Cuoco Capo Partita

6 mesi fa

Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un CUOCO CAPO PARTITA per inserimento al Bolognese Restaurant by “UNA cucina”

**IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**:

- Preparare la mise-en-place per il servizio
- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;
- Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina
- Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
- Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati

**COSA OFFRIAMO?**
- **Tempo determinato di 1 anno **con possibilità di trasformazione a **tempo INDETERMINATO **CCNL SETTORE TURISMO;
- Utilizzo di **tariffe dedicate **per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti **in tutte le 53 strutture della Catena Alberghiera **;
- Agevolazioni, **scontistiche **e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL**:polizze assicurative, noleggio a lungo termine **ecc.;
- **Agevolazioni bancarie con BPER su conti correnti, prestiti e mutui;**:

- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
- Percorsi di crescita professionali;
**REQUISITI RICHIESTI**:

- Esperienza pregressa in ruolo analogo;
- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress.

**Tipi di retribuzione supplementare**:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro domenicale
- Quattordicesima
- Tredicesima

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa

    Bologna, Italia Modo Srl A tempo pieno

    Ristorante tradizionale nel centro di Bologna ricerca cuoco capo partita con esperienza Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Adecco A tempo pieno

    Sei un Cuoco alla ricerca di una nuova sfida professionale? Allora questa opportunita potrebbe essere perfetta per te! Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per un ristorante di Bologna. Le tue responsabilita includeranno la preparazione e la presentazione di piatti della tradizione, la gestione delle scorte e degli ordini di ingredienti freschi, il...

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno 1.600 € - 2.000 €

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team.Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco capo partita

    1 mese fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team.Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa

    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Hotel I Portici 4* S in centro a Bologna, seleziona: CUOCO CAPO PARTITA Requisiti: - Comprovata precedente esperienza nella mansione - Buone capacità nell’organizzazione e gestione del lavoro - Disponibilità immediata Orario full time 40 ore settimanali su turni dal lunedì alla domenica con 6 giorni lavorati e 1 di riposo (possibili turni 6.30-15 /...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team.Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    BOLOGNA, Italia Ristorante Garganelli A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato.Si richiede:- italiano madrelingua- disponibilità a lavorare anche sabato- domenica e festivi anche turni serali- domicilio a Bologna (fornire indirizzo)Inviare curriculum con foto in formato word o pdf.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Sei un Cuoco alla ricerca di una nuova sfida professionale?Allora questa opportunità potrebbe essere perfetta per te!Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per un ristorante di Bologna.Le tue responsabilità includeranno la preparazione e la presentazione di piatti della tradizione, la gestione delle scorte e degli ordini di ingredienti freschi, il controllo...

  • Urgente: Cuoco/A Capo Partita

    3 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani ricerca per azienda operante nel settore alberghiero un/a: Cuoco/a Capo Partita Requisiti: - Esperienza comprovata come cuoco capo partita - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle preparazioni culinarie - Capacita di gestire autonomamente una postazione di lavoro - Capacita di lavorare in team e di...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Bologna, Italia Araexpo srl A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estiva: Cuoco capo partita Requisiti: - Forte motivazione e determinazione - Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) - Spirito di squadra e relazione con lo staff - Pregressa esperienza pluriennale - Gestione e ottimizzazione degli ordini delle materie...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi Per Ristorante

    5 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita ai primi per ristorante Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneIl ristorante pizzeria "La Tavolaccia", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova a Forlì e offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra piatti legati alla...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi Per Ristorante

    5 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita ai primi per ristorante Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneIl ristorante pizzeria "La Tavolaccia", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova a Forlì e offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra piatti legati alla...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Sei un Cuoco alla ricerca di una nuova sfida professionale? Allora questa opportunità potrebbe essere perfetta per te!Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per un ristorante di Bologna. Le tue responsabilità includeranno la preparazione e la presentazione di piatti della tradizione, la gestione delle scorte e degli ordini di ingredienti freschi, il...

  • Cuoco/A Capo Partita

    5 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani ricerca per azienda operante nel settore alberghiero un/a: Cuoco/a Capo Partita Requisiti: - Esperienza comprovata come cuoco capo partita - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle preparazioni culinarie - Capacit di gestire autonomamente una postazione di lavoro - Capacit di lavorare in team e di...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Bologna, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna**, facente parte del gruppo HNH Hospitality, **ricerca un/a cuoco/a capo partita**, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite,...