan's rich history and modern luxury converge at the iconic Torre Velasca, soon to open its doors to the city's most discerning guests. With 72 sophisticated residences and stunning...

  • Project Manager

    1 settimana fa

    Roma, Italia OHB Italia A tempo pieno

    OHB Italia is seeking for its Satellite and Missions Department in Rome a **Project Manager (M/F) Ref. SAT_supp_2023** **Your Tasks**: - Project Management of a scientific satellite development - Responsible for project planning, coordination and completion on time and within budget - Interface with the Customer primarily managed by the program manager,...

  • Marketing & Communication Manager (Automotive)

    14 ore fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per prestigioso gruppo multinazionale operante nel settore Automotive, Manpower Professional sta selezionando su Roma un: - Marketing &, Communication Manager Nello specifico la risorsa si occuper di svolgere in completa autonomia le seguenti attivit : - Definire ed implementare un piano marketing, con preventive analisi degli strumenti e dei canali più...

  • Apprendista Assistant Store Manager

    1 settimana fa

    Roma, Italia Lidl Italia A tempo pieno

    Lidl Italia è una catena di supermercati presente nel Paese dal 1992, che impiega attualmente oltre 22.000 collaboratori. **Il prossimo potresti essere TU!** Siamo alla ricerca di** apprendisti (M/F/d) Assistant Store Manager** da inserire nel **percorso di formazione e lavoro “Lidl 2 your career”**, che abbiamo progettato in collaborazione con **AHK...

  • In Room Dining Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city. **The Position** **IN...